大根のレシピ：野菜たっぷり時短味噌汁
野菜たっぷり時短味噌汁
| 料理名 | 野菜たっぷり時短味噌汁 |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | IKKO |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/6（木） |
2026/8/6のフジテレビ系【ぽかぽか】では、IKKOさんにより「野菜たっぷり時短味噌汁」のレシピが紹介されました。たっぷりの野菜＆だしで減塩みそ汁
大根の食材料理レシピ（2274）
大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
大根のレシピ：豚しゃぶのたらことろろサラダ
豚しゃぶのたらことろろサラダ
| 料理名 | 豚しゃぶのたらことろろサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/6（木） |
2026/8/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「豚しゃぶのたらことろろサラダ」のレシピが紹介されました。食欲の落ちる夏でもパクパク食べられるサラダです。
大根のレシピ：おろしジャコそうめん
おろしジャコそうめん
| 料理名 | おろしジャコそうめん |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/8/5（水） |
2026/8/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「おろしジャコそうめん」のレシピが紹介されました。大根おろしに、ちりめんジャコ、柑橘の果肉を加えた、栄養バランスとさっぱりした味わいに、果汁を利かせたタレをかけて頂く一品です。
大根のレシピ：たたききゅうりの切り干し大根あえ
たたききゅうりの切り干し大根あえ
| 料理名 | たたききゅうりの切り干し大根あえ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 吉田愛 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/4（火） |
2026/8/4のNHK系【あさイチ】では、吉田愛さんにより「たたききゅうりの切り干し大根あえ」のレシピが紹介されました。火を使わない、夏におすすめのさっぱりとした簡単おつまみ。
大根のレシピ：すったてうどん
すったてうどん
| 料理名 | すったてうどん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/8/2（日） |
2026/8/2のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「すったてうどん」のレシピが紹介されました。野菜がタワー状に盛り付けられた埼玉県のご当地の“ひんやりグルメ”
大根のレシピ：納豆とトマトのさっぱり丼
納豆とトマトのさっぱり丼
| 料理名 | 納豆とトマトのさっぱり丼 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/7/29（水） |
2026/7/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「納豆とトマトのさっぱり丼」のレシピが紹介されました。今回は、毎日食べたい素材を一つの丼にしました。暑い夏の台所対策は、火を使わない料理作りです。
大根のレシピ：やみつきわさび漬け
やみつきわさび漬け
| 料理名 | やみつきわさび漬け |
| 番組名 | ソレダメ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/7/22（水） |
2026/7/22のテレビ東京系【ソレダメ】では、「やみつきわさび漬け」のレシピが紹介されました。大根の葉で作る爆速！爆ウマ！簡単料理レシピ。
大根のレシピ：ミニトマトの含め煮 梅肉仕立て
ミニトマトの含め煮 梅肉仕立て
| 料理名 | ミニトマトの含め煮 梅肉仕立て |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 荻野聡士 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/14（火） |
2026/7/14のNHK【あさイチ】では、荻野聡士さんにより「ミニトマトの含め煮 梅肉仕立て」のレシピが紹介されました。ミニトマトを使ったひと口でだしのうまみがはじける一品。
大根のレシピ：ズッキーニの黒酢あんかけ丼
ズッキーニの黒酢あんかけ丼
| 料理名 | ズッキーニの黒酢あんかけ丼 |
| 番組名 | ひるおび |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/7/13（月） |
2026/7/13のTBS系【ひるおび】では、「ズッキーニの黒酢あんかけ丼」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：冷やし和え麺
冷やし和え麺
| 料理名 | 冷やし和え麺 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 真木よう子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/7/12（日） |
2026/7/12のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「冷やし和え麺」のレシピが紹介されました。ゲスト・真木よう子さんのリクエストに応えた夏を乗り切るスタミナ飯レシピ。
大根のレシピ：彩り混ぜご飯
彩り混ぜご飯
| 料理名 | 彩り混ぜご飯 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 真木よう子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/7/12（日） |
2026/7/12のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「彩り混ぜご飯」のレシピが紹介されました。ゲスト・真木よう子さんのリクエストに応えた夏を乗り切るスタミナ飯レシピ。
大根のレシピ：豚と切り干し大根のスタミナ餡
豚と切り干し大根のスタミナ餡
| 料理名 | 豚と切り干し大根のスタミナ餡 |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | 真木よう子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/7/12（日） |
2026/7/12のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「豚と切り干し大根のスタミナ餡」のレシピが紹介されました。ゲスト・真木よう子さんのリクエストに応えた夏を乗り切るスタミナ飯レシピ。
大根のレシピ：厚揚げピーマン炒め 梅おろしのせ
厚揚げピーマン炒め 梅おろしのせ
| 料理名 | 厚揚げピーマン炒め 梅おろしのせ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/2（木） |
2026/7/2の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「厚揚げピーマン炒め 梅おろしのせ」のレシピが紹介されました。梅肉を混ぜた大根おろしをからめながらいただきます。
大根のレシピ：おろしとんかつ
大根のレシピ：たまねぎ＆トマトのレモンみぞれ酢あえ
たまねぎ＆トマトのレモンみぞれ酢あえ
| 料理名 | たまねぎ＆トマトのレモンみぞれ酢あえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 上野直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/24（水） |
2026/6/24のNHK【きょうの料理】では、上野直哉さんにより「たまねぎ＆トマトのレモンみぞれ酢あえ」のレシピが紹介されました。シャキッ&フワッの食感！大根おろしのさっぱり感に甘酸っぱさが合わさり、まさに夏にピッタリのあえ物です。
大根のレシピ：本格とりスープ
大根のレシピ：南葛 豚味噌ちゃんこ鍋
南葛 豚味噌ちゃんこ鍋
| 料理名 | 南葛 豚味噌ちゃんこ鍋 |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/6/19（金） |
2026/6/19のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「南葛 豚味噌ちゃんこ鍋」のレシピが紹介されました。大相撲・大島部屋のにんにく爆盛りスタミナ絶品メシ
大根のレシピ：カジキの照り焼き みぞれ添え
カジキの照り焼き みぞれ添え
| 料理名 | カジキの照り焼き みぞれ添え |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/6/23（火） |
大根のレシピ：塩レモンそうめん
塩レモンそうめん
| 料理名 | 塩レモンそうめん |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 長谷川あかり |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/18（木） |
2026/6/18のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、長谷川あかりさんにより「塩レモンそうめん」のレシピが紹介されました。削り節のだしにレモンと塩を効かせたさっぱりスープでいただくサラダ感覚のそうめんです。
大根のレシピ：切り干し大根といかくんの即席漬け
切り干し大根といかくんの即席漬け
| 料理名 | 切り干し大根といかくんの即席漬け |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/10（水） |
2026/6/10のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「切り干し大根といかくんの即席漬け」のレシピが紹介されました。サッとゆでた切り干し大根とおつまみ用のいかのくん製を使った即席漬け。
