エリンギの食材料理レシピ（36975）
エリンギを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にエリンギが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
エリンギのレシピ：ワンパン焼きおにぎり
ワンパン焼きおにぎり
| 料理名 | ワンパン焼きおにぎり |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/20（木） |
エリンギのレシピ：豚と白菜のお漬物鍋
豚と白菜のお漬物鍋
| 料理名 | 豚と白菜のお漬物鍋 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/20（木） |
エリンギのレシピ：ワンパンシュウマイ
ワンパンシュウマイ
| 料理名 | ワンパンシュウマイ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/20（木） |
エリンギのレシピ：ワンパンとんかつ
ワンパンとんかつ
| 料理名 | ワンパンとんかつ |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/20（木） |
エリンギのレシピ：塩昆布おろし
塩昆布おろし
| 料理名 | 塩昆布おろし |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 小林雄二 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/20（木） |
2025/11/20のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林雄二さんにより「塩昆布おろし」のレシピが紹介されました。粗めにおろした大根に、塩昆布をまぜるだけの簡単レシピ
エリンギのレシピ：焼きぶり大根
焼きぶり大根
| 料理名 | 焼きぶり大根 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 小林雄二 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/20（木） |
2025/11/20のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、小林雄二さんにより「焼きぶり大根」のレシピが紹介されました。焼いてから煮るだけ下ゆで・霜降り一切なし。
エリンギのレシピ：エビとアサリのペスカトーレ
エビとアサリのペスカトーレ
| 料理名 | エビとアサリのペスカトーレ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 槌谷陸 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/11/19（水） |
2025/11/19のTBS系【魔法のレストラン】では、リクペラーレ タケウチ・槌谷陸さんにより「エビとアサリのペスカトーレ」のレシピが紹介されました。セブンイレブン・金のエビチリを使ったペスカトーレの作り方になります。
エリンギのレシピ：カレーリゾット
カレーリゾット
| 料理名 | カレーリゾット |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2025/11/19（水） |
2025/11/19の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「カレーリゾット」のレシピが紹介されました。甘栗をトッピングしたリゾット。
エリンギのレシピ：カニクリームシチューポットパイ
エリンギのレシピ：大根のブイヨン煮 サーモンソテー
大根のブイヨン煮 サーモンソテー
| 料理名 | 大根のブイヨン煮 サーモンソテー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 音羽創 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/19（水） |
2025/11/19のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、音羽創さんにより「大根のブイヨン煮 サーモンソテー」のレシピが紹介されました。大根の甘みと味の特徴をいかした、プロ級の味わいです。
エリンギのレシピ：大根と鶏の柚子胡椒クリーム煮
大根と鶏の柚子胡椒クリーム煮
| 料理名 | 大根と鶏の柚子胡椒クリーム煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/11/19（水） |
2025/11/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根と鶏の柚子胡椒クリーム煮」のレシピが紹介されました。ミルクと大根、火の通った大根が透き通って綺麗で、歯ごたえも楽しい一品です。
エリンギのレシピ：根菜たっぷりぽかぽか豚汁
根菜たっぷりぽかぽか豚汁
| 料理名 | 根菜たっぷりぽかぽか豚汁 |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/18（火） |
2025/11/18のフジテレビ系【ぽかぽか】では、浜内千波さんにより「根菜たっぷりぽかぽか豚汁」のレシピが紹介されました。
エリンギのレシピ：カブステーキ
カブステーキ
| 料理名 | カブステーキ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/18（火） |
2025/11/18の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「カブステーキ」のレシピが紹介されました。東京農大の収穫祭で聞いた旬な野菜の美味しい食べ方より。
エリンギのレシピ：いわしのスティックピザ
エリンギのレシピ：きのこあんかけ焼きそば
きのこあんかけ焼きそば
| 料理名 | きのこあんかけ焼きそば |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/20（木） |
2025/11/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「きのこあんかけ焼きそば」のレシピが紹介されました。舞茸、エリンギなどのきのこをメインにした餡かけやきそばになります。
エリンギのレシピ：ゆで卵ののりチーズ焼き
ゆで卵ののりチーズ焼き
| 料理名 | ゆで卵ののりチーズ焼き |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/11/18（火） |
エリンギのレシピ：超簡単キーマカレー
超簡単キーマカレー
| 料理名 | 超簡単キーマカレー |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | モグライダー・ともしげ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/11/18（火） |
2025/11/18のTBS系【ラヴィット】では、モグライダー・ともしげさんにより「超簡単キーマカレー」のレシピが紹介されました。市販のミートソースにチョコレートを加えてコクうま！フライパン１つで簡単絶品キーマカレー。
エリンギのレシピ：秋刀魚の丸ごと揚げ西京みそあんかけ
エリンギのレシピ：大根の皮のポン酢漬け
大根の皮のポン酢漬け
| 料理名 | 大根の皮のポン酢漬け |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/11/18（火） |
2025/11/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「大根の皮のポン酢漬け」のレシピが紹介されました。大根の皮でポリポリ食感、あっさり味の浅漬けです。
