食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ピーマンの食材料理レシピ(869)

なんでもチヂミwith天ぷら粉

なんでもチヂミwith天ぷら粉

料理名 なんでもチヂミwith天ぷら粉
番組名 NHKきょうの料理
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2021年9月14日(火)

 

コメント

重信初江さんが「ひとり分ごはん」を紹介。ここでは、「なんでもチヂミwith天ぷら粉」の作り方になります。余った野菜を食べきりたいときに、粉でまとめてチヂミにします。天ぷら粉を使えば材料が少なくてすみ、カリッとおいしく焼けますよ!
(さらに…)

豚キムチ釜飯

豚キムチ釜飯

料理名 豚キムチ釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年9月5日(日)

コメント

釜飯グランプリより「豚キムチ釜飯」の作り方になります。

(さらに…)

豚肉の竜田揚げ パイナップル風味

豚肉の竜田揚げ パイナップル風味

料理名 豚肉の竜田揚げ パイナップル風味
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年9月10日(金)

コメント

「豚肉の竜田揚げ パイナップル風味」の作り方のご紹介です。下味のたれに混ぜたパイナップルで、豚肉がやわらかに仕上がります。

(さらに…)

玉ねぎの肉詰め トマトあん

玉ねぎの肉詰め トマトあん

料理名 玉ねぎの肉詰め トマトあん
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年9月7日(火)

 

コメント

「北海道の農業高校とのスペシャルコラボ」というテーマで今回は富良野緑峰高校の玉ネギを使った料理より「玉ねぎの肉詰め トマトあん」の作り方になります。玉ねぎの主産地でもある富良野、その玉ネギを主役にして豪華な一品を作りました。玉ネギと肉の相性は抜群ですので、肉詰めにしました。フライパンで煮てミニトマトのソースを掛けます。箸で切り分けられますが、放射状に切って盛り付けても綺麗です。

(さらに…)

ガパオライス~キッチンバサミ

ガパオライス~キッチンバサミ

料理名 ガパオライス~キッチンバサミ
番組名 NHKあさイチ
コーナー クイズとくもり
料理人 ごはん
放送局 NHK
放送日 2021年9月7日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、「ガパオライス」の作り方を紹介。キッチンバサミとボウルを使えば鶏肉をまな板も手を汚さずに切れるから、時短できます!

(さらに…)

甘酒煮込み麺

甘酒煮込み麺

料理名 甘酒煮込み麺
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年9月7日(火)

コメント

「発酵食品を使って?体にいいごちそう?」というテーマで、「甘酒煮込み麺」の作り方の紹介です。「すごく不思議な味のスープですね。コクがあって甘くて、でも嫌な甘みじゃなくて。初めてですが大好きな味です。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

たっぷりバジルのガパオライス

たっぷりバジルのガパオライス

料理名 たっぷりバジルのガパオライス
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2021年9月6日(月)

コメント

人気のカフェ飯をご紹介。ここでは、「たっぷりバジルのガパオライス」の作り方になります。ガパオライスはバジルご飯という意味。ひき肉を使う場合もありますが、鶏肉を角切りにすることで食べ応えアップ。バジルの香りを引き立てます。

(さらに…)

パリパリピーマン

パリパリピーマン

料理名 パリパリピーマン
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2021年9月6日(月)

コメント

NHKあさイチでは、「パリパリピーマン」の作り方を紹介。ピーマンを氷水につけておくだけで、えぐみが取れて、パリパリ食感に。みそをつけて食べるおつまみとしてもおすすめです。

(さらに…)

丸ごとピーマンの揚げタマまぶし

丸ごとピーマンの揚げタマまぶし

料理名 丸ごとピーマンの揚げタマまぶし
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年9月3日(金)

コメント

「野菜を主役にもう一品」というテーマで料理を紹介。ここでは、「丸ごとピーマンの揚げタマまぶし」の作り方になります。ピーマンがたくさんできるこの時期、おつまみにぴったり!サクサクに揚がったフライドオニオンが食欲をそそり、そのまま揚げたピーマンがお酒にもピッタリのレシピです。

(さらに…)

にらとピーマンの塩しょうが焼きそば

にらとピーマンの塩しょうが焼きそば

料理名 にらとピーマンの塩しょうが焼きそば
番組名 おかずのクッキング
料理人 今井亮
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年9月4日(土)

コメント

おかずのクッキングでは、今井亮さんが「にらとピーマンの塩しょうが焼きそば」の作り方を紹介しました。香ばしいカリカリ麺をあっさり塩味で。しょうが、にら、ピーマンの夏の香りが引き立ちます。

(さらに…)

このページの先頭へ