あさイチ・きょうの料理・ヒルナンデス・家事ヤロウの最新レシピ・見逃しまとめ

2025/4/30の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、萬亀楼・西雄大さんにより「京風お好み焼き」のレシピが紹介されました。

2025/4/30のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「蒸し鶏のねぎソースがけ」のレシピが紹介されました。むね肉をフライパンで蒸しゆでにし、風味のよいソースをたっぷりかけます。しっとり仕上げるコツは”冷まし方”にあり！

2025/4/30のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「チキンソテー」のレシピが紹介されました。鶏もも肉をおいしく焼く決め手は皮。上から押さえて焼くことで、皮がカリッと香ばしく仕上がります。

2025/4/30のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「グレープフルーツのパウンドケーキ」のレシピが紹介されました。フランスの家庭のおやつ「キャトルキャール」をご紹介。シンプルな材料だけでつくる、素朴でホッとするおいしさです。旬のグレープフルーツがビターに香ります。

2025/4/30のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「豆のオムレツ」のレシピが紹介されました。焼き上がったフワフワ卵に包丁を入れると、個性豊かな豆たちがゴロっとにぎやかに顔をのぞかせます。

2025/4/30のNHK系【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「ローストポーク」のレシピが紹介されました。サンドイッチやカレーの具など応用がききます。

2025/4/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「エビとネギの春巻き」のレシピが紹介されました。むきエビに調味料を絡めて長ネギと一緒に包む春巻きです。カリっと揚げ焼きするのがコツです。

2025/4/30のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「南蛮混ぜご飯」のレシピが紹介されました。『うん、おいしい。いろんな具がある中で、ちりめんじゃこが味をしっかり決めてくれていますね。ほのかに感じる梅の風味や、シャキシャキしたれんこんの食感もいい』とコメントしています。

2025/4/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「ごはんサンド」のレシピが紹介されました。容器にごはんを詰めたら、しっかりと押し込み、冷めるまでおいてから切り分けるのがポイント！

2025/4/30のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、 オステリア ルッカ東4丁目・桝谷周一郎さんにより「ビーフシチュー」のレシピが紹介されました。

2025/4/30の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「バーベキューブリカマ」のレシピが紹介されました。
佐賀『牛匠』さんから『ブリカマを使った食べたことのない料理が食べたい！』お悩み解決・旅するエプロン

2025/4/30のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「たけのこ入り豚つくね」のレシピが紹介されました。たけのこをすりおろしと刻みで加えるのがポイント！ふんわり＆シャキッとした食感の豚つくねです。

2025/4/30のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「若竹ごはん」のレシピが紹介されました。たけのこと生わかめを組み合わせた炊きこみご飯。シャキシャキのたけのことわかめの香りがベストマッチです。

2025/4/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「肉じゃが」のレシピが紹介されました。ホクホクのじゃがいもに牛肉のうまみがしみ込むごちそう煮物。調味料は甘みを先に入れると、なじみやすくなります。

2025/4/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「韓国風牛肉の炒め物」のレシピが紹介されました。牛肉に下味をつけてつくる韓国料理、プルコギ風の炒め物。香味野菜とごま油の香りが食欲をそそります。