【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】かぼちゃパンプディング

かぼちゃパンプディング
| 料理名 | かぼちゃパンプディング |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 井上祐貴 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/10/29(木) |
かぼちゃパンプディングの材料(3人分)
| かぼちゃ | 1/8個 |
| 水 | 大さじ2 |
[A]
| 卵 | 4個 |
| 牛乳 | 250ml |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 食パン | 3枚 |
| ブルーベリー | 80g |
| バター | 10g |
| シナモン | 適量 |
| ミント | 適量 |
かぼちゃパンプディングの作り方・レシピ
- かぼちゃは皮をむいて一口大に切ります。耐熱容器に入れて水をまぶし、ラップをかけて電子レンジ600Wで5分、柔らかくなるまで加熱します。
- ボウルに[A]を入れて混ぜ、食パンをちぎって10分程度浸します。
- かぼちゃの粗熱が取れたらボウルに加えて軽く混ぜ、ブルーベリーも加えます。
- フライパンにバターを入れて火にかけます。バターが溶けたら全体に広げ、ボウルの中身をすべて加えます。蓋をして、弱火で7〜8分加熱します。
- フライパンに皿をかぶせ、フライパンごとひっくり返して中身を皿に出します。皿からスライドするようにフライパンに戻して上下を返し、蓋をして裏面も5分程度焼きます。
- 焼き上がったらシナモンを振りかけ、ミントをちぎって飾ります。










