しめじの食材料理レシピ(1436)

しめじを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にしめじが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

しめじのレシピ:甘味たっぷり!さつまいも味噌汁

家事ヤロウのレシピ・甘味たっぷり!さつまいも味噌汁

甘味たっぷり!さつまいも味噌汁

料理名 甘味たっぷり!さつまいも味噌汁
番組名 家事ヤロウ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/4/29(火)
2025/4/29のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、「甘味たっぷり!さつまいも味噌汁」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

しめじのレシピ:韓国風牛肉の炒め物

きょうの料理ビギナーズのレシピ・韓国風牛肉の炒め物

韓国風牛肉の炒め物

料理名 韓国風牛肉の炒め物
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/4/29(火)
2025/4/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「韓国風牛肉の炒め物」のレシピが紹介されました。牛肉に下味をつけてつくる韓国料理、プルコギ風の炒め物。香味野菜とごま油の香りが食欲をそそります。

(さらに…)

しめじのレシピ:肉野菜炒め

きょうの料理ビギナーズのレシピ・肉野菜炒め

肉野菜炒め

料理名 肉野菜炒め
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/4/28(月)
2025/4/28のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「肉野菜炒め」のレシピが紹介されました。シャキシャキの野菜に豚バラ肉のうまみとコクがからみます。野菜をいったん取り出すのが、歯ごたえを残すポイントです。

(さらに…)

しめじのレシピ:ホワイトソースのチーズハンバーグ

沸騰ワード10のレシピ・ホワイトソースのチーズハンバーグ

ホワイトソースのチーズハンバーグ

料理名 ホワイトソースのチーズハンバーグ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/4/18(金)
2025/4/18の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ホワイトソースのチーズハンバーグ」のレシピが紹介されました。濃厚ながら優しい味わいの「ホワイトソースのチーズハンバーグ」バターでソテーしたちぢみほうれん草と四種のキノコを付け合わせます。

(さらに…)

しめじのレシピ:豆腐のにらキーマ

どさんこワイド179のレシピ・豆腐のにらキーマ

豆腐のにらキーマ

料理名 豆腐のにらキーマ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/4/25(金)
2025/4/25の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「豆腐のにらキーマ」のレシピが紹介されました。今回はご飯の代わりにお豆腐を使ったヘルシーレシピですが、お豆腐とカレーの相性は抜群です。

(さらに…)

しめじのレシピ:赤牛の昆布じめしゃぶしゃぶ

ZIPのレシピ・赤牛の昆布じめしゃぶしゃぶ

赤牛の昆布じめしゃぶしゃぶ

料理名 赤牛の昆布じめしゃぶしゃぶ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/4/24(木)
2025/4/24の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「赤牛の昆布じめしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。
熊本『久永屋』さんから『しゃぶしゃぶが食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

(さらに…)

しめじのレシピ:クリーミーボールボンゴレ

ZIPのレシピ・クリーミーボールボンゴレ

クリーミーボールボンゴレ

料理名 クリーミーボールボンゴレ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/4/22(火)
2025/4/22の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「クリーミーボールボンゴレ」のレシピが紹介されました。熊本『ダ・ロープ亭』さんから『海産物を使ったパスタが食べたい』お悩み解決・旅するエプロン

(さらに…)

しめじのレシピ:納豆のたまごとじ

DAIGOも台所のレシピ・納豆のたまごとじ

納豆のたまごとじ

料理名 納豆のたまごとじ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/4/24(木)
2025/4/24のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「納豆のたまごとじ」のレシピが紹介されました。『おいしい。納豆のおいしさがしっかりと感じられて、納豆好きにはたまりません。卵の半熟具合もいい感じ』とコメントしています。

(さらに…)

しめじのレシピ:豆腐とグリンピースの煮込み

DAIGOも台所のレシピ・豆腐とグリンピースの煮込み

豆腐とグリンピースの煮込み

料理名 豆腐とグリンピースの煮込み
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/4/23(水)
2025/4/23のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豆腐とグリンピースの煮込み」のレシピが紹介されました。『う~ん、おいしい。味つけはあっさりしているんだけど、桜えびの旨みを強く感じますね』とコメントしています。

(さらに…)

しめじのレシピ:揚げとキノコのしぐれ煮

どさんこワイド179のレシピ・揚げとキノコのしぐれ煮

揚げとキノコのしぐれ煮

料理名 揚げとキノコのしぐれ煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/4/16(水)
2025/4/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「揚げとキノコのしぐれ煮」のレシピが紹介されました。ゆで野菜に混ぜてあえ物にしたり、豆腐にのせて頂いたり、寿司ご飯の具材になったりと大変重宝です。多いときは冷凍もできますので、平たく伸ばして凍らせると使うときに楽です。

(さらに…)

しめじのレシピ:きのこハンバーグ

あさイチのレシピ・きのこハンバーグ

きのこハンバーグ

料理名 きのこハンバーグ
番組名 あさイチ
料理人 樋口直哉
放送局 NHK
放送日 2025/4/15(火)
2025/4/15のNHK系【あさイチ】では、樋口直哉さんにより「きのこハンバーグ」のレシピが紹介されました。焼いたきのこが中にたっぷり入った風味豊かなハンバーグ。キノコに合わせて和風に仕上げます。

(さらに…)

しめじのレシピ:冷凍ソテーきのこ

ヒルナンデスのレシピ・冷凍ソテーきのこ

冷凍ソテーきのこ

料理名 冷凍ソテーきのこ
番組名 ヒルナンデス
料理人 冷凍子ママ
出演者 北斗晶
放送局 日本テレビ
放送日 2025/4/14(月)
2025/4/14の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、冷凍子ママさんにより「冷凍ソテーきのこ」のレシピが紹介されました。北斗晶のお得レシピ『冷凍野菜の達人』

(さらに…)

しめじのレシピ:レモンマヨ炒め 春キャベツ&スモークサーモン

キューピー3分クッキングのレシピ・レモンマヨ炒め 春キャベツ&スモークサーモン

レモンマヨ炒め 春キャベツ&スモークサーモン

料理名 レモンマヨ炒め 春キャベツ&スモークサーモン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/4/14(月)
2025/4/14の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「レモンマヨ炒め 春キャベツ&スモークサーモン」のレシピが紹介されました。仕上げにレモンの皮をすりおろしてふり、爽やかな風味に仕上げましょう

(さらに…)

しめじのレシピ:ひき肉とキノコのワンパンパスタ

どさんこワイド179のレシピ・ひき肉とキノコのワンパンパスタ

ひき肉とキノコのワンパンパスタ

料理名 ひき肉とキノコのワンパンパスタ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/4/11(金)
2025/4/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ひき肉とキノコのワンパンパスタ」のレシピが紹介されました。フライパンひとつで作るスパゲティです。ひき肉のうま味を吸ったスパゲティとしめじの相性抜群レシピ

(さらに…)

しめじのレシピ:ボンゴレリゾット

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・ボンゴレリゾット

ボンゴレリゾット

料理名 ボンゴレリゾット
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 槌谷陸
放送局 毎日テレビ
放送日 2025/4/9(水)
2025/4/9の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、リクペラーレ タケウチ・槌谷陸さんにより「ボンゴレリゾット」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

しめじのレシピ:タケノコご飯

ノンストップのレシピ・タケノコご飯

タケノコご飯

料理名 タケノコご飯
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 村田明彦
放送局 フジテレビ
放送日 2025/4/16(水)
2025/4/16のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、鈴なり・村田明彦さんにより「タケノコご飯」のレシピが紹介されました。鶏肉、しめじ、わかめも入った具沢山のたけのこご飯。フライパンで作ります。

(さらに…)

しめじのレシピ:豚こまとレタスのとろ玉丼

キューピー3分クッキングのレシピ・豚こまとレタスのとろ玉丼

豚こまとレタスのとろ玉丼

料理名 豚こまとレタスのとろ玉丼
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 重信初江
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/29(土)
2025/3/29の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、重信初江さんにより「豚こまとレタスのとろ玉丼」のレシピが紹介されました。レタスはさっと火を通して、シャキッとした歯ごたえを残すのがポイント!

(さらに…)

しめじのレシピ:牛とじ丼

DAIGOも台所のレシピ・牛とじ丼

牛とじ丼

料理名 牛とじ丼
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/27(木)
2025/3/27のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「牛とじ丼」のレシピが紹介されました。『う~ん、おいしい。紀州和華牛の赤身と脂のバランスがちょうどいいですね』とコメントしています。

(さらに…)

しめじのレシピ:きのことかぶの葉の塩おこわ

DayDay.(デイデイ)のレシピ・きのことかぶの葉の塩おこわ

きのことかぶの葉の塩おこわ

料理名 きのことかぶの葉の塩おこわ
番組名 DayDay.(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/21(金)
2025/3/21の日本テレビ系【DayDay.(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「きのことかぶの葉の塩おこわ」のレシピが紹介されました。失敗しない塩おこわ“お腹も財布も大満足のなんちゃってレシピ ”

(さらに…)

しめじのレシピ:アボカドの味噌汁

相葉マナブのレシピ・アボカドの味噌汁

アボカドの味噌汁

料理名 アボカドの味噌汁
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/3/16(日)
2025/3/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アボカドの味噌汁」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

ページの先頭へ