【ニュースＬＩＶＥ！ ゆう５時】のレシピ

2023/5/29のNHK【ニュースＬＩＶＥ！ ゆう５時】では、「パセリのスタミナチャーハン」のレシピが紹介されました。食欲増進も！抗菌も！飾りじゃないのよ パセリは。

2023/5/29のNHK【ニュースＬＩＶＥ！ ゆう５時】では、「パセリのピクルス」のレシピが紹介されました。

2023/5/29のNHK【ニュースＬＩＶＥ！ ゆう５時】では、「パセリと納豆の卵焼き」のレシピが紹介されました。食欲増進も！抗菌も！飾りじゃないのよ パセリは。

2023/5/29のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「塩七味から揚げ」のレシピが紹介されました。お弁当用につくる、ピリッと辛めの味わいがやみつきになる“から揚げ”を紹介します。 大きめにつくるとボリュームが出て、夕飯のメインのおかずにもおすすめです。

2023/5/29のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、「みかんとヨーグルトの2色ゼリー」のレシピが紹介されました。

2023/5/29のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、パン・ウェイさんにより「えびの握りシューマイ にらソース」のレシピが紹介されました。あんを俵形に成形し、シューマイの皮にのせて手のひらで握る簡単なシュウマイです。万能ソース「にらソース」をかけていただきます。

2023/5/26のNHK系【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「ごろっとキャベツの温サラダ」のレシピが紹介されました。みそのまろやかさと酢のほのかな酸味が相性抜群の「うまみそ酢」にオリーブ油をプラス！

2023/5/26のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「豚肉のみそしょうが焼き」のレシピが紹介されました。定番のしょうが焼きをこっくりみそ味にアレンジ。隠し味の練りがらしが豚肉のうまみを引き立てます。

2023/5/26のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「和風ラタトゥイユ」のレシピが紹介されました。”うまみそ酢”は洋風のおかずにも大活躍。鶏肉を加えて主菜にしたり、パスタと合わせたりしても。冷やして食べてもおいしいです。

2023/5/26のNHK【ひるまえほっと】では、小山浩子さんにより「鶏手羽と焼き野菜の乳(new)カレー鍋」のレシピが紹介されました。牛乳をたっぷり使った「栄養たっぷりカレー鍋」！ 牛乳のコクとうまみで、調味料が少なくてすみ、減塩につながりますよ。

2023/5/25のNHK【ひるまえほっと】では、藤田真央さんにより「いかのペペロンチーノ風」のレシピが紹介されました。一緒に炒める野菜は、トマトやじゃがいも、ブロッコリーなども相性抜群！

2023/5/24のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉とピーマンのオイスター炒め」のレシピが紹介されました。調味料さえ合わせておけば、2つの材料であっという間につくれるひとり分の炒め物。風味豊かなオイスターソースでバッチリ味が決まります。

2023/5/24のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏なすの蒸しみそ炒め」のレシピが紹介されました。甘じょっぱいみそ味にコクのある鶏肉となすが相性バツグン！なすは油でコーティングしておくと、ジューシーに仕上がります。

2023/5/24のNHK系【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「ピーマンと豚肉のみそきんぴら」のレシピが紹介されました。みそのまろやかさと酢のほのかな酸味が相性抜群の「うまみそ酢」を使った手軽な炒め物です。

2023/5/24のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「切り干し大根とひき肉の炒め煮」のレシピが紹介されました。昔から保存食として重宝されてきた切り干し大根。そのシャキシャキの食感とうまみそ酢のさっぱりとした後味で、軽やかにいただきます。