大豆のレシピ：鶏南蛮しらたきそば
鶏南蛮しらたきそば
| 料理名 | 鶏南蛮しらたきそば |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/28（火） |
2025/10/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、栗原はるみさんにより「鶏南蛮しらたきそば」のレシピが紹介されました。
大豆の食材料理レシピ（36700）
大豆を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大豆が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
大豆のレシピ：シュークリーム
シュークリーム
| 料理名 | シュークリーム |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/27（月） |
2025/10/27のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「シュークリーム」のレシピが紹介されました。人気漫画&アニメ“マッシュル-MASHLE-”の主人公マッシュがいつも懐で守っているシュークリーム！ふわふわ生地に、とろりとしたカスタードがたっぷり！小林千晃さん、梶裕貴さんのアイデア、ブロッコリーときのこバージョンも挑戦してみて！
大豆のレシピ：桜エビとブロッコリースプラウトのあえ物
桜エビとブロッコリースプラウトのあえ物
| 料理名 | 桜エビとブロッコリースプラウトのあえ物 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 伊藤明子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/27（月） |
2025/10/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、医師・伊藤明子さんにより「桜エビとブロッコリースプラウトのあえ物」のレシピが紹介されました。酸化予防の簡単あえもの！
大豆のレシピ：とりレバー焼き鳥丼
とりレバー焼き鳥丼
| 料理名 | とりレバー焼き鳥丼 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 伊藤明子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/27（月） |
2025/10/27の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、医師・伊藤明子さんにより「とりレバー焼き鳥丼」のレシピが紹介されました。レバーやもち麦、すりごまで酸化予防するレシピ。
大豆のレシピ：鶏と栗の蒸し物
大豆のレシピ：さば缶コチュジャン煮
さば缶コチュジャン煮
| 料理名 | さば缶コチュジャン煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/28（火） |
2025/10/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「さば缶コチュジャン煮」のレシピが紹介されました。ストック食材『サバ缶』で作ります。
大豆のレシピ：牛肉の甘煮
牛肉の甘煮
| 料理名 | 牛肉の甘煮 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | ファン・インソン |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/10/27（月） |
2025/10/27のテレビ東京系【なないろ日和！】では、ファン・インソンさんにより「牛肉の甘煮 」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：豚バラの蒸し煮
豚バラの蒸し煮
| 料理名 | 豚バラの蒸し煮 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | ファン・インソン |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/10/27（月） |
2025/10/27のテレビ東京系【なないろ日和！】では、ファン・インソンさんにより「豚バラの蒸し煮 」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：挟み揚げ豚の鉄板しょうが焼き
大豆のレシピ：牛肉とにんじんのクミン風味
大豆のレシピ：揚げないコロッケ
揚げないコロッケ
| 料理名 | 揚げないコロッケ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/27（月） |
2025/10/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「揚げないコロッケ」のレシピが紹介されました。茹でない・揚げない楽ちんコロッケ。
大豆のレシピ：根菜と豚肉の和風カレー 揚げ餅添え
根菜と豚肉の和風カレー 揚げ餅添え
| 料理名 | 根菜と豚肉の和風カレー 揚げ餅添え |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 永尾柚乃 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/10/26（日） |
2025/10/26のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「根菜と豚肉の和風カレー 揚げ餅添え」のレシピが紹介されました。ゲスト・永尾柚乃さんの大好きなカレーを超超超ゴージャスに！のリクエストに応えた渾身のカレーレシピ。
大豆のレシピ：ミニトマトの出汁マリネ
ミニトマトの出汁マリネ
| 料理名 | ミニトマトの出汁マリネ |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 永尾柚乃 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/10/26（日） |
2025/10/26のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「ミニトマトの出汁マリネ」のレシピが紹介されました。ゲスト・永尾柚乃さんのリクエストに応えた付け合わせ料理レシピ。
大豆のレシピ：ごまみそつくね
ごまみそつくね
| 料理名 | ごまみそつくね |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/27（月） |
2025/10/27のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「ごまみそつくね」のレシピが紹介されました。きのこたっぷり！濃厚なごまみそ味でご飯がすすみます。
大豆のレシピ：サメの酢味噌和え
サメの酢味噌和え
| 料理名 | サメの酢味噌和え |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/26（日） |
2025/10/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「サメの酢味噌和え」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：コノシロのなめろう丼
コノシロのなめろう丼
| 料理名 | コノシロのなめろう丼 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/26（日） |
2025/10/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「コノシロのなめろう丼」のレシピが紹介されました。出世魚のコノシロを使った丼。
大豆のレシピ：ワタリガニの味噌汁
ワタリガニの味噌汁
| 料理名 | ワタリガニの味噌汁 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/26（日） |
2025/10/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ワタリガニの味噌汁」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：サルエビとコイカの唐揚げ
サルエビとコイカの唐揚げ
| 料理名 | サルエビとコイカの唐揚げ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/10/26（日） |
2025/10/26のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「サルエビとコイカの唐揚げ」のレシピが紹介されました。
大豆のレシピ：カボチャの肉巻き天ぷら
カボチャの肉巻き天ぷら
| 料理名 | カボチャの肉巻き天ぷら |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/10/27（月） |
2025/10/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カボチャの肉巻き天ぷら」のレシピが紹介されました。カボチャに味付け肉を巻いてボリュームと旨味をプラス！秋の味覚を、素材を生かし、和食に仕立ててみました。
大豆のレシピ：芋煮
芋煮
| 料理名 | 芋煮 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/25（土） |
2025/10/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「芋煮」のレシピが紹介されました。
