冬瓜のレシピ：とうがんと鶏肉のみそ汁
とうがんと鶏肉のみそ汁
| 料理名 | とうがんと鶏肉のみそ汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/3（水） |
2025/9/3のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「とうがんと鶏肉のみそ汁」のレシピが紹介されました。食欲がないときでも、この一杯でしっかり栄養がとれてオススメです。
冬瓜の食材料理レシピ（108）
冬瓜を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に冬瓜が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
冬瓜のレシピ：冬瓜と豚バラの塩炒め
冬瓜と豚バラの塩炒め
| 料理名 | 冬瓜と豚バラの塩炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/8/21（木） |
2025/8/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「冬瓜と豚バラの塩炒め」のレシピが紹介されました。冬瓜は淡白な味わいなので、豚バラ肉のように脂のあるものを合わせるのがポイントです。
冬瓜のレシピ：冬瓜のピクルス
冬瓜のピクルス
| 料理名 | 冬瓜のピクルス |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/8/19（火） |
冬瓜のレシピ：冬瓜とはんぺんのうま煮
冬瓜のレシピ：春雨入りとうがんと干しえびのスープ煮
春雨入りとうがんと干しえびのスープ煮
| 料理名 | 春雨入りとうがんと干しえびのスープ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/13（水） |
2025/8/13のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「春雨入りとうがんと干しえびのスープ煮」のレシピが紹介されました。春雨を加えて電子レンジで温め、ごま油をかれば、また別の味が生まれます。
冬瓜のレシピ：とうがんと干しえびのスープ煮
とうがんと干しえびのスープ煮
| 料理名 | とうがんと干しえびのスープ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/13（水） |
2025/8/13のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「とうがんと干しえびのスープ煮」のレシピが紹介されました。とうがんのやさしい味わいを生かした中華風スープ煮。しょうがの香りが心地よく、猛暑の日でも癒やされます。冷たいままでも、電子レンジで温めても美味しいです。
冬瓜のレシピ：冬瓜のカルパッチョ
| 料理名 | 冬瓜のカルパッチョ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/9/24（火） |
冬瓜のレシピ：鶏と冬瓜の甘辛煮
鶏と冬瓜の甘辛煮
| 料理名 | 鶏と冬瓜の甘辛煮 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/9/24（火） |
冬瓜のレシピ：きゅうりと牛肉のサッと煮
きゅうりと牛肉のサッと煮
| 料理名 | きゅうりと牛肉のサッと煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/8/13（火） |
2024/8/13のNHK【きょうの料理】では、長谷川あかりさんにより「きゅうりと牛肉のサッと煮」のレシピが紹介されました。祖母の「とうがんの煮物」をきゅうりで再現したという一品。きゅうりの柔らかな食感とやさしい味わいに癒されます。
冬瓜のレシピ：とうがんと鶏手羽元のしょうゆ煮
とうがんと鶏手羽元のしょうゆ煮
| 料理名 | とうがんと鶏手羽元のしょうゆ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/3（水） |
2024/7/3のNHK【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「とうがんと鶏手羽元のしょうゆ煮」のレシピが紹介されました。ご飯のおかずにするときは、皮はおおらかに厚めにむくと味がよくしみ込みます。冷やして煮こごりにしてもいいです。
冬瓜のレシピ：冬瓜とトマトのさっぱり煮
冬瓜のレシピ：冬瓜とサンマのおつゆ
冬瓜とサンマのおつゆ
| 料理名 | 冬瓜とサンマのおつゆ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/10/10（火） |
2023/10/10の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「冬瓜とサンマのおつゆ」のレシピが紹介されました。
冬瓜のレシピ：冬瓜の冷製スープ
冬瓜のレシピ：とうがんとしらすのサラダ
とうがんとしらすのサラダ
| 料理名 | とうがんとしらすのサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/7（木） |
2023/9/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「とうがんとしらすのサラダ」のレシピが紹介されました。薄切りにした「とうがん」を生のままオリーブ油などと合わせる簡単サラダです。
冬瓜のレシピ：とうがんと豚肉の甘酢炒め煮
とうがんと豚肉の甘酢炒め煮
| 料理名 | とうがんと豚肉の甘酢炒め煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 牧野直子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/7（木） |
2023/9/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「とうがんと豚肉の甘酢炒め煮」のレシピが紹介されました。淡泊なとうがんと豚肉を合わせた一品。豚肉をしっかり焼くのがポイント！
冬瓜のレシピ：冬瓜のすり流し
冬瓜のすり流し
| 料理名 | 冬瓜のすり流し |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/8/15（火） |
冬瓜のレシピ：豚バラと冬瓜の炒め物
豚バラと冬瓜の炒め物
| 料理名 | 豚バラと冬瓜の炒め物 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/8/15（火） |
冬瓜のレシピ：冬瓜と鶏だんごの炊いたん
冬瓜と鶏だんごの炊いたん
| 料理名 | 冬瓜と鶏だんごの炊いたん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/8/10（木） |
2023/8/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「冬瓜と鶏だんごの炊いたん」のレシピが紹介されました。あっさりとした煮もの。冷やして食べてもおいしいです。
冬瓜のレシピ：夏おでん
夏おでん
| 料理名 | 夏おでん |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/8/8（火） |
2023/8/8のNHK【なないろ日和！】では、堀知佐子さんにより「夏おでん」のレシピが紹介されました。夏のスタミナ飯。
冬瓜のレシピ：とうがんの梅シロップ煮
とうがんの梅シロップ煮
| 料理名 | とうがんの梅シロップ煮 |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 田中稔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/7/13（木） |
2023/7/13のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「とうがんの梅シロップ煮」のレシピが紹介されました。
