鶏肉の食材料理レシピ（6492）
鶏肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏肉のレシピ：タッカンマリ風の鍋
タッカンマリ風の鍋
| 料理名 | タッカンマリ風の鍋 |
| 番組名 | 黄金のワンスプーン |
| 料理人 | 宮舘涼太 |
| ゲスト | ずん飯尾和樹,知英(KARA),岩瀬洋志,生見愛瑠 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/6（金） |
2026/2/6のTBS系【黄金のワンスプーン】では、宮舘涼太さんにより「タッカンマリ風の鍋」のレシピが紹介されました。2種類のタレを添えてお好みで辛さや味変を楽しみます。
鶏肉のレシピ：アーサ空上げ
アーサ空上げ
| 料理名 | アーサ空上げ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/6（金） |
2026/2/6のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「アーサ空上げ」のレシピが紹介されました。沖縄そばのだし・アーサ・くるま麩をからあげに使った海香る唐揚げ。レジェンド寮母、今回は沖縄の最強”空自メシ”100人前出張クッキング。
鶏肉のレシピ：クリームシチューちゃんこ鍋
クリームシチューちゃんこ鍋
| 料理名 | クリームシチューちゃんこ鍋 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/6（金） |
2026/2/6のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「クリームシチューちゃんこ鍋」のレシピが紹介されました。鳴戸部屋の差し入れメシ。ブルガリア出身の元琴欧州親方ならではの洋風のちゃんこ鍋
鶏肉のレシピ：飲める親子丼
飲める親子丼
| 料理名 | 飲める親子丼 |
| 番組名 | ひるおび |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/5（木） |
2026/2/5のTBS系【ひるおび】では、「飲める親子丼」のレシピが紹介されました。鳥割烹 末げん直伝のお家で格上げレシピ
鶏肉のレシピ：イカ墨ブラックリームきりたんぽ
鶏肉のレシピ：鶏むね肉のトマト煮込み
鶏肉のレシピ：ピェンロー鍋
ピェンロー鍋
| 料理名 | ピェンロー鍋 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/5（木） |
2026/2/5の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「ピェンロー鍋」のレシピが紹介されました。干し椎茸のもどし汁で煮るのが特徴の中国の鍋料理ピエンロー
鶏肉のレシピ：ミニトマトとメンマの中華スープ
ミニトマトとメンマの中華スープ
| 料理名 | ミニトマトとメンマの中華スープ |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 島本美由紀 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のTBS系【ひるおび】では、島本美由紀さんにより「ミニトマトとメンマの中華スープ」のレシピが紹介されました。切ってお湯を注ぐだけ！スープジャー活用術。お弁当にもオススメ！
鶏肉のレシピ：れんこんと鶏肉のオイスター炒め
れんこんと鶏肉のオイスター炒め
| 料理名 | れんこんと鶏肉のオイスター炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/4（水） |
2026/2/4のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「れんこんと鶏肉のオイスター炒め」のレシピが紹介されました。鶏肉にしっかりと味をつけておき、野菜はあえてあっさり仕上げます。最後にサッと炒め合わせるから、ししとうがらしの色も鮮やかなまま。
鶏肉のレシピ：ポーランド風チキンカツ
ポーランド風チキンカツ
| 料理名 | ポーランド風チキンカツ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/2/3（火） |
2026/2/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ポーランド風チキンカツ」のレシピが紹介されました。鶏肉は揚がりやすいように厚さは半分にすると良いでしょう。
鶏肉のレシピ：鶏肉とごぼうのすき焼き
鶏肉とごぼうのすき焼き
| 料理名 | 鶏肉とごぼうのすき焼き |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | しらいのりこ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/3（火） |
2026/2/3のTBS系【ひるおび】では、しらいのりこさんにより「鶏肉とごぼうのすき焼き」のレシピが紹介されました。鶏肉とゴボウ２つ食材の極上すき焼き
鶏肉のレシピ：鶏とネギの豆乳煮込み
鶏とネギの豆乳煮込み
| 料理名 | 鶏とネギの豆乳煮込み |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 青木敦子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/2/3（火） |
2026/2/3のテレビ東京系【なないろ日和！】では、青木敦子さんにより「鶏とネギの豆乳煮込み」のレシピが紹介されました。
鶏肉のレシピ：鶏のクリームパスタ
鶏肉のレシピ：丸ごとおこげスープカレー
鶏肉のレシピ：きのこ麻婆
きのこ麻婆
| 料理名 | きのこ麻婆 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 杉浦太陽 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/2/1（日） |
鶏肉のレシピ：ほうれん草のピリ辛味噌鍋
ほうれん草のピリ辛味噌鍋
| 料理名 | ほうれん草のピリ辛味噌鍋 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/31（土） |
2026/1/31の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ほうれん草のピリ辛味噌鍋」のレシピが紹介されました。レジェンドほうれん草を使ったみそ鍋のレシピ
鶏肉のレシピ：いり豆腐
いり豆腐
| 料理名 | いり豆腐 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杵島直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/1（日） |
2026/2/1のNHK系【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「いり豆腐」のレシピが紹介されました。具だくさんで満足感たっぷり。
鶏肉のレシピ：ベビースター炊き込みご飯
ベビースター炊き込みご飯
| 料理名 | ベビースター炊き込みご飯 |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | 雛形あきこ,天野浩成,益若つばさ,坂下千里子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/31（土） |
2026/1/31のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴,庄司智春（品川庄司）さんにより「ベビースター炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。庄司・ミキティ特製
