あさイチのレシピ

2026年10月7日放送のあさイチ「鍋1つで晩ごはん完成!ゆで鶏で3品」を紹介します。黄川田としえ

2026/10/7のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。「だしをきかせた味」を楽しむ“ごちそう飯”

2026/10/7のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「わかめとはんぺんのおつゆ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。

2026/10/7のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「さつまいもご飯」のレシピが紹介されました。さつまいもの甘みを際立たせるため、だしを使わず、酒・塩・水だけで炊いたご飯です。さつまいもの黄色と皮の赤が、白いご飯の中で存在感があります。

2026/10/7のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「牛蒡と豆腐のおつゆ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。

2026/10/7のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ぶりときのこの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。まいたけは炒めて、だしと調味料で煮ておきます。焼いたぶりの香ばしさ、煮汁のうまみも加わり、ご飯もおいしく仕上がります。

2026/10/7のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「かぼちゃご飯」のレシピが紹介されました。黄色の身だけでなく、皮のグリーンもきれい！バターとしょうゆが、まったりとしたおいしさに仕上げてくれます。ケールなどの葉野菜を加えると食感のアクセントに！

料理名 かぶとえびのコーンクリーム煮 番組名 きょうの料理ビギナーズ 放送局 NHK 放送日 2026/10/6（火） 2026/10/6のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぶとえびのコーンクリーム煮」のレシピ・・・

料理名 かぶのじゃこあえ 番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ 放送局 NHK 放送日 2026/10/6（火） 2026/10/6のNHK系【NHKきょうの料理ビギナーズ】では、「かぶのじゃこあえ」のレシピが紹介されま・・・

2026/10/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「ししゃもと野菜の揚げ漬け」のレシピが紹介されました。カルシウムやたんぱく質をたっぷり、手軽にとれるししゃもを、野菜と一緒に味わう揚げ漬けです。しょうゆ、みりん、砂糖、赤とうがらしで作る甘辛いつけ汁に漬け込むことで、魚と野菜に味がなじみます。

2026/10/6のNHK【きょうの料理】では、五十嵐美幸さんにより「さけ春巻の変わり揚げ」のレシピが紹介されました。皮はもちろん、中に包んださけも香ばしく揚がる、今までにないニュータイプの春巻き！しょうが風味のマヨだれで、“味変”しながらいただきます。

2026/10/6のNHK【きょうの料理】では、五十嵐美幸さんにより「お手軽排骨飯（パイコーハン）」のレシピが紹介されました。オイスターソースとカレー粉で、手軽に台湾風の香り豊かな味わいに仕上げます！

2026/10/6のNHK【きょうの料理】では、五十嵐美幸さんにより「ふわふわにらたま」のレシピが紹介されました。プルプル食感の秘密は、なんと卵豆腐を混ぜることです。野菜たっぷりのあんをかけていただきます。

2026年10月6日放送のきょうの料理「シェフのおうちごはん」を紹介します。五十嵐美幸

2026/10/5のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「パウンドケーキ」のレシピが紹介されました。古代から現代まで、パウンドケーキ・黒糖パウンドケーキ・はちみつのパウンドケーキの3種の甘さを使ったパウンドケーキ。時代の流れを感じながら味わって！