【どさんこワイド179】水菜のビビンバ風

水菜のビビンバ風
| 料理名 | 水菜のビビンバ風 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/8/21(金) |
水菜のビビンバ風の材料(2人分)
| ごはん | 2膳 |
| 水菜 | 1束 |
| たくあん | 40g |
| 卵 | 1個 |
| ゴマ油 | 大さじ1杯 |
| 焼き肉のタレ | 大さじ3杯 |
水菜のビビンバ風の作り方・レシピ
- 水菜は、水に放してパリッとさせてから、2cm長さに切ります。
たくあんは、2cm長さの千切りにします。 - 小さめのフライパンやスキレットにゴマ油を引き、ご飯を入れて強火にかけます。
5分ほど焼き付けて、おこげができたら、水菜、たくあんを上にのせ、中央に卵を落として、焼き肉のタレをまわしかけます。
スプーンで崩し、混ぜながらいただきます。










