「荻野恭子」の料理レシピ一覧
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【荻野恭子】ゆでたけのこ&たけのこがゆ
2024/4/15のNHK系【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「ゆでたけのこ&たけのこがゆ」のレシピが紹介されました。タケノコの画期的なゆで方。米ぬかの代わりに米といっしょにゆでて、ゆで汁でできたおかゆもいただきます。
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【荻野恭子】たけのこの肉巻き
2024/4/15のNHK【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「たけのこの肉巻き」のレシピが紹介されました。たけのこと豚肉は、相性のよい組み合わせ。豚肉の表面をカリッと揚げ焼きにして、食感の妙を楽しみましょう。
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【荻野恭子】たけのこと帆立てのクリーム煮
2024/4/15のNHK【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「たけのこと帆立てのクリーム煮」のレシピが紹介されました。トロ~リまろやかな、中華風のクリーム煮です。具材に火を通し過ぎないよう、パパっと仕上げましょう。
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【荻野恭子】アラブの炊き込みご飯 マクルーバ
2023/11/15のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「アラブの炊き込みご飯 マクルーバ」のレシピが紹介されました。ラム肉とお米、たっぷりの野菜をスープで炊きます。「ひっくり返す」の意味もあるアラブ中東の炊き込みご飯「マクルーバ」。
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【荻野恭子】ピエロギ
2023/6/20のNHK【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「ピエロギ」のレシピが紹介されました。ホクホクのマッシュポテトに、こんがりと炒めた豚肉のソースが相性抜群!ポーランドでは、キャベツの酢漬けや炒めたきのこを包むことも。揚げたり、ゆでたりしてもおいしいです。
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【荻野恭子】厚揚げのサラダ ロジャック
2023/5/22のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「厚揚げのサラダ ロジャック」のレシピが紹介されました。東南アジアのローカルフードサラダ。
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【荻野恭子】ナシゴレン
2023/5/22のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「ナシゴレン」のレシピが紹介されました。マレーシアやインドネシアで様々な料理に使われるピリ辛のソース「サンバルソース」を使って、初夏にぴったりなアジア料理。
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【荻野恭子】モンゴルの焼きうどん ツィヴァン
2023/1/16のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「モンゴルの焼きうどん ツィヴァン」のレシピが紹介されました。ラム肉を使ったモンゴルの蒸し焼きうどん。
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【荻野恭子】じゃがいもの肉入りおやき“ドラーニキ”
2022/6/21のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、荻野恭子さんによりウクライナ料理「じゃがいもの肉入りおやき“ドラーニキ”」のレシピが紹介されました。「おやき」のようにじゃがいもをこんがりと焼いて、仕上げにサワークリームを添えます。
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【荻野恭子】大根とにんじんのアチャール
2022/2/9 のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「大根とにんじんのアチャール」のレシピが紹介されました。
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【荻野恭子】ネパールのそばがき「ディド」と豆カレー
2022/2/9 のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「ネパールのそばがき「ディド」と豆カレー」のレシピが紹介されました。
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【荻野恭子】かきの混ぜご飯
2021年12月13日のNHK系【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「かきの混ぜご飯」のレシピが紹介されました。ソースとオイル漬けのダブル使いで、滋味あふれるおいしさです。
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【荻野恭子】オイスターソース焼きそば
2021年12月13日のNHK系【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「オイスターソース焼きそば」のレシピが紹介されました。かきのうまみをストレートに楽しめる、シンプルな焼きそばです。
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【荻野恭子】オイスターソース&かきのオイル漬け
2021年12月13日のNHK系【きょうの料理】では、荻野恭子さんにより「オイスターソース&かきのオイル漬け」のレシピが紹介されました。かきをこっくりと煮詰め、うまみが出た煮汁はソースに、残ったかきは中華風のオイル漬けにします。
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【荻野恭子】大根とたまねぎのライタ
料理名 大根とたまねぎのライタ 番組名 NHKあさイチ コーナー みんな!ゴハンだよ 料理人 荻野恭子 放送局 NHK 放送日 2021年9月13日(月) コメント NHKあさイチでは、「大根とたまねぎのラ・・・
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