にらの食材料理レシピ（1311）
にらを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫ににらが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
にらのレシピ：豆乳トマト担々鍋
豆乳トマト担々鍋
| 料理名 | 豆乳トマト担々鍋 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 出演者 | ずん飯尾和樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/19（木） |
2026/2/19のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「豆乳トマト担々鍋」のレシピが紹介されました。人気の豆乳鍋に甘酸っぱいミニトマトを加えると後味さっぱり。豚肉や野菜をしゃぶしゃぶしながら、コクのあるスープも楽しんで！
にらのレシピ：焼き芋のクランブル
焼き芋のクランブル
| 料理名 | 焼き芋のクランブル |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/13（金） |
2026/2/13の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「焼き芋のクランブル」のレシピが紹介されました。焼き芋スイーツ！
にらのレシピ：昔ながらの堅めプリン
昔ながらの堅めプリン
| 料理名 | 昔ながらの堅めプリン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 樋口直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/18（水） |
2026/2/18のNHK系【きょうの料理】では、樋口直哉さんにより「昔ながらの堅めプリン」のレシピが紹介されました。堅めに仕上げるために『卵黄は足さずに全卵のみ』『生クリームを使わず牛乳のみ』『卵と牛乳がおよそ１：２』などコツをおさえて定番プリンをマスター
にらのレシピ：ちくわとふりかけのチヂミ
ちくわとふりかけのチヂミ
| 料理名 | ちくわとふりかけのチヂミ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/2/13（金） |
2026/2/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ちくわとふりかけのチヂミ」のレシピが紹介されました。冷蔵庫に残っていた、ちくわ、そしてふりかけ…。もう一品欲しい時にそれらを使ったチヂミはいかがでしょうか。
にらのレシピ：昆布豆乳鍋
昆布豆乳鍋
| 料理名 | 昆布豆乳鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/12（木） |
2026/2/12のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、長谷川あかりさんにより「昆布豆乳鍋」のレシピが紹介されました。豆腐に昆布、にらなどでつくるノンオイル鍋。味付けは塩だけ。シメにご飯を加えて雑炊にするのもオススメです。
にらのレシピ：たたき長イモのニラダレがけ
たたき長イモのニラダレがけ
| 料理名 | たたき長イモのニラダレがけ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/10（火） |
にらのレシピ：タッカンマリ風の鍋
タッカンマリ風の鍋
| 料理名 | タッカンマリ風の鍋 |
| 番組名 | 黄金のワンスプーン |
| 料理人 | 宮舘涼太 |
| ゲスト | ずん飯尾和樹,知英(KARA),岩瀬洋志,生見愛瑠 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/2/6（金） |
2026/2/6のTBS系【黄金のワンスプーン】では、宮舘涼太さんにより「タッカンマリ風の鍋」のレシピが紹介されました。2種類のタレを添えてお好みで辛さや味変を楽しみます。
にらのレシピ：極トロフレンチパン粉トースト
にらのレシピ：ブリのキムチ煮
ブリのキムチ煮
| 料理名 | ブリのキムチ煮 |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2026/1/28（水） |
2026/1/28の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「ブリのキムチ煮」のレシピが紹介されました。キムチの酸味とブリの脂は相性抜群です。
にらのレシピ：にら入りちぎりつくね
にら入りちぎりつくね
| 料理名 | にら入りちぎりつくね |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/30（金） |
2026/1/30の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「にら入りちぎりつくね」のレシピが紹介されました。大根は皮つきのまま使うのがおすすめです。
にらのレシピ：キムチニラ旨辛砂肝
キムチニラ旨辛砂肝
| 料理名 | キムチニラ旨辛砂肝 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 橋本涼 |
| 出演者 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/1/25（日） |
にらのレシピ：ブラック薬膳鍋
ブラック薬膳鍋
| 料理名 | ブラック薬膳鍋 |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 池田陽子 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2026/1/24（土） |
2026/1/24の関西テレビ系【土曜はナニする】では、池田陽子さんにより最強「ブラック薬膳鍋」のレシピが紹介されました。寒い冬を健やかに過ごすゆる薬膳レシピ
にらのレシピ：サバとニラのレンジ蒸し
サバとニラのレンジ蒸し
| 料理名 | サバとニラのレンジ蒸し |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 池田陽子 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2026/1/24（土） |
2026/1/24の関西テレビ系【土曜はナニする】では、池田陽子さんにより「サバとニラのレンジ蒸し」のレシピが紹介されました。冷え性対策をサポートするゆる薬膳レシピ
にらのレシピ：担々ちゃんこ鍋
担々ちゃんこ鍋
| 料理名 | 担々ちゃんこ鍋 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/23（金） |
2026/1/23のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「担々ちゃんこ鍋」のレシピが紹介されました。米が進む！明徳義塾高等学校相撲部山本監督特製『ちゃんこ鍋』
にらのレシピ：ひき肉坦々鍋
ひき肉坦々鍋
| 料理名 | ひき肉坦々鍋 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/20（火） |
2026/1/20の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「ひき肉坦々鍋」のレシピが紹介されました。ひき肉の旨みでダシ要らず！自宅で簡単にマンネリお鍋レシピを打破
にらのレシピ：牛うどんメシ
にらのレシピ：オイスターポテト
オイスターポテト
| 料理名 | オイスターポテト |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/17（土） |
2026/1/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、八木田オイスターを使った「オイスターポテト」のレシピが紹介されました。
にらのレシピ：麻婆まぜそば
麻婆まぜそば
| 料理名 | 麻婆まぜそば |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2026/1/14（水） |
2026/1/14の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「麻婆まぜそば」のレシピが紹介されました。
にらのレシピ：にらめっこチンシューマイ
にらめっこチンシューマイ
| 料理名 | にらめっこチンシューマイ |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| ゲスト | 北川景子,三谷幸喜 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/12（月） |
