カレイの煮付け

カレイの煮付け
料理名 | カレイの煮付け |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 黒田廣昭 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年3月28日(日) |
コメント
噂の東京マガジンでは、「カレイの煮付け」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「カレイの煮付け」を作りました。15分ほど煮込んでふっくらやわらかく煮あげます。
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カレイの煮付け
料理名 | カレイの煮付け |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 黒田廣昭 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年3月28日(日) |
噂の東京マガジンでは、「カレイの煮付け」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「カレイの煮付け」を作りました。15分ほど煮込んでふっくらやわらかく煮あげます。
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菜の花としらすの春パスタ
料理名 | 菜の花としらすの春パスタ |
番組名 | 暮らしのレシピ |
料理人 | 浜島直子 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年3月27日(土) |
最終回は、ナビゲーター浜島直子さんが「菜の花としらすの春パスタ 」の作り方をご紹介。水からパスタを茹でることで普通に茹でるパスタより水分が入り、程よいもちもち感が楽しめます。
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チキンライス
料理名 | チキンライス |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 木下威征 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年3月21日(日) |
噂の東京マガジンでは、「チキンライス」をやってTRYです。そこでスタジオでは、AU GAMIN DE TOKIO木下オーナーシェフがポーチドエッグを合わせた「チキンライス」を作りました。オランデーズソースをかけていただきます。
豆腐グラタン
料理名 | 豆腐グラタン |
番組名 | 暮らしのレシピ |
料理人 | 川島章良 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年3月20日(土) |
暮らしのレシピでは、お笑い芸人はんにゃ・川島章良さんが「豆腐グラタン」の作り方を紹介。トッピングに枝豆やコーン、ゆでたジャガイモや炒めたきのこを入れてボリュームアップさせるのもおすすめです。
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土鍋炊き込みご飯
料理名 | 土鍋炊き込みご飯 |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 荏原正典 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年3月14日(日) |
噂の東京マガジンでは、「サバの味噌煮」をやってTRYです。そこでスタジオでは、等々力 荏原の店主が「サバの味噌煮」と合わせて「土鍋炊き込みご飯」も作りました。たけのこ&そら豆で春らしい炊き込みご飯です。
サバの味噌煮
料理名 | サバの味噌煮 |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 荏原正典 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年3月14日(日) |
噂の東京マガジンでは、「サバの味噌煮」をやってTRYです。そこでスタジオでは、等々力 荏原の店主が「サバの味噌煮」を作りました。サバは表面をサッと焼き、汚れ・臭みを油に移し取り除くところがポイントです。
和風チキンナゲット
料理名 | 和風チキンナゲット |
番組名 | 暮らしのレシピ |
料理人 | 川島章良 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年3月13日(土) |
暮らしのレシピでは、お笑い芸人はんにゃ・川島章良さんが「和風チキンナゲット」の作り方を紹介。「だし」を加えて和風に仕上げます。お子様向けにはヒジキやニンジン、コーンなどを入れたり、お酒のおつまみ用にはあおのりや紅ショウガ、塩昆布などがおすすめです。
高菜チャーハン
料理名 | 高菜チャーハン |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 孫関義 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年3月7日(日) |
噂の東京マガジンでは、上海料理「孫特家」孫関義オーナーシェフが「高菜チャーハン」を作りました。
ホイコーロー
料理名 | ホイコーロー |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 孫関義 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年3月7日(日) |
噂の東京マガジンでは、「ホイコーロー」をやってTRYです。そこでスタジオでは、上海料理「孫特家」孫関義オーナーシェフが「ホイコーロー」を作りました。
しそハンバーグ
料理名 | しそハンバーグ |
番組名 | 暮らしのレシピ |
料理人 | 川島章良 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2021年3月6日(土) |
暮らしのレシピでは、お笑い芸人はんにゃ・川島章良さんが「しそハンバーグ」の作り方を紹介。独自考案の「だしダイエット」で、3か月で12kgの減量に成功者。もちろん、だし入りの「しそハンバーグ」レシピになります。
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