あさイチ・きょうの料理・ヒルナンデス・家事ヤロウの最新レシピ・見逃しまとめ

2026/2/24のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ねぎの香味漬け」のレシピが紹介されました。スープで煮たねぎを赤とうがらしのピリッとした辛み、程よい酸味とコクのあるタレに漬けます。

2026/2/24のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ねぎフライ」のレシピが紹介されました。低温の油でじっくり揚げると、焦がさず、中まで火が通ります。カリッとした衣に閉じ込められたねぎの甘みが、口の中にフワッと広がります。

2026/2/24のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「柚子香るぶりのレンチン蒸し」のレシピが紹介されました。柚子の香りと酸味がぶりのうまみを際立たせます。耐熱皿に敷いた昆布が隠れるように、ぶりと柚子を交互に並べるのがポイントです。

2026/2/24のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「ぶりの梅照り焼き」のレシピが紹介されました。定番の照り焼きも、堀江家ではひとひねり！梅の酸味でさっぱりして、味に深みが出ます。

2026/2/24のNHK系【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「無限ごぼうのぶりしゃぶ」のレシピが紹介されました。ぶりの特有のくせをおいしく食べるコツは、下味をしたり香りの強い食材を組み合わせたりすること。ここではゴボウと合わせたヘルシーな一品

2026/2/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「白菜のとろとろ煮」のレシピが紹介されました。白菜はゆっくり煮ると甘みが増して美味しくなります。コクの出る干しシイタケやしょうがを使って体の芯から温まっていただきましょう。

2026/2/24のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「なすとキャベツの納豆味噌」のレシピが紹介されました。『納豆味噌がおいしいですね。甘みがあって、赤みそのコクも感じられて、あっさりした野菜と食べるとちょうどいいバランス』とコメントしています。

2026/2/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鶏胸のバターレモン照り焼き」のレシピが紹介されました。油とバターでふんわりやわらかく鶏胸肉を焼き上げます。

2026/2/24のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「コマツナのわさび漬け」のレシピが紹介されました。

2026/2/24のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「ショウガたっぷり豚バラ炒め」のレシピが紹介されました。

2026/2/24の日本テレビ系【ZIP】では、「キャベツメンチカツ」のレシピが紹介されました。農家のキャベツレシピ第4位

2026/2/24の日本テレビ系【ZIP】では、「ドライキャベツ餃子」のレシピが紹介されました。農家のキャベツレシピ第3位

2026/2/24の日本テレビ系【ZIP】では、「ケチャップチーズキャベツ」のレシピが紹介されました。農家のキャベツレシピ第2位

2026/2/24の日本テレビ系【ZIP】では、「キャベツたっぷりマグカップスープ」のレシピが紹介されました。レンジで8分簡単マグカップスープ。農家のキャベツレシピ第1位

2026/2/24のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「鶏ささみのチキン南蛮」のレシピが紹介されました。鶏ささ身でつくる、柔らかでやさしい味わいのチキン南蛮。少ない油で揚げ焼きにして、たまねぎやきゅうりが入ったタルタルソースでいただきます。