グレーテルのかまどのレシピ

2026/7/20のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「たこせんべい」のレシピが紹介されました。さかなクンの大好きな、たこのおいしさを丸ごと詰め込んだたこせんべい。洋風アレンジも合わせてご紹介します。

2026/7/13のNHK系【グレーテルのかまど】では、「フングイ入りかき氷とフルーツティー」のレシピが紹介されました。台湾で古くから親しまれるぷるぷる食感のフングイをかき氷やドリンクのトッピングに！

2026/7/6のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「竹下通りのクレープ」のレシピが紹介されました。原宿・竹下通りの代名詞とも言えるスイーツ、クレープ！ 生クリームやバナナ・イチゴなどフルーツたっぷりのクレープ

2026/6/29のNHK系【グレーテルのかまど】では、「しるこセーキ」のレシピが紹介されました。大正ロマンを代表する画家・詩人 竹久夢二の恋人・笠井彦乃と共に暮らした京都で食べた思い出の味。今回はミルクをたっぷり使ったしるこセーキを作ります。

2026/6/22のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「レモンケーキ（デリツィア・アル・リモーネ）」のレシピが紹介されました。イタリア南部の街、アマルフィの名物。

2026/6/15のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「チューイー・パイ」のレシピが紹介されました。カーペンター家の定番スイーツ。外はサクッ、中はもちっとチューイーな食感がやみつきになる素朴なお菓子です。

2026/6/8のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「クレマカカリア タルト」のレシピが紹介されました。『ざわざわ森のがんこちゃん』ざわざわ森にしかない特別な実をパート・ド・フリュイで作った甘酸っぱくてジューシーなタルト

2026/6/1のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「泥まんじゅう」のレシピが紹介されました。くるみ入りの黒ごまあんにザッハーグラズールをかけた、シャリッと食感も楽しいおまんじゅう。 演劇マンガ「ガラスの仮面」に登場する、衝撃の泥まんじゅうをイメージ

2026/5/25のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「甘露梅（かんろばい）」のレシピが紹介されました。求肥で包んだ餡を梅の香りをまとった紫蘇の葉で巻いた甘露梅。吉原で働く女性たちの手作りスイーツ。

2026/5/18のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「クレームシュニタ」のレシピが紹介されました。クロアチアのパイ生地にたっぷりのカスタードや生クリームを挟んだシンプルなお菓子

2026/5/11のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「真っ赤なベリーケーキ」のレシピが紹介されました。フィンランドを舞台にした『ムーミン』に登場するベリーのお菓子からベリーのジャムとシロップをたっぷり使ったピンクのデコレーションケーキ

2026/5/4のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「星空クッキー」のレシピが紹介されました。『宇宙兄弟』作者の小山宙哉さんもお菓子が大好き。宇宙への夢がいっぱい詰まった星のクッキー！

2026/4/27のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「たんじょうびケーキ」のレシピが紹介されました。大ヒット絵本『大ピンチずかん』に登場するたんじょうびケーキ。桃やいちごの味わいを加え、練乳入りのクリームでデコレーションします。

2026/4/20のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ベイクドチーズケーキ」のレシピが紹介されました。おいしさは栄養素のひとつ！、ベリーをあしらって目にも鮮やか！

2026/4/20のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「ギルトフリーなレアチーズケーキ」のレシピが紹介されました。「筋肉は裏切らない！」でお馴染みの谷本道哉さんの筋肉が喜ぶケーキレシピを番組オリジナルにアレンジ。