星澤雅也の見逃しレシピ

2026/4/24の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ニシンのカラフルソース」のレシピが紹介されました。ムニエルにして、スパイシーで、カラフルで目にも楽しい、フレッシュなソースにしました。柚子胡椒と、生の玉ネギの辛みが、ニシンのうま味を引き立ててくれます。

2026/4/17の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豚ヒレのマスタード蒸し」のレシピが紹介されました。豚ヒレ肉を蒸してしっとり上品な味に。豚肉の美味しさをより味わうために、ソースはマスタードとみりんというシンプルなものにしました。

2026/4/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「サバとまごはん」のレシピが紹介されました。洗い物は少なくして、しっかりお腹いっぱいになるメニューが欲しいという声に応えたレシピです。トマトと一緒にさばを炊き食べ応え抜群。サバの栄養も余さず頂ける、豪華なカレー風味の炊き込みご飯です。

2026/4/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豚のナッツ揚げ オーロラソース」のレシピが紹介されました。手軽な豚コマ肉を使い、アーモンドで食感をプラス！ソースも少し酸味が効いていて、手が止まらない美味しさです。

2026/3/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「お手軽エスカロップ」のレシピが紹介されました。ごはんとカツ、甘辛いタレのかかった根室のご当地グルメをご自宅で簡単に再現。本来はデミグラスソースですが今回は味噌を隠し味に使って簡単に作りました。

2026/3/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「手羽元と豆苗の甘酢煮」のレシピが紹介されました。今回は酢を使ってさっぱり味にして、豆苗でフレッシュな食感もプラス！冷めても美味しくいただける味になりました。

2026/3/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「トマト煮込み切り干しバーグ」のレシピが紹介されました。大人も子どもも大好きなハンバーグを、具沢山で食べやすいトマト煮込みに仕上げました。切り干し大根も入っていて食物繊維もたっぷり！

2026/3/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ソースいらずのホッケフライ」のレシピが紹介されました。カレーの風味も加わって、期待以上のお味に仕上がりました。ザクザクとした食感で頂くホッケはいくらでも食べたくなる美味しさです。

2026/2/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「納豆クリームカルボナーラ」のレシピが紹介されました。納豆を使った和風カルボナーラです。オリーブオイルも使いますが、どこかほっとするパスタ料理です。

2026/2/20の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ぐらたんスパゲティ」のレシピが紹介されました。簡単に作れるホワイトソースグラタンスパゲティです。皆さんの大好きなナポリタンにホワイトソースがたっぷり絡んで、お子さんも大喜びするレシピが出来ました。

2026/2/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ちくわとふりかけのチヂミ」のレシピが紹介されました。冷蔵庫に残っていた、ちくわ、そしてふりかけ…。もう一品欲しい時にそれらを使ったチヂミはいかがでしょうか。

2026/2/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ドイツ風カレイのムニエル」のレシピが紹介されました。繊細な味のカレイにベーコンのうま味が合わさり、なんとも言えない美味しさが口いっぱいに広がります。

2026/1/30の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「タコとカボチャの煮物」のレシピが紹介されました。タコのうま味が溶けだした汁を、カボチャやカブが吸って、どこかホッとする、ほかほか煮物ができました。

2026/1/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「お花畑のホットサラダ」のレシピが紹介されました。テーブルを華々しく彩ってくれる今回のブーケサラダは、見栄えすること間違いなしです！手軽に作れるドレッシングも、温サラダの野菜のうま味を、存分に引き出してくれます。

2026/1/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「野菜とアサリのチャウダー」のレシピが紹介されました。アサリと野菜のうま味をひと口で頂くクラムチャウダー。今回はゴボウも入れて食感も楽しんでいただけるはずです。