揚げもの全般のレシピ：鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
| 料理名 | 鶏のから揚げ |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 辻希美 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/3/25（水） |
2026/3/25のフジテレビ系【ぽかぽか】では、辻希美さんにより「鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般の料理レシピ（1619）
揚げもの全般のレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。揚げもの全般はアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
揚げもの全般のレシピ：たけのこと鶏肉の揚げだし
たけのこと鶏肉の揚げだし
| 料理名 | たけのこと鶏肉の揚げだし |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/27（金） |
2026/3/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「たけのこと鶏肉の揚げだし」のレシピが紹介されました。春ならではの揚げ出しレシピ
揚げもの全般のレシピ：揚げ出汁卵のあんかけ丼
揚げ出汁卵のあんかけ丼
| 料理名 | 揚げ出汁卵のあんかけ丼 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 彦摩呂 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/3/22（日） |
2026/3/22のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「揚げ出汁卵のあんかけ丼」のレシピが紹介されました。出汁の旨みが存分に効いた、お酒の〆に最高の一品です。
揚げもの全般のレシピ：小揚げの味噌焼き
小揚げの味噌焼き
| 料理名 | 小揚げの味噌焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/3/19（木） |
2026/3/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「小揚げの味噌焼き」のレシピが紹介されました。揚げにチーズを入れ、上にピーマン味噌を塗って焼きました。作りやすいので、お弁当のおかずにもなります。
揚げもの全般のレシピ：納豆とネギのかき揚げ
納豆とネギのかき揚げ
| 料理名 | 納豆とネギのかき揚げ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/3/18（水） |
2026/3/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「納豆とネギのかき揚げ」のレシピが紹介されました。納豆を焼いて、揚げて食べる美味しさを味わって下さい。大根おろしを添える事で消化も高まり、美味しさも格別です。小さめに揚げるのが良いでしょう！
揚げもの全般のレシピ：揚げないエビフライ
揚げないエビフライ
| 料理名 | 揚げないエビフライ |
| 番組名 | ZIP |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/17（火） |
2026/3/17の日本テレビ系【ZIP】では、「揚げないエビフライ」のレシピが紹介されました。手間がかかる定番料理が簡単にできる『苦労キャンセルレシピ』
揚げもの全般のレシピ：菜の花とホタテのかき揚げ
菜の花とホタテのかき揚げ
| 料理名 | 菜の花とホタテのかき揚げ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/3/17（火） |
揚げもの全般のレシピ：鶏肉と大葉の揚げワンタン
鶏肉と大葉の揚げワンタン
| 料理名 | 鶏肉と大葉の揚げワンタン |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 那須雄登 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/3/15（日） |
揚げもの全般のレシピ：ふきと油揚げの煮物
ふきと油揚げの煮物
| 料理名 | ふきと油揚げの煮物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 前沢リカ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/16（月） |
2026/3/16のNHK系【きょうの料理】では、前沢リカさんにより「ふきと油揚げの煮物」のレシピが紹介されました。冷ましてもおいしくいただける一品。
揚げもの全般のレシピ：鶏肉と根菜の揚げ焼き
鶏肉と根菜の揚げ焼き
| 料理名 | 鶏肉と根菜の揚げ焼き |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/12（木） |
揚げもの全般のレシピ：菜の花と薄揚げのごま和え
揚げもの全般のレシピ：ごぼうの揚げ煮
ごぼうの揚げ煮
| 料理名 | ごぼうの揚げ煮 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/8（日） |
2026/3/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごぼうの揚げ煮」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げのクリームスープ
厚揚げのクリームスープ
| 料理名 | 厚揚げのクリームスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/11（水） |
2026/3/11のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「厚揚げのクリームスープ」のレシピが紹介されました。だしで煮た厚揚げをそのまま食べても、チーズをのせて焼いてから食べても、さらにクリームスープをかけて食べてもおいしい。3つの食べ方が楽しめる一品です。
揚げもの全般のレシピ：納豆の磯辺揚げ
納豆の磯辺揚げ
| 料理名 | 納豆の磯辺揚げ |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/3/4（水） |
2026/3/4の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「納豆の磯辺揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：白だしから揚げ
白だしから揚げ
| 料理名 | 白だしから揚げ |
| 番組名 | ノンストップ |
| 料理人 | 森愛香 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/3/3（火） |
2026/3/3のフジテレビ系【ノンストップ】では、森愛香さんにより「白だしから揚げ」のレシピが紹介されました。白だしだけ！『茅乃舎』フードディレクターがおすすめ！
揚げもの全般のレシピ：春のかき揚げ
揚げもの全般のレシピ：豚こまと紅しょうがのかき揚げ
豚こまと紅しょうがのかき揚げ
| 料理名 | 豚こまと紅しょうがのかき揚げ |
| 番組名 | ZIP |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/2（月） |
2026/3/2の日本テレビ系【ZIP】では、「豚こまと紅しょうがのかき揚げ」のレシピが紹介されました。街録ZIP豚こまレシピ・第4位
揚げもの全般のレシピ：ほうれん草と厚揚げの中華炒め
揚げもの全般のレシピ：ネギのチヂミ風揚げ焼き
ネギのチヂミ風揚げ焼き
| 料理名 | ネギのチヂミ風揚げ焼き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/2/15（日） |
2026/2/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ネギのチヂミ風揚げ焼き」のレシピが紹介されました。外カリッ、中とろーり！
揚げもの全般のレシピ：野菜の揚げびたし
野菜の揚げびたし
| 料理名 | 野菜の揚げびたし |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/2/12（木） |
2026/2/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「野菜の揚げびたし」のレシピが紹介されました。冷蔵庫にめんつゆと残り野菜があれば美味しく簡単にできるお料理です。柚子胡椒も加えて少しアクセントが効いた味になっています。
