【沸騰ワード10のレシピ】ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソース ・タサン志麻 | おさらいキッチン        

【沸騰ワード10】ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソース

沸騰ワード10のレシピ・ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソース

ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソース

料理名 ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソース
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/4(金)
2026/9/4の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソース」のレシピが紹介されました。

ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソースの材料(作りやすい量)

ラムひき肉
玉ねぎ
パン粉
牛乳
コショウ
スパイス(クミンなど)
プレーンヨーグルト
ニンニク
レモン汁
オリーブオイル

ラム肉のハンバーグ ヨーグルトソースの作り方・レシピ

  1. ボウルにラムひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩、コショウ、スパイスを入れ、粘りが出るまでよくこねてハンバーグの種を作ります。
  2. 成形したタネをフライパンで両面がこんがりと焼け、中まで火が通るように焼き上げます。
  3. プレーンヨーグルトに、すりおろしニンニク、レモン汁、オリーブオイル、塩を混ぜ合わせてヨーグルトソースを作ります。
  4. 焼き上がったラム肉のハンバーグを皿に盛り付け、ヨーグルトソースをかけます。

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