【櫻井・有吉THE夜会のレシピ】台湾まぜご飯 ・櫻井翔・重岡大毅 | おさらいキッチン        

【櫻井・有吉THE夜会】台湾まぜご飯

櫻井・有吉THE夜会のレシピ・台湾まぜご飯

台湾まぜご飯

料理名 台湾まぜご飯
番組名 櫻井・有吉THE夜会
料理人 櫻井翔,重岡大毅
放送局 TBS
放送日 2026/9/3(木)
2026/9/3のTBS系【櫻井・有吉THE夜会】では、櫻井翔,重岡大毅さんにより「台湾まぜご飯」のレシピが紹介されました。10分で2品!時短料理レシピ

台湾まぜご飯の材料(作りやすい量)

ご飯 適量
豚ひき肉 200g
長ねぎ 2本
ニラ 適量
1個
たれ
焼肉のたれ 大さじ2
小さじ2
小さじ2
チューブにんにく 少々

台湾まぜご飯の作り方・レシピ

  1. フライパンに豚ひき肉を入れてから火をつけ、炒めます。
  2. 長ねぎは約1cm幅、ニラは約5cm幅にキッチンばさみで切ります。
  3. 焼肉のたれ(大さじ2)・酒(小さじ2)・水(小さじ2)・チューブにんにく(少々)を混ぜ合わせます。
  4. 豚ひき肉に3のたれを加えて炒め合わせます。
  5. 器にご飯を盛り、炒めた豚ひき肉、長ねぎ、ニラを盛り付けます。
  6. 卵を卵黄と卵白に分け、中央に卵黄をのせて完成です。

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