ひき肉の食材料理レシピ(2608)

ひき肉を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にひき肉が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

ひき肉のレシピ:エリンギ入りかさ増しハンバーグ

料理名 エリンギ入りかさ増しハンバーグ
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/19(月)
2025/5/19の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「エリンギ入りかさ増しハンバーグ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:キャベツのトマトスープ

DAIGOも台所のレシピ・キャベツのトマトスープ

キャベツのトマトスープ

料理名 キャベツのトマトスープ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/5/19(月)
2025/5/19のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「キャベツのトマトスープ」のレシピが紹介されました。『おいしいです。トマトスープにキャベツの甘みを感じますね。ひき肉も入っているから、ロールキャベツを食べているみたいな気分に(笑)』とコメントしています。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:麻婆たけのこ

青空レストランのレシピ・麻婆たけのこ

麻婆たけのこ

料理名 麻婆たけのこ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/17(土)
2025/5/17の日本テレビ系【青空レストラン】では、「麻婆たけのこ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:もやしのぶたつくね

クックルンのレシピ・もやしのぶたつくね

もやしのぶたつくね

料理名 もやしのぶたつくね
番組名 クックルン
放送局 NHK
放送日 2025/5/17(土)
2025/5/17のNHK系【クックルン】では、「もやしのぶたつくね」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:チキン南蛮風ボロネーゼパスタ

ZIPのレシピ・チキン南蛮風ボロネーゼパスタ

チキン南蛮風ボロネーゼパスタ

料理名 チキン南蛮風ボロネーゼパスタ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/12(月)
2025/5/12の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「チキン南蛮風ボロネーゼパスタ」のレシピが紹介されました。
福岡ラーメン店『あなたの心を鷲掴み』さんから『麺とチキン南蛮を掛け合わせた料理が食べたい』お悩み解決・旅するエプロン

(さらに…)

ひき肉のレシピ:ひき肉と焼きじゃがいものホワイトミートソース

男子ごはんのレシピ・ひき肉と焼きじゃがいものホワイトミートソース

ひき肉と焼きじゃがいものホワイトミートソース

料理名 ひき肉と焼きじゃがいものホワイトミートソース
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
ゲスト 相武紗季
放送局 テレビ東京
放送日 2025/5/11(日)
2025/5/11のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ひき肉と焼きじゃがいものホワイトミートソース」のレシピが紹介されました。ゲスト・女優の相武紗季さんリクエスト『ごはんにも麺にも合うおかず』

(さらに…)

ひき肉のレシピ:甘辛鶏えのきつくね

ノンストップのレシピ・甘辛鶏えのきつくね

甘辛鶏えのきつくね

料理名 甘辛鶏えのきつくね
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2025/5/9(金)
2025/5/9のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「甘辛鶏えのきつくね」のレシピが紹介されました。七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング

(さらに…)

ひき肉のレシピ:ミートソース

あさイチのレシピ・ミートソース

ミートソース

料理名 ミートソース
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 本田明子
放送局 NHK
放送日 2025/5/7(水)
2025/5/7のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、本田明子さんにより「ミートソース」のレシピが紹介されました。ひき肉、ホールトマト、マッシュルームだけで作るミートソース

(さらに…)

ひき肉のレシピ:バクダンハンバーグタワー

ZIPのレシピ・バクダンハンバーグタワー

バクダンハンバーグタワー

料理名 バクダンハンバーグタワー
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/5(月)
2025/5/5の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「バクダンハンバーグタワー」のレシピが紹介されました。長崎『有名人も訪れるチャンポンの名店』さんから『ハンバーグが食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

(さらに…)

ひき肉のレシピ:山椒鶏だんごの煮もの

キューピー3分クッキングのレシピ・山椒鶏だんごの煮もの

山椒鶏だんごの煮もの

料理名 山椒鶏だんごの煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/7(水)
2025/5/7の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「山椒鶏だんごの煮もの」のレシピが紹介されました。新玉ねぎとスナップえんどうも加え、この時季ならではの煮ものに仕上げましょう。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:チキン・ミニハンバーグ

DAIGOも台所のレシピ・チキン・ミニハンバーグ

チキン・ミニハンバーグ

料理名 チキン・ミニハンバーグ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/5/5(月)
2025/5/5のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「チキン・ミニハンバーグ」のレシピが紹介されました。『う~ん、おいしいですね。コーンの甘みがきいていますね。冷めてもおいしいと思うけど、出来たてもすごくフワフワでおいしいです』とコメントしています。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:鶏そぼろ丼

きょうの料理ビギナーズのレシピ・鶏そぼろ丼

鶏そぼろ丼

料理名 鶏そぼろ丼
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/5/5(月)
2025/5/5のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏そぼろ丼」のレシピが紹介されました。汁を少し残してしっとりと仕上げたそぼろと、トロトロの柔らかいいり卵。ご飯によくなじんで、おいしいハーモニーが生まれます。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:キーマカレー

きょうの料理ビギナーズのレシピ・キーマカレー

キーマカレー

料理名 キーマカレー
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/5/5(月)
2025/5/5のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「キーマカレー」のレシピが紹介されました。ひき肉を使うので、煮込む時間は約15分間でOK。牛肉と豚肉のうまみが重なり合って、奥深い味になります。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:切り干し大根の春巻き

あさイチのレシピ・切り干し大根の春巻き

切り干し大根の春巻き

料理名 切り干し大根の春巻き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ヤミー
放送局 NHK
放送日 2025/5/1(木)
2025/5/1のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「切り干し大根の春巻き」のレシピが紹介されました。切り干し大根を使った春巻き。干ししいたけも加えてうまみたっぷりです。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:たけのこ入り豚つくね

あさイチのレシピ・たけのこ入り豚つくね

たけのこ入り豚つくね

料理名 たけのこ入り豚つくね
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 牧野直子
放送局 NHK
放送日 2025/4/30(水)
2025/4/30のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、牧野直子さんにより「たけのこ入り豚つくね」のレシピが紹介されました。たけのこをすりおろしと刻みで加えるのがポイント!ふんわり&シャキッとした食感の豚つくねです。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:麻婆ナス風中華味噌汁

家事ヤロウのレシピ・麻婆ナス風中華味噌汁

麻婆ナス風中華味噌汁

料理名 麻婆ナス風中華味噌汁
番組名 家事ヤロウ
料理人 和田明日香
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/4/29(火)
2025/4/29のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「麻婆ナス風中華味噌汁」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:なすと肉だんごのおろし煮

キューピー3分クッキングのレシピ・なすと肉だんごのおろし煮

なすと肉だんごのおろし煮

料理名 なすと肉だんごのおろし煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 吉田愛
放送局 日本テレビ
放送日 2025/5/3(土)
2025/5/3の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、吉田愛さんにより「なすと肉だんごのおろし煮」のレシピが紹介されました。肉だんごにはしっかりと焼き色をつけてうまみをアップ!だし要らずで美味しく作れます。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:ジューシー肉ギョーザ

きょうの料理のレシピ・ジューシー肉ギョーザ

ジューシー肉ギョーザ

料理名 ジューシー肉ギョーザ
番組名 きょうの料理
料理人 栗原心平
放送局 NHK
放送日 2025/4/28(月)
2025/4/28のNHK【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「ジューシー肉ギョーザ」のレシピが紹介されました。ジュワッとあふれ出す肉汁が、このギョーザの醍醐味!ねぎ、しいたけ、たけのこ入りで、うまみも満点です。

(さらに…)

ひき肉のレシピ:ボロネーゼ風ひき肉のトマトパスタ

ノンストップのレシピ・ボロネーゼ風ひき肉のトマトパスタ

ボロネーゼ風ひき肉のトマトパスタ

料理名 ボロネーゼ風ひき肉のトマトパスタ
番組名 ノンストップ
コーナー めざせ!料理アイドル七五三掛KITCHEN
料理人 七五三掛龍也
放送局 フジテレビ
放送日 2025/4/25(金)
2025/4/25のフジテレビ系【ノンストップ】のめざせ!料理アイドル七五三掛KITCHENでは、七五三掛龍也さんにより「ボロネーゼ風ひき肉のトマトパスタ」のレシピが紹介されました。水切りヨーグルトのソースで味変します。七五三掛龍也 (Travis Japan)料理初心者しめちゃんの生クッキング

(さらに…)

ひき肉のレシピ:キャベツたっぷりギョーザ

きょうの料理のレシピ・キャベツたっぷりギョーザ

キャベツたっぷりギョーザ

料理名 キャベツたっぷりギョーザ
番組名 きょうの料理
料理人 栗原心平
放送局 NHK
放送日 2025/4/28(月)
2025/4/28のNHK系【きょうの料理】では、栗原心平さんにより「キャベツたっぷりギョーザ」のレシピが紹介されました。野菜多めで、あっさり食べやすい王道のギョーザです。

(さらに…)

ページの先頭へ