【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】中華風コーンスープ

中華風コーンスープ
| 料理名 | 中華風コーンスープ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 水谷隼 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/23(木) |
中華風コーンスープの材料(2人前)
| コーンクリーム缶小(180g) | 1缶 |
| とうもろこし(粒) | 50g |
| 水 | 200ml |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1と1/2 |
水溶き片栗粉
| 片栗粉 | 小さじ1と1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| 小ネギ | 1本 |
中華風コーンスープの作り方・レシピ
- 水を火にかけ、コーンクリームと鶏がらスープの素、とうもろこしを加えて火にかけます。
- ひと煮立ちしたら、弱火にし、水溶き片栗粉にとろみをつけます。
- 溶き卵を流し入れます。
POINT
溶き卵はなるべく細く入れることで、ダマになりにくい。
- ゆっくりと鍋を混ぜたら器に盛り付けます。
最後に小口切りにした万能ネギを散らします。






