大豆のレシピ：土鍋ごはんの炊き方
土鍋ごはんの炊き方
| 料理名 | 土鍋ごはんの炊き方 |
| 番組名 | 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 尾上松也 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/9/15（火） |
大豆の食材料理レシピ（40298）
大豆を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大豆が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
大豆のレシピ：豚キムチ＆2種のたれdeそうめん
豚キムチ＆2種のたれdeそうめん
| 料理名 | 豚キムチ＆2種のたれdeそうめん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | シモさん |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/15（火） |
2026/9/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、シモさんさんこと下柳剛さんにより「豚キムチ＆2種のたれdeそうめん」のレシピが紹介されました。残りがちなそうめんを美味しく食べるお助けレシピです。スタミナ満点の豚キムチをそうめんの具に、つけだれはこってり（めんつゆ＋マヨ）とさっぱり（白だし＋レモン汁＋酢）の2種類です。意外な組み合わせですが美味！
大豆のレシピ：カツオのねぎまみれ
カツオのねぎまみれ
| 料理名 | カツオのねぎまみれ |
| 番組名 | 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 尾上松也 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/9/15（火） |
大豆のレシピ：秋鮭の香ばしアーモンド焼き
秋鮭の香ばしアーモンド焼き
| 料理名 | 秋鮭の香ばしアーモンド焼き |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| ゲスト | 丸山隆平,持田将史 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/9/14（月） |
大豆のレシピ：なすとカマンベールの揚げびたし
なすとカマンベールの揚げびたし
| 料理名 | なすとカマンベールの揚げびたし |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| ゲスト | 丸山隆平,持田将史 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/9/14（月） |
大豆のレシピ：さつまいももち
さつまいももち
| 料理名 | さつまいももち |
| 番組名 | ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/12（土） |
2026/9/12のNHK【ゴー！ゴー！キッチン戦隊クックルン】では、さんにより「さつまいももち」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：イカマヨ
イカマヨ
| 料理名 | イカマヨ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/9/15（火） |
大豆のレシピ：かぼちゃと豚肉のゆずこしょう炒め
かぼちゃと豚肉のゆずこしょう炒め
| 料理名 | かぼちゃと豚肉のゆずこしょう炒め |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 新谷友里江 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/14（月） |
2026/9/14のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「かぼちゃと豚肉のゆずこしょう炒め」のレシピが紹介されました。かぼちゃの下準備はレンジにお任せ。豚肉と合わせて、満足感のあるおかずに仕上げます。
大豆のレシピ：ラズベリーアイス
大豆のレシピ：厚揚げの青菜バター炒めのせ
厚揚げの青菜バター炒めのせ
| 料理名 | 厚揚げの青菜バター炒めのせ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/9/14（月） |
2026/9/14の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「厚揚げの青菜バター炒めのせ」のレシピが紹介されました。バターの香り、めんつゆの甘辛味でごはんがすすむ！
大豆のレシピ：ミョウガと新生姜と長ねぎの万能味噌
ミョウガと新生姜と長ねぎの万能味噌
| 料理名 | ミョウガと新生姜と長ねぎの万能味噌 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/13（日） |
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ミョウガと新生姜と長ねぎの万能味噌」のレシピが紹介されました。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授
大豆のレシピ：さばねば薬味たれ～そうめんだれ
さばねば薬味たれ～そうめんだれ
| 料理名 | さばねば薬味たれ～そうめんだれ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/13（日） |
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「さばねば薬味たれ～そうめんだれ」のレシピが紹介されました。そうめん-1グランプリ現時点チャンピオンレシピ
大豆のレシピ：シソベーゼのじゃがいも冷製サラダ
シソベーゼのじゃがいも冷製サラダ
| 料理名 | シソベーゼのじゃがいも冷製サラダ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/13（日） |
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「シソベーゼのじゃがいも冷製サラダ」のレシピが紹介されました。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授
大豆のレシピ：ミョウガの甘酢漬け
ミョウガの甘酢漬け
| 料理名 | ミョウガの甘酢漬け |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/13（日） |
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ミョウガの甘酢漬け」のレシピが紹介されました。市販のすし酢を使うことで、砂糖や塩などを合わせる手間を省いた簡単な甘酢漬けです。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授
大豆のレシピ：ミョウガの和風チンジャオロース
ミョウガの和風チンジャオロース
| 料理名 | ミョウガの和風チンジャオロース |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/13（日） |
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ミョウガの和風チンジャオロース」のレシピが紹介されました。みょうがと新生姜を使い、白だしで和風に仕上げるのがポイントです。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授
大豆のレシピ：ミョウガと大葉と新生姜となめ茸の常備菜
ミョウガと大葉と新生姜となめ茸の常備菜
| 料理名 | ミョウガと大葉と新生姜となめ茸の常備菜 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/13（日） |
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ミョウガと大葉と新生姜となめ茸の常備菜」のレシピが紹介されました。しょうゆベースのなめ茸を調味料代わりにするため、ほかの味付けは不要。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授
大豆のレシピ：ミョウガの甘酢漬けの天ぷら
ミョウガの甘酢漬けの天ぷら
| 料理名 | ミョウガの甘酢漬けの天ぷら |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/13（日） |
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ミョウガの甘酢漬けの天ぷら」のレシピが紹介されました。作った甘酢漬けのアレンジ料理です。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授
大豆のレシピ：薬味たっぷり冷やしうどん
薬味たっぷり冷やしうどん
| 料理名 | 薬味たっぷり冷やしうどん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/9/13（日） |
2026/9/13のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「薬味たっぷり冷やしうどん」のレシピが紹介されました。日本橋・ゆかりの野永喜三夫さんから伝授
大豆のレシピ：かぼちゃのクリームパスタ
かぼちゃのクリームパスタ
| 料理名 | かぼちゃのクリームパスタ |
| 番組名 | 優香のサンデークッキング |
| 料理人 | 優香,稲垣飛鳥 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/9/13（日） |
大豆のレシピ：照り焼きチキンのにぎりずし
照り焼きチキンのにぎりずし
| 料理名 | 照り焼きチキンのにぎりずし |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/9/14（月） |
2026/9/14のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「照り焼きチキンのにぎりずし」のレシピが紹介されました。おもてなしの最後には、少しおなかにたまるものを。甘辛い照り焼きとすし飯がよく合い、いくつでも食べられます。
