【櫻井・有吉THE夜会のレシピ】台湾まぜご飯 ・櫻井翔・重岡大毅 | おさらいキッチン        

【櫻井・有吉THE夜会】台湾まぜご飯

櫻井・有吉THE夜会のレシピ・台湾まぜご飯

台湾まぜご飯

料理名 台湾まぜご飯
番組名 櫻井・有吉THE夜会
料理人 櫻井翔,重岡大毅
放送局 TBS
放送日 2026/9/3(木)
2026/9/3のTBS系【櫻井・有吉THE夜会】では、櫻井翔,重岡大毅さんにより「台湾まぜご飯」のレシピが紹介されました。10分で2品!時短料理レシピ

台湾まぜご飯の材料(作りやすい量)

ご飯 適量
豚ひき肉 200g
長ねぎ 2本
ニラ 適量
卵 1個
たれ
焼肉のたれ 大さじ2
酒 小さじ2
水 小さじ2
チューブにんにく 少々

台湾まぜご飯の作り方・レシピ

  1. フライパンに豚ひき肉を入れてから火をつけ、炒めます。
  2. 長ねぎは約1cm幅、ニラは約5cm幅にキッチンばさみで切ります。
  3. 焼肉のたれ(大さじ2)・酒(小さじ2)・水(小さじ2)・チューブにんにく(少々)を混ぜ合わせます。
  4. 豚ひき肉に3のたれを加えて炒め合わせます。
  5. 器にご飯を盛り、炒めた豚ひき肉、長ねぎ、ニラを盛り付けます。
  6. 卵を卵黄と卵白に分け、中央に卵黄をのせて完成です。

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