アレルギー食材 乳を除外した|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

アレルギー食材:乳 を除いたレシピ

乳を使わないアレルギー対応レシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたレシピの中から、アレルゲンとなる乳を除いた安心のメニューを厳選しています。アレルギーのある方やご家族にも配慮した献立作りに役立つレシピです。日常の食事から特別な日の一品まで、幅広くご活用いただけます。

かまぼこアレンジレシピ

ヒルナンデスのレシピ・かまぼこアレンジレシピ

かまぼこアレンジレシピ

料理名 かまぼこアレンジレシピ
番組名 ヒルナンデス
料理人 夏菜
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/5(月)
2026/1/5の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、夏菜さんにより「かまぼこアレンジレシピ」のレシピが紹介されました。水菜、キュウリなどとサラダにします。

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食べればおこわ

ヒルナンデスのレシピ・食べればおこわ

食べればおこわ

料理名 食べればおこわ
番組名 ヒルナンデス
料理人 平野レミ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/5(月)
2026/1/5の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、平野レミさんにより「食べればおこわ」のレシピが紹介されました。ご飯にお煮しめ、お餅などを加えたおこわ風の一品

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レタス豚しゃぶ ねぎ塩レモンだれ

キューピー3分クッキングのレシピ・レタス豚しゃぶ ねぎ塩レモンだれ

レタス豚しゃぶ ねぎ塩レモンだれ

料理名 レタス豚しゃぶ ねぎ塩レモンだれ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/5(月)
2026/1/5の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「レタス豚しゃぶ ねぎ塩レモンだれ」のレシピが紹介されました。野菜がたっぷり食べられるしゃぶしゃぶ。締めは雑炊がおすすめです。

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屋台風ソース焼きそば

ぺこもぐキッチンのレシピ・屋台風ソース焼きそば

屋台風ソース焼きそば

料理名 屋台風ソース焼きそば
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 栗原心平
ゲスト 井上咲楽
放送局 テレビ東京
放送日 2026/1/4(日)
2026/1/4のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「屋台風ソース焼きそば」のレシピが紹介されました。ゲスト・井上咲楽さんのリクエストに応えたレシピ。麺を入れる前に具材に塩味をつけるのがポイントです。

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白身魚とザーサイのせいろ蒸し

ぺこもぐキッチンのレシピ・白身魚とザーサイのせいろ蒸し

白身魚とザーサイのせいろ蒸し

料理名 白身魚とザーサイのせいろ蒸し
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 井上咲楽
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2026/1/4(日)
2026/1/4のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、井上咲楽さんにより「白身魚とザーサイのせいろ蒸し」のレシピが紹介されました。ゲスト・井上咲楽さんによる人気のせいろ蒸しレシピ。

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里いもとさきいかのこっくり煮

ぺこもぐキッチンのレシピ・里いもとさきいかのこっくり煮

里いもとさきいかのこっくり煮

料理名 里いもとさきいかのこっくり煮
番組名 ぺこもぐキッチン
料理人 井上咲楽
出演者 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2026/1/4(日)
2026/1/4のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、井上咲楽さんにより「里いもとさきいかのこっくり煮」のレシピが紹介されました。ゲスト・井上咲楽さんによるさきいかの出汁が沁みた里いもが美味しい簡単なお酒のおつまみレシピ

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かぶの葉とちくわのオイスタースープ

きょうの料理のレシピ・かぶの葉とちくわのオイスタースープ

かぶの葉とちくわのオイスタースープ

料理名 かぶの葉とちくわのオイスタースープ
番組名 きょうの料理
料理人 小田真規子
放送局 NHK
放送日 2026/1/5(月)
2026/1/5のNHK【きょうの料理】では、小田真規子さんにより「かぶの葉とちくわのオイスタースープ」のレシピが紹介されました。サラダに使ったかぶの葉をむだなく利用。うまみの出る食材と合わせて、スピーディーに仕上げます。

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鶏スペアリブときのこ、パプリカの甘酢煮

きょうの料理のレシピ・鶏スペアリブときのこ、パプリカの甘酢煮

鶏スペアリブときのこ、パプリカの甘酢煮

料理名 鶏スペアリブときのこ、パプリカの甘酢煮
番組名 きょうの料理
料理人 小田真規子
放送局 NHK
放送日 2026/1/5(月)
2026/1/5のNHK【きょうの料理】では、小田真規子さんにより「鶏スペアリブときのこ、パプリカの甘酢煮」のレシピが紹介されました。

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もち米シューマイ

キューピー3分クッキングのレシピ・もち米シューマイ

もち米シューマイ

料理名 もち米シューマイ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/31(水)
2025/12/31の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「もち米シューマイ」のレシピが紹介されました。皮の代わりにもち米をまぶした食感が楽しいシューマイ。

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香り煮豚/紅白なます

キューピー3分クッキングのレシピ・香り煮豚紅白なます

香り煮豚紅白なます

料理名 香り煮豚/紅白なます
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/30(火)
2025/12/30の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「香り煮豚/紅白なます」のレシピが紹介されました。ベトナム風のサンドイッチ〝バインミー〟にもおすすめ!

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ピリ辛たたきごぼう/蛇腹きゅうりとくらげのあえもの/酔っぱらい帆立

キューピー3分クッキングのレシピ・ピリ辛たたきごぼう蛇腹きゅうりとくらげのあえもの酔っぱらい帆立

ピリ辛たたきごぼう蛇腹きゅうりとくらげのあえもの酔っぱらい帆立

料理名 ピリ辛たたきごぼう/蛇腹きゅうりとくらげのあえもの/酔っぱらい帆立
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/29(月)
2025/12/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「ピリ辛たたきごぼう/蛇腹きゅうりとくらげのあえもの/酔っぱらい帆立」の冷菜3品のレシピが紹介されました。縁起のよい食材を使った祝い肴。

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くわいの素揚げ

青空レストランのレシピ・くわいの素揚げ

くわいの素揚げ

料理名 くわいの素揚げ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/27(土)
2025/12/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「くわいの素揚げ」のレシピが紹介されました。

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くわいチップス

青空レストランのレシピ・くわいチップス

くわいチップス

料理名 くわいチップス
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/27(土)
2025/12/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「くわいチップス」のレシピが紹介されました。

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広島県産牡蠣とくわいのおこわ

青空レストランのレシピ・広島県産牡蠣とくわいのおこわ

広島県産牡蠣とくわいのおこわ

料理名 広島県産牡蠣とくわいのおこわ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/27(土)
2025/12/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「広島県産牡蠣とくわいのおこわ」のレシピが紹介されました。

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鮭と大根の味噌煮

どさんこワイド179のレシピ・鮭と大根の味噌煮

鮭と大根の味噌煮

料理名 鮭と大根の味噌煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/1/5(月)
2026/1/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鮭と大根の味噌煮」のレシピが紹介されました。疲れた胃や腸をいたわる一品。鮭は小さく切ると食べやすく、大根は短冊に切って火の通りと味が簡単に染みるように工夫しました。最後の大根おろしを加える事でまろやかな味わいです。

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牛肉の蒸し煮込み

なないろ日和のレシピ・牛肉の蒸し煮込み

牛肉の蒸し煮込み

料理名 牛肉の蒸し煮込み
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2025/12/26(金)
2025/12/26のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「牛肉の蒸し煮込み」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る簡単おもてなし料理レシピ

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鯛の黄身呂焼き

なないろ日和のレシピ・鯛の黄身呂焼き

鯛の黄身呂焼き

料理名 鯛の黄身呂焼き
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2025/12/26(金)
2025/12/26のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「鯛の黄身呂焼き」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る簡単おもてなし料理レシピ

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まぐろ和え 海苔巻き

ノンストップのレシピ・まぐろ和え 海苔巻き

まぐろ和え 海苔巻き

料理名 まぐろ和え 海苔巻き
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2025/12/26(金)
2025/12/26のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「まぐろ和え 海苔巻き」のレシピが紹介されました。サーモンなどでも美味しいです。

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白菜と手羽先のピリ辛煮

きょうの料理ビギナーズのレシピ・白菜と手羽先のピリ辛煮

白菜と手羽先のピリ辛煮

料理名 白菜と手羽先のピリ辛煮
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/1/5(月)
2026/1/5のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「白菜と手羽先のピリ辛煮」のレシピが紹介されました。白菜と鶏手羽だけの煮物です。白菜をこんがり焼いてから煮ることで香ばしさやうまみが出ておいしさアップ!白菜の芯の甘みも味わえて、おいしくいただけます。

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白菜と豚肉のみそ鍋

きょうの料理ビギナーズのレシピ・白菜と豚肉のみそ鍋

白菜と豚肉のみそ鍋

料理名 白菜と豚肉のみそ鍋
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/1/5(月)
2026/1/5のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「白菜と豚肉のみそ鍋」のレシピが紹介されました。白菜と豚もも肉の2つの具材だけでつくるシンプル鍋。豚肉はじっくり煮てうまみを引き出し、白菜は短時間煮て食感を残すのがポイントです。

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