【あさイチ】ゆで鶏でうまみたっぷりスープ

ゆで鶏でうまみたっぷりスープ
| 料理名 | ゆで鶏でうまみたっぷりスープ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな!ゴハンだよ |
| 料理人 | 黄川田としえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/10/7(水) |
ゆで鶏でうまみたっぷりスープの材料(2人分)
| スープ | 全量 |
| たまねぎ | 1コ分 |
| にんじん | 1/2本分 |
| 生しいたけ | 1枚分 |
| 細ねぎ(小口切り) | 3本 |
A
| 木綿豆腐(ちぎる/絹ごしでもOK) | 100~150g |
| わかめ(乾) | 1g |
| 塩 | 少々 |
ゆで鶏でうまみたっぷりスープの作り方・レシピ
- 「ゆで鶏」をつくるときに出た「スープ」にAの木綿豆腐(ちぎる/絹ごしでもOK 100~150g)・わかめ(乾 1g)・塩(少々)を加えて温め、塩で味をととのえます。
※「ゆで鶏」=>レシピはこちら - 器に盛り、細ねぎをちらします。
※しょうがはお好みで、抜いても食べてもOKです。
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