スープ全般の料理レシピ（1056）
スープは、食卓にもう一品加えたいときに便利な存在で、栄養バランスを整えるうえでも欠かせない料理です。「おさらいキッチン」では、あさイチやきょうの料理などで紹介された多彩なスープレシピを厳選。和風・中華・洋風といったジャンルを超えて、具沢山で食べ応えのあるものから、シンプルで上品な味わいのレシピまで幅広く紹介しています。冷蔵庫の残り野菜で作れるレシピも豊富で、忙しい日や体調を整えたいときにも重宝します。
スープ全般のレシピ：ニラたまスープ
ニラたまスープ
| 料理名 | ニラたまスープ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 青木崇高 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/1（水） |
スープ全般のレシピ：アスパラとベーコンのスープ
アスパラとベーコンのスープ
| 料理名 | アスパラとベーコンのスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 黄川田としえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/22（月） |
2026/6/22のNHK【きょうの料理】では、黄川田としえさんにより「アスパラとベーコンのスープ」のレシピが紹介されました。味出しのベーコンとカルシウムたっぷりの煮干しでWうまみに！抗酸化物質を含むアスパラガスの鮮やかなグリーンも食欲を刺激します。
スープ全般のレシピ：本格とりスープ
スープ全般のレシピ：オクラともずくの栄養満点スープ
オクラともずくの栄養満点スープ
| 料理名 | オクラともずくの栄養満点スープ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 渡邊元美 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/6/19（金） |
2026/6/19のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、渡邊元美さんにより「オクラともずくの栄養満点スープ」のレシピが紹介されました。川崎フロンターレアカデミーへ栄養満点出張W杯メシ!!
スープ全般のレシピ：羊肉のスープ
羊肉のスープ
| 料理名 | 羊肉のスープ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/6/19（金） |
2026/6/19のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「羊肉のスープ」のレシピが紹介されました。大相撲・大島部屋の親方自ら腕を振るった骨付きの羊肉を使ったモンゴル料理
スープ全般のレシピ：自家製チーズとアボカドの冷製スープ
自家製チーズとアボカドの冷製スープ
| 料理名 | 自家製チーズとアボカドの冷製スープ |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/6/10（水） |
2026/6/10の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「自家製チーズとアボカドの冷製スープ」のレシピが紹介されました。
スープ全般のレシピ：ふわふわ卵スープ
ふわふわ卵スープ
| 料理名 | ふわふわ卵スープ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 山下健二郎 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/9（火） |
スープ全般のレシピ：豚肉と春菊の豆乳スープ
スープ全般のレシピ：ピリ辛豆乳担々スープ
ピリ辛豆乳担々スープ
| 料理名 | ピリ辛豆乳担々スープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/5（金） |
2026/6/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ピリ辛豆乳担々スープ」のレシピが紹介されました。栄養満点の豆乳を使った食べ応えのあるスープです。材料はシンプルですが、ピリ辛と豆乳で、スープひとつで満腹になるレシピです。
スープ全般のレシピ：トロトロ白菜のトマトスープ
トロトロ白菜のトマトスープ
| 料理名 | トロトロ白菜のトマトスープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/4（木） |
2026/6/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「トロトロ白菜のトマトスープ」のレシピが紹介されました。鶏肉との相性で、優しい滋味が身体に染みるスープになります。
スープ全般のレシピ：根菜とろろ味噌スープ
根菜とろろ味噌スープ
| 料理名 | 根菜とろろ味噌スープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/3（水） |
2026/6/3の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「根菜とろろ味噌スープ」のレシピが紹介されました。みそ汁は世界最高のスープです。
スープ全般のレシピ：キノコと豚肉のニンニクスープ
キノコと豚肉のニンニクスープ
| 料理名 | キノコと豚肉のニンニクスープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/2（火） |
2026/6/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコと豚肉のニンニクスープ」のレシピが紹介されました。キノコたっぷりの、豚汁の様なニンニクもきいた食べ応えのあるスープです。
スープ全般のレシピ：新玉ねぎのパイ包みコンソメスープ
新玉ねぎのパイ包みコンソメスープ
| 料理名 | 新玉ねぎのパイ包みコンソメスープ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/5/31（日） |
2026/5/31のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「新玉ねぎのパイ包みコンソメスープ」のレシピが紹介されました。
スープ全般のレシピ：レタスとベーコンのカレースープ
レタスとベーコンのカレースープ
| 料理名 | レタスとベーコンのカレースープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
2026/6/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「レタスとベーコンのカレースープ」のレシピが紹介されました。材料がそろっていれば、10分もあれば完成するスープです。栄養たっぷり、噛み応え十分、旨味濃く、ご飯でもパンでも相性が良く、食べ応えもあります。
スープ全般のレシピ：もやしとひき肉のスープ
もやしとひき肉のスープ
| 料理名 | もやしとひき肉のスープ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/1（月） |
2026/6/1のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「もやしとひき肉のスープ」のレシピが紹介されました。たっぷりのもやしを入れたタンメン風のおかずスープ。お好みで酢を加えてサンラータン風にするのもおすすめです。
スープ全般のレシピ：韓国風ピリ辛野菜スープ
韓国風ピリ辛野菜スープ
| 料理名 | 韓国風ピリ辛野菜スープ |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 後藤真希 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/5/24（日） |
2026/5/24のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「韓国風ピリ辛野菜スープ」のレシピが紹介されました。コチュジャンの旨辛さがアクセント。ゲスト・後藤真希さんのリクエストに応えた絶品レシピ。
スープ全般のレシピ：厚揚げのカレースープ
厚揚げのカレースープ
| 料理名 | 厚揚げのカレースープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/5/19（火） |
2026/5/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げのカレースープ」のレシピが紹介されました。カレー味の厚揚げも乙なものです。カレー味のスープ、たんぱく質も野菜もたっぷりです。ご飯をご用意願いますがうどんや蕎麦でも良く合います。
スープ全般のレシピ：オニオングラタンスープ
オニオングラタンスープ
| 料理名 | オニオングラタンスープ |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | 出川哲朗 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/5/16（土） |
2026/5/16のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴,庄司智春（品川庄司）さんにより「オニオングラタンスープ」のレシピが紹介されました。
スープ全般のレシピ：カブのスープ
カブのスープ
| 料理名 | カブのスープ |
| 番組名 | ミキティダイニング |
| 料理人 | 藤本美貴,庄司智春（品川庄司） |
| ゲスト | ACEes 那須雄登,佐藤龍我 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/5/9（土） |
2026/5/9のフジテレビ系【ミキティダイニング】では、藤本美貴,庄司智春（品川庄司）さんにより「カブのスープ」のレシピが紹介されました。かぶ農家直伝!
