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ヘルシー安心豆腐

ヘルシー安心豆腐

 

料理名 ヘルシー安心豆腐
番組名 ごごナマ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2020年9月29日(火)

 

コメント

ごごナマ「平野レミさんの楽しくカンタン料理」生クッキング。今日は「ヘルシー安心豆腐」の作り方を紹介です。豆腐がデザートに!ゼラチンで固めないから時短でヘルシー。食べれば杏仁豆腐!

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酢豚じゃなくて酢がつお

酢豚じゃなくて酢がつお

 

料理名 酢豚じゃなくて酢がつお
番組名 ごごナマ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2020年9月29日(火)

 

コメント

ごごナマ「平野レミさんの楽しくカンタン料理」生クッキング。今日は「酢豚じゃなくて酢がつお」の作り方を紹介です。いつもの酢豚が大変身!かつおのコクとうまみでおいしさアップ!

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切り干し大根と帆立てのはりはり漬け

切り干し大根と帆立てのはりはり漬け

 

料理名 切り干し大根と帆立てのはりはり漬け
番組名 ひるまえほっと
料理人 野上優佳子
放送局 NHK
放送日 2020年9月29日(火)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「切り干し大根と帆立てのはりはり漬け」の作り方をご紹介。お弁当のおかずにもなる漬けレシピです。しゃきしゃきとしたにんじんと切り干し大根の歯ごたえの違いを楽しめます。冷蔵庫で4日ほど保存できます。

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春菊とさんま缶のサラダ

春菊とさんま缶のサラダ

 

料理名 春菊とさんま缶のサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 スギアカツキ
放送局 NHK
放送日 2020年9月29日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、簡単&おいしい「春菊とさんま缶のサラダ」の作り方を紹介。葉酸を手軽に、たっぷりとることができる貧血予防や美肌効果も期待できるレシピです。1人分あたり葉酸116㎍(マイクログラム)

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レバパプ

レバパプ

 

料理名 レバパプ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 スギアカツキ
放送局 NHK
放送日 2020年9月29日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、簡単&おいしい「レバパプ」の作り方を紹介。葉酸を手軽に、たっぷりとることができる貧血予防や美肌効果も期待できるレシピです。1人分あたり葉酸662㎍(マイクログラム)

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柿と大根の甘酢あえ

柿と大根の甘酢あえ

 

料理名 柿と大根の甘酢あえ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2020年9月29日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、ササッと副菜「柿と大根の甘酢あえ」の作り方を紹介です。

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牛肉とごぼうの甘辛煮

牛肉とごぼうの甘辛煮

 

料理名 牛肉とごぼうの甘辛煮
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 藤野嘉子
放送局 NHK
放送日 2020年9月29日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、旬のごぼうと牛肉の甘辛い煮物「牛肉とごぼうの甘辛煮」の作り方を紹介。しっかりと味がしみた、ごはんがススム煮物です。

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林家正蔵のチョココロネ

林家正蔵のチョココロネ

 

料理名 林家正蔵のチョココロネ
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2020年9月28日(月)

 

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グレーテルのかまどでは、瀬戸康史さんが「林家正蔵のチョココロネ」の作り方を紹介。落語家の林家三平、正蔵親子がお好みのチョココロネです。ほんのり甘い菓子パン生地に、 ほろ苦いおとなの味わいのチョコクリームをたっぷり詰めて。和の風味の抹茶クリームも作りました。 細いほう、太いほう、どちらから食べますか?
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さばのみそ煮

さばのみそ煮

 

料理名 さばのみそ煮
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年9月28日(月)

 

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定番メニューをフライパンを使って簡単に、ここでは、「さばみそ煮」の作り方になります。甘辛いみそ味が食欲をそそる定番煮物。皮を焼いてから煮るので、くせが出にくく、味わいが深まります。

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さんまのフライパン焼き

さんまのフライパン焼き

 

料理名 さんまのフライパン焼き
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年9月28日(月)

 

コメント

定番メニューをフライパンを使って簡単に、ここでは、「さんまのフライパン焼き」の作り方になります。洗う、塩をふる、水気を拭く。丁寧に下ごしらえをしてさんまのくせを除きます。仕上げに酒としょうゆをかけるのが香ばしく焼くポイントです。

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