あさイチのレシピ

2026/10/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「チキンのトマト煮」のレシピが紹介されました。小麦粉をまぶしてこんがり焼いた鶏もも肉を、白ワインとトマト缶でやわらかく煮込みます。ハーブを加えて香りをプラス！トマトの酸味と鶏肉の相性が抜群で、ご飯にもパンにもよく合います。

2026/10/29のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「トマトソースとチーズのバゲット」のレシピが紹介されました。「チキンのトマト煮」のソースを使ったアレンジレシピです。

2026/10/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「ごちそうえびマヨ」のレシピが紹介されました。れんこんたっぷり！たたきれんこんとえびのプリッとした食感の違いを楽しめる食べ応え抜群の「ごちそうえびマヨ」です。れんこんを入れるだけでグッとごちそう感が出ます。

2026/10/27のNHK系【あさイチ】では、ヤミーさんにより「豚キムチ」のレシピが紹介されました。酸味がまろやかな「豚キムチ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

2026/10/27のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「天かす丼」のレシピが紹介されました。ご飯と具の間に天かすをサンドした風味のよい「天かす丼」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

2026/10/27のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「なんちゃってロコモコ丼」のレシピが紹介されました。ハンバーグをこねない、丸めない！フライパン1つで家族4人分を一度に作れる、ワンパンの「なんちゃってロコモコ丼」。

2026/10/27のNHK系【あさイチ】では、視聴者さんにより「厚揚げグラタン」のレシピが紹介されました。包丁もまな板も使わない！厚揚げを手でちぎり、ミートソースとチーズをのせて電子レンジへ。チーズがとろける、食べごたえたっぷりのお手軽グラタンです。

2026/10/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「かぼちゃのころころ簡単ドーナツ」のレシピが紹介されました。ハロウィーンにおすすめ！旬のかぼちゃで、見た目もかわいい簡単ドーナツ。3種類の味変も紹介します。

2026/10/27のNHK【あさイチ】では、視聴者さんにより「ふわとろフレンチトースト」のレシピが紹介されました。長い漬け込み時間不要！耐熱ポリ袋で卵液を作り、ちぎった食パンになじませたら電子レンジへ。焼かずにふわとろのフレンチトーストが楽しめます。

2026/10/27のNHK【あさイチ】では、視聴者さんにより「混ぜてレンチン チリコンカン」のレシピが紹介されました。豆、コーン、レトルトのミートソースなどを耐熱ポリ袋で混ぜて、電子レンジで温めるだけ。パンにもごはんにも合う、手軽なチリコンカンです。

2026/10/27のNHK【あさイチ】では、視聴者さんにより「湯せん酢豚」のレシピが紹介されました。揚げない！炒めない！耐熱ポリ袋で調味料と具材を合わせて湯せんするだけ。野菜もお肉もしっかり食べられて、洗い物も減らせるお手軽酢豚。

2026年10月27日放送のあさイチ ときめき!ハピ技「ゴハン作りたくなーい」視聴者のアイデア料理を紹介します。

2026/10/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、濱﨑龍一さんにより「ねぎとしいたけの絶品パスタ」のレシピが紹介されました。実はねぎだけでもおいしい一品ですが、しいたけを加えることでさらに深い味わいと食感をプラス！しいたけは別に炒めることで香りとうまみを引き出しながら、油を控えめに仕上げます。

2026/10/22のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、吉田愛さんにより「さけ・長芋・まいたけのにんにくバターじょうゆ」のレシピが紹介されました。鮭に長芋とまいたけを合わせることで、食べ応えとうまみをプラス！まいたけは大きめにほぐして焼くことで風味が際立ち、味もしっかり絡みます。味付けはにんにくバターしょうゆ。香ばしい香りが食欲をそそる、ボリューム満点のおかずです。

2026/10/21のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、コン・チュリョンさんにより「キムチときのこの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。キムチときのこを一緒に炊き込んだ、秋におすすめのご飯です。炊きたてはもちろん、冷めても美味しいので、おにぎりや、お弁当にもオススメ！