鶏むね肉のレシピ：鶏むね肉とみょうがのレモンバターソテー
鶏むね肉とみょうがのレモンバターソテー
| 料理名 | 鶏むね肉とみょうがのレモンバターソテー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井真実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/9（火） |
2026/6/9のNHK【きょうの料理】では、今井真実さんにより「鶏むね肉とみょうがのレモンバターソテー」のレシピが紹介されました。バターで炒めたみょうがは、生とはまた違ったおいしさです。パサつきがちなむね肉も、調味料をもみ込むとしっとり仕上がります。
鶏むね肉の食材料理レシピ（685）
鶏むね肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏むね肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏むね肉のレシピ：シャカシャカむね肉のやり方
シャカシャカむね肉のやり方
| 料理名 | シャカシャカむね肉のやり方 |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/4（木） |
2026/6/4のNHK【トリセツショー】では、「シャカシャカむね肉のやり方」のレシピが紹介されました。1分で鶏むね肉がやわらかくジューシーになるワザ『手タンブリング』。【みんなの改訂版】では袋に入れて振る改訂版を発表。
鶏むね肉のレシピ：鶏ムネ肉のトマト冷やし中華
鶏ムネ肉のトマト冷やし中華
| 料理名 | 鶏ムネ肉のトマト冷やし中華 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2026/5/27（水） |
2026/5/27の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、澤田州平さんにより「鶏ムネ肉のトマト冷やし中華」のレシピが紹介されました。
鶏むね肉のレシピ：もやしサンドイッチ
鶏むね肉のレシピ：ピカタ風チキン
鶏むね肉のレシピ：アスパラと鶏むね肉の塩炒め
アスパラと鶏むね肉の塩炒め
| 料理名 | アスパラと鶏むね肉の塩炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 菊池晋作 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/11（月） |
2026/5/11のNHK【きょうの料理】では、菊池晋作さんにより「アスパラと鶏むね肉の塩炒め」のレシピが紹介されました。具材を下ゆでしておけば、サッと炒めるだけですぐに火が通り、色も食感もおいしくキープ！
鶏むね肉のレシピ：ゆで鶏
ゆで鶏
| 料理名 | ゆで鶏 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/12（火） |
2026/5/12のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゆで鶏」のレシピが紹介されました。柔らかく仕上げてフレッシュトマトのソースをたっぷりかけてサラダ感覚で味わいます。
鶏むね肉のレシピ：鶏胸肉の黒こしょうあん
鶏胸肉の黒こしょうあん
| 料理名 | 鶏胸肉の黒こしょうあん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/6（水） |
2026/5/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鶏胸肉の黒こしょうあん」のレシピが紹介されました。鶏むね肉がふんわりやわらかな炒め物。
鶏むね肉のレシピ：ブロッコリー＆チキンソテー ヨーグルトソース
ブロッコリー＆チキンソテー ヨーグルトソース
| 料理名 | ブロッコリー＆チキンソテー ヨーグルトソース |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 上田竜也 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/21（火） |
鶏むね肉のレシピ：ふわふわ鶏ときゅうりダレ
ふわふわ鶏ときゅうりダレ
| 料理名 | ふわふわ鶏ときゅうりダレ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/13（月） |
2026/4/13の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、平野レミさんにより「ふわふわ鶏ときゅうりダレ」のレシピが紹介されました。
鶏むね肉のレシピ：マッスルポタージュ
マッスルポタージュ
| 料理名 | マッスルポタージュ |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 杉浦太陽 |
| 出演者 | 庄司智春（品川庄司） |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/8（水） |
2026/4/8のTBS系【ひるおび】では、杉浦太陽さんにより「マッスルポタージュ」のレシピが紹介されました。
鶏むね肉のレシピ：マッスル親子丼
マッスル親子丼
| 料理名 | マッスル親子丼 |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 庄司智春（品川庄司） |
| 出演者 | 杉浦太陽 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/8（水） |
2026/4/8のTBS系【ひるおび】では、庄司智春（品川庄司）さんにより「マッスル親子丼」のレシピが紹介されました。お子さんによくリクエストされる大人気の丼レシピ
鶏むね肉のレシピ：漬け込みタンドリーチキン
漬け込みタンドリーチキン
| 料理名 | 漬け込みタンドリーチキン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本多京子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/6（月） |
2026/4/6のNHK系【きょうの料理】では、本多京子さんにより「漬け込みタンドリーチキン」のレシピが紹介されました。鶏むね肉１枚を半分にした『ひとり分レシピ』
鶏むね肉のレシピ：ふんわり鶏むね肉のたまねぎソース
ふんわり鶏むね肉のたまねぎソース
| 料理名 | ふんわり鶏むね肉のたまねぎソース |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本多京子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/6（月） |
2026/4/6のNHK系【きょうの料理】では、本多京子さんにより「ふんわり鶏むね肉のたまねぎソース」のレシピが紹介されました。鶏むね肉１枚を半分にした『ひとり分レシピ』
鶏むね肉のレシピ：鶏むね肉の卵焼き
鶏むね肉の卵焼き
| 料理名 | 鶏むね肉の卵焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/1（水） |
2026/4/1のNHK系【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「鶏むね肉の卵焼き」のレシピが紹介されました。鶏むね肉をたたいてのばし、卵で包んで焼き上げます。
鶏むね肉のレシピ：にんじんとゆで鶏のマリネ
にんじんとゆで鶏のマリネ
| 料理名 | にんじんとゆで鶏のマリネ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 飛田和緒 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/30（月） |
2026/3/30のNHK【きょうの料理】では、飛田和緒さんにより「にんじんとゆで鶏のマリネ」のレシピが紹介されました。ゆで鶏に、しょうゆをからめてからマリネすると、ご飯に合う味になります。鶏をゆでた湯はスープに使えます。
鶏むね肉のレシピ：大豆と鶏肉の混ぜごはん
大豆と鶏肉の混ぜごはん
| 料理名 | 大豆と鶏肉の混ぜごはん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 斉藤辰夫 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/11（水） |
2026/3/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、斉藤辰夫さんにより「大豆と鶏肉の混ぜごはん」のレシピが紹介されました。大豆、鶏肉、昆布など、日本料理で縁起がよいとされる食材でつくる混ぜごはん。
鶏むね肉のレシピ：みそバターチキン
みそバターチキン
| 料理名 | みそバターチキン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/9（月） |
2026/3/9のNHK系【きょうの料理】では、上田淳子さんにより「みそバターチキン」のレシピが紹介されました。最後に加えるバターで定番のねぎみそ味がググっと上がります。
鶏むね肉のレシピ：酒粕みそ鍋
酒粕みそ鍋
| 料理名 | 酒粕みそ鍋 |
| 番組名 | ホンマでっかtv |
| 料理人 | 桐村里紗 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/25（水） |
2026/2/25のフジテレビ系【ホンマでっかtv】では、腸活評論家・桐村里紗さんにより「酒粕みそ鍋」のレシピが紹介されました。酒かすが腸活に超おすすめ！
鶏むね肉のレシピ：ねぎたっぷり！鶏むね肉の酒蒸し
ねぎたっぷり！鶏むね肉の酒蒸し
| 料理名 | ねぎたっぷり！鶏むね肉の酒蒸し |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本節子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/25（水） |
2026/2/25のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「ねぎたっぷり！鶏むね肉の酒蒸し」のレシピが紹介されました。柔らか・しっとり鶏むね肉に、甘酢しょうゆがからみ、箸が止まらないおいしさ。九条ねぎのフレッシュな香りと歯触りも、冬ならではの酒蒸しです。
