いんげんのレシピ：豆腐のクスクスサラダ
豆腐のクスクスサラダ
| 料理名 | 豆腐のクスクスサラダ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/6（金） |
2026/3/6の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「豆腐のクスクスサラダ」のレシピが紹介されました。豆腐で作るクスクス風サラダ。フランス出張料理スペシャル
いんげんの食材料理レシピ（644）
いんげんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にいんげんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
いんげんのレシピ：具だくさん野菜スープ 太刀魚のソテーを添えて
具だくさん野菜スープ 太刀魚のソテーを添えて
| 料理名 | 具だくさん野菜スープ 太刀魚のソテーを添えて |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藪中章禎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/25（水） |
2026/2/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藪中章禎さんにより「具だくさん野菜スープ 太刀魚のソテーを添えて」のレシピが紹介されました。今回は、レストランのような“激ウマ”に変化する『魔法のトマトソース』を加えて、味わい深く、すてきなスープに仕上げます。旬や、家にある野菜をじっくり炒めて煮込むだけ。
いんげんのレシピ：塩豚のカスレ
塩豚のカスレ
| 料理名 | 塩豚のカスレ |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/13（金） |
いんげんのレシピ：ガルビュール
ガルビュール
| 料理名 | ガルビュール |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/13（金） |
2026/2/13の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ガルビュール」のレシピが紹介されました。野菜たっぷり！フランスの煮込み料理でダシは生ハム
いんげんのレシピ：蒸しハンバーグ シャリアピンソース
蒸しハンバーグ シャリアピンソース
| 料理名 | 蒸しハンバーグ シャリアピンソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/2/6（金） |
2026/2/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「蒸しハンバーグ シャリアピンソース」のレシピが紹介されました。玉ねぎが主役の濃厚で本格的なソースの蒸しハンバーグ。
いんげんのレシピ：瞬間蒸し野菜
瞬間蒸し野菜
| 料理名 | 瞬間蒸し野菜 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 竹財輝之助 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/27（火） |
2026/1/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・竹財輝之助さんにより「瞬間蒸し野菜」のレシピが紹介されました。鍋に野菜を入れたら、ふたをして2分蒸すだけ！生のようなシャキッとした食感がおいしい！塩だけで味付けして、素材の甘みを引き出します。
いんげんのレシピ：ラクレット
ラクレット
| 料理名 | ラクレット |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/1/16（金） |
2026/1/16の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ラクレット」のレシピが紹介されました。フランスではお馴染みの「ラクレット」
いんげんのレシピ：自家製切り干し大根の甘酢あえ
自家製切り干し大根の甘酢あえ
| 料理名 | 自家製切り干し大根の甘酢あえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 夏梅美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/1/12（月） |
2026/1/12のNHK【きょうの料理】では、夏梅美智子さんにより「自家製切り干し大根の甘酢あえ」のレシピが紹介されました。半生くらいに干した自家製切り干し大根でつくる一品。歯触りのよさとさっぱりした味わいが後を引きます。
いんげんのレシピ：肉巻き寿司
いんげんのレシピ：カニキッシュ
カニキッシュ
| 料理名 | カニキッシュ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/12/12（金） |
2025/12/12のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「カニキッシュ」のレシピが紹介されました。コストコ食材のミニクロワッサンとズワイガニを使ったクリスマス料理。
いんげんのレシピ：ぶりごぼう
ぶりごぼう
| 料理名 | ぶりごぼう |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/12/3（水） |
2025/12/3のNHK系【きょうの料理】では、笠原将弘さんにより「ぶりごぼう」のレシピが紹介されました。強い風味のぶりとごぼう、食感のバランスを考えてこんにゃく、彩りのよいさやいんげんを甘辛く煮たおかずにしました。
いんげんのレシピ：里芋と豚肉のオイスター炒め
里芋と豚肉のオイスター炒め
| 料理名 | 里芋と豚肉のオイスター炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/25（土） |
2025/10/25の日本テレビ系【青空レストラン】では、「里芋と豚肉のオイスター炒め」のレシピが紹介されました。
いんげんのレシピ：カスレ風 豆と豚肉の煮込み
カスレ風 豆と豚肉の煮込み
| 料理名 | カスレ風 豆と豚肉の煮込み |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺麻紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/14（火） |
2025/10/14のNHK系【きょうの料理】では、渡辺麻紀さんにより「カスレ風 豆と豚肉の煮込み」のレシピが紹介されました。家庭で作りやすく工夫。コトコト煮込んだ肉のうまみがしみこんだふっくらいんげん豆が主役です。
いんげんのレシピ：えびそぼろ行楽弁当
えびそぼろ行楽弁当
| 料理名 | えびそぼろ行楽弁当 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 鈴木薫 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/11（土） |
2025/10/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、鈴木薫さんにより「えびそぼろ行楽弁当」のレシピが紹介されました。卵焼きといんげんのごま和え、えびのそぼろの三食丼
いんげんのレシピ：栗と鶏肉のうま煮
栗と鶏肉のうま煮
| 料理名 | 栗と鶏肉のうま煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/10（金） |
2025/10/10の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「栗と鶏肉のうま煮」のレシピが紹介されました。栗を入れたこの時期ならではの鶏肉のうま煮。
いんげんのレシピ：春雨と豚肉の山椒煮
いんげんのレシピ：味噌肉じゃが
味噌肉じゃが
| 料理名 | 味噌肉じゃが |
| 番組名 | ひるおび |
| 料理人 | 山田奈美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/10/2（木） |
2025/10/2のTBS系【ひるおび】では、山田奈美さんにより「味噌肉じゃが」のレシピが紹介されました。疲労回復にオススメのおうち薬膳レシピ。
いんげんのレシピ：高野豆腐といんげんのしっとり煮
高野豆腐といんげんのしっとり煮
| 料理名 | 高野豆腐といんげんのしっとり煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/1（水） |
2025/10/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「高野豆腐といんげんのしっとり煮」のレシピが紹介されました。高野豆腐がふっくら＆しっとり！
いんげんのレシピ：さつまいもと鶏肉の甘酢炒め
さつまいもと鶏肉の甘酢炒め
| 料理名 | さつまいもと鶏肉の甘酢炒め |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/1（水） |
2025/10/1のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「さつまいもと鶏肉の甘酢炒め」のレシピが紹介されました。甘酢のすっきりとした酸味とさつまいもの甘みがよく合います。鶏むね肉はかたくり粉をまぶして柔らかジューシーに。
いんげんのレシピ：秋さけのきのこあんかけ
秋さけのきのこあんかけ
| 料理名 | 秋さけのきのこあんかけ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 西澤辰男 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/9/25（木） |
2025/9/25のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、西澤辰男さんにより「秋さけのきのこあんかけ」のレシピが紹介されました。焼いた鮭にきのこあんをかけた一品。
