柿のレシピ：ズッキーニのおかか焼き
ズッキーニのおかか焼き
| 料理名 | ズッキーニのおかか焼き |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【食卓のひみつ】では、「ズッキーニのおかか焼き」のレシピが紹介されました。
柿の食材料理レシピ（39483）
柿を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に柿が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
柿のレシピ：ゴーヤーの焼きびたし
ゴーヤーの焼きびたし
| 料理名 | ゴーヤーの焼きびたし |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゴーヤーの焼きびたし」のレシピが紹介されました。ゴーヤーとさつま揚げを焼きます。しょうゆと練りがらしのピリッと辛みが効いた大人の味わいです。
柿のレシピ：ゴーヤーの肉詰め天ぷら
ゴーヤーの肉詰め天ぷら
| 料理名 | ゴーヤーの肉詰め天ぷら |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゴーヤーの肉詰め天ぷら」のレシピが紹介されました。ゴーヤーの穴に肉ダネを詰め、サクッと揚げます。油のコクで苦みを感じにくくなります。
柿のレシピ：ナゲット入り夏のボリュームサラダ
ナゲット入り夏のボリュームサラダ
| 料理名 | ナゲット入り夏のボリュームサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ナゲット入り夏のボリュームサラダ」のレシピが紹介されました。ナゲットをサラダにプラスすれば、食べごたえのあるおかずサラダに変身！レモンの酸味が加わると味がより豊かになります。
柿のレシピ：鶏塩つくねのトマト煮
鶏塩つくねのトマト煮
| 料理名 | 鶏塩つくねのトマト煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏塩つくねのトマト煮」のレシピが紹介されました。鶏塩つくねは和風以外に、洋風の煮物にもアレンジできます。つくねのうまみとトマトの酸味がよく合います。
柿のレシピ：チキンナゲット
チキンナゲット
| 料理名 | チキンナゲット |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「チキンナゲット」のレシピが紹介されました。暑い時季にも作れる蒸し焼きのチキンナゲット。鶏むね肉を刻んで使うことでふんわり、ハニーマスタードの甘みが加わるとやさしい味わいです。
柿のレシピ：鶏塩つくね
鶏塩つくね
| 料理名 | 鶏塩つくね |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏塩つくね」のレシピが紹介されました。やわらかジューシー！
柿のレシピ：長芋と福神漬け
長芋と福神漬け
| 料理名 | 長芋と福神漬け |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 中島歩 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
柿のレシピ：サバ＆トマトの缶カレー
サバ＆トマトの缶カレー
| 料理名 | サバ＆トマトの缶カレー |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 中島歩 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
柿のレシピ：鶏むね肉のマルゲリータ風
鶏むね肉のマルゲリータ風
| 料理名 | 鶏むね肉のマルゲリータ風 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 日高良実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、日高良実さんにより「鶏むね肉のマルゲリータ風」のレシピが紹介されました。鶏むね肉をトマトソースで煮て、チーズ、バジルなどをのせた人気のピザ・マルゲリータのような味わいです。
柿のレシピ：キュウリの味噌肉巻き
キュウリの味噌肉巻き
| 料理名 | キュウリの味噌肉巻き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キュウリの味噌肉巻き」のレシピが紹介されました。豚肉は疲労回復や代謝を向上させる働きを持ちます、ニンニクと合わせる事で栄養吸収を促進させます。キュウリは清涼感と噛み応えの良さが食欲をそそり、豊富な食物繊維が腸内環境を整えてくれます。
柿のレシピ：ピリ辛豚しゃぶ
柿のレシピ：とうもろこしの松風焼き
とうもろこしの松風焼き
| 料理名 | とうもろこしの松風焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「とうもろこしの松風焼き」のレシピが紹介されました。オーブントースターで手軽に焼きます。
柿のレシピ：トマトとすだちのそば
トマトとすだちのそば
| 料理名 | トマトとすだちのそば |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 中島歩 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/7（火） |
柿のレシピ：トマトとナスの揚げ浸し
トマトとナスの揚げ浸し
| 料理名 | トマトとナスの揚げ浸し |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 中島歩 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/7（火） |
柿のレシピ：なすと豚のしそみそ炒め
なすと豚のしそみそ炒め
| 料理名 | なすと豚のしそみそ炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 重信初江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/7（火） |
2026/7/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、重信初江さんにより「なすと豚のしそみそ炒め」のレシピが紹介されました。
柿のレシピ：竹下通りのクレープ
竹下通りのクレープ
| 料理名 | 竹下通りのクレープ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/6（月） |
2026/7/6のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「竹下通りのクレープ」のレシピが紹介されました。原宿・竹下通りの代名詞とも言えるスイーツ、クレープ！ 生クリームやバナナ・イチゴなどフルーツたっぷりのクレープ
柿のレシピ：ホタテのマヨしょうゆ炒め
ホタテのマヨしょうゆ炒め
| 料理名 | ホタテのマヨしょうゆ炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/7/7（火） |
2026/7/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホタテのマヨしょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。
柿のレシピ：麻婆茄子
麻婆茄子
| 料理名 | 麻婆茄子 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 田村亮介 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/7/8（水） |
2026/7/8のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、慈華（いつか）・田村亮介さんにより「麻婆茄子」のレシピが紹介されました。トマトを加えたマーボーなす
柿のレシピ：なすの中華風マリネ
なすの中華風マリネ
| 料理名 | なすの中華風マリネ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/7（火） |
2026/7/7のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「なすの中華風マリネ」のレシピが紹介されました。こんがりと焼いたなすをザーサイや干しえびを加えたマリネ液につけて風味豊かに仕上げます。
