「NHK」の料理レシピ一覧
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【きょうの料理ビギナーズ】セロリきんぴら
2023/3/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「セロリきんぴら」のレシピが紹介されました。炒めたセロリは風味がマイルドになって、生とは違った味わい。塩味のきんぴらは甘辛味のおかずのお供に最適です。
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【きょうの料理ビギナーズ】しめじの梅あえ
2023/3/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「しめじの梅あえ」のレシピが紹介されました。しめじは電子レンジですぐにしんなり。たたいた梅干しでであえるから、調味料いらずです。
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【きょうの料理ビギナーズ】ぶりの甘辛ごま焼き
2023/3/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ぶりの甘辛ごま焼き」のレシピが紹介されました。お弁当におすすめの魚はぶり。脂がのっているぶりは冷めても柔らかく、お弁当向きです。仕上げにごまをたぷりまぶして風味も抜群。
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【きょうの料理ビギナーズ】鶏むね肉の竜田揚げ
2023/3/28のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏むね肉の竜田揚げ」のレシピが紹介されました。下味をしっかりつける竜田揚げは冷めてもおいしく、お弁当にぴったり。鶏むね肉を薄めに切ると少ない油で揚げ焼きにできます。
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【きょうの料理ビギナーズ】ゆで卵のカレー塩
2023/3/28のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゆで卵のカレー塩」のレシピが紹介されました。殻をむいたゆで卵に塩とカレー粉をまぶすだけで、パンチの効いた一品が完成です。ポリ袋でつくり、そのまま保存します。
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【きょうの料理ビギナーズ】ブロッコリーのおかかしょうゆ
2023/3/28のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ブロッコリーのおかかしょうゆ」のレシピが紹介されました。しょうゆがなじんだ削り節は鉄板のおいしさ。ブロッコリーにしっかりからんでご飯によく合う副菜です。
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【きょうの料理】手羽先のかきたまスープ
2023/3/28のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「手羽先のかきたまスープ」のレシピが紹介されました。梅干しを加えて、くずしながら食べても!小さなカップで少量を楽しみます。
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【きょうの料理】カリカリから揚げ
2023/3/28のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「カリカリから揚げ」のレシピが紹介されました。2回に分けて衣をつけるので、必ずカリカリの食感になります!手羽中でから揚げをつくり、残った手羽先の先端はだしをとってスープにします。
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【きょうの料理】チョコバナナブラウニー
2023/3/28のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「チョコバナナブラウニー」のレシピが紹介されました。チョコ生地にバナナを入れた、しっとり濃厚なブラウニー。小さなカップでかわいらしく焼き上げます。
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【晴れときどきファーム】ちらしずし
2023/3/28のNHK【晴れときどきファーム】では、「ちらしずし」のレシピが紹介されました。
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【グレーテルのかまど】クッキーモンスターのクッキー
2023/3/27のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「クッキーモンスターのクッキー」のレシピが紹介されました。クッキーモンスターが大好きなチョコチップクッキーと、野菜のしぼりかすを利用した地球に優しい野菜クッキー。
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【きょうの料理ビギナーズ】豚こましょうが焼き
2023/3/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚こましょうが焼き」のレシピが紹介されました。定番のしょうが焼きは豚こまを使えば切る手間も省けます。
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【きょうの料理ビギナーズ】パプリカの甘酢あえ
20233/3/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「パプリカの甘酢あえ」のレシピが紹介されました。キリっとした酸味とまろやかな甘みがお弁当のアクセントに。鮮やかな赤色で彩りも華やかになります。
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【きょうの料理ビギナーズ】ゆでいんげんのごまあえ
2023/3/27のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゆでいんげんのごまあえ」のレシピが紹介されました。ごまの風味と程よい甘みで心がホッとする味。さやいんげんの水気をしっかり除くことで、汁気が出にくくなり、調味料もよくなじみます。
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【きょうの料理】こしょう豚のスパイス炊き込みご飯
2023/3/27のNHK系【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「こしょう豚のスパイス炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。チリパウダー、コリアンダーパウダーなどお好みのスパイスでどうぞ。
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