2023/2/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚肉のりんごしょうが焼き」のレシピが紹介されました。いつものしょうが焼きにおろしたりんごをプラスすることで、爽やかな味わいになります。

2023/2/1の日本テレビ系【バゲット】では、「すき焼き風焼きうどん」のレシピが紹介されました。

2023/2/1のTBS系【ラヴィット！】では、「なすの旨辛味噌炒め」のレシピが紹介されました。

2023/2/1のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、林幸子さんにより「オリジナル太巻き」のレシピが紹介されました。巻きす・すし飯いらず！節分ににピッタリです。

2023/2/1のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、みもっとさんにより「タイ式ローストチキン（ガイヤーン）」のレシピが紹介されました。タイの東北地方でよく食べられるローストチキン”ガイヤーン”をアレンジ。ご飯にもお酒にもぴったり！薄口しょうゆはシーユーカオ（タイのしょうゆ）を使うとより本格的に仕上がります。

2023/1/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「えのきとハムのトマトスープ」のレシピが紹介されました。すべての材料を耐熱容器に入れたら、あとは電子レンジにおまかせ！えのきだけから想像以上にいいだしが出ます。

2023/1/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「コロコロ豚肉と豆のトマトスープ」のレシピが紹介されました。缶詰のトマトと大豆を使ったボリューミーなスープ。具の大きさを切りそろえることで口当たりのよい仕上がりに。豆はミックスビーンズやひよこ豆の缶詰でも。

2023/1/31のNHK【きょうの料理】では、舘野鏡子さんにより「ねぎづくしマーボーパスタ」のレシピが紹介されました。マーボー豆腐をそのままパスタソースにした画期的なレシピ。ねぎの香り、甘味、歯ざわりが存分に楽しめる、まさにねぎづくしの一皿です！

2023/1/31のNHK【きょうの料理】では、舘野鏡子さんにより「焼きねぎとたらのレモンバターじょうゆ」のレシピが紹介されました。香ばしく焼いたねぎと旬のたらでつくる風味豊かな蒸し煮。ソーセージでうま味と食べ応えをプラスして、子どもも喜ぶおかずにします。

2023/1/31のNHK【きょうの料理】では、舘野鏡子さんにより「鶏むね肉のしょうがオイルがけ」のレシピが紹介されました。じっくり揚げ焼きにしたしょうがは、辛みがマイルドで奥ゆかしい味。これをツルッと口当たりよくゆでた鶏むね肉にオイルごとかけ、サラダ感覚でいただきます。

2023/1/31のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「小麦粉なし！お好み焼き」のレシピが紹介されました。

2023/1/31のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、北村匠海さんにより「豚肩ロースのビール煮」のレシピが紹介されました。

2023/1/31のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、中川大志さんにより「餅チーズカレーたこ焼き」のレシピが紹介されました。

2023/1/31のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「レンチン焼きそば」のレシピが紹介されました。

2023/1/31のNHK【晴れときどきファーム】では、「手づくりベーコン」のレシピが紹介されました。