いんげんの食材料理レシピ（680）

いんげんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にいんげんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

いんげんのレシピ：ししゃもと野菜の揚げ漬け

[あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

あさイチのレシピ・ししゃもと野菜の揚げ漬け

ししゃもと野菜の揚げ漬け

料理名 ししゃもと野菜の揚げ漬け
番組名 あさイチ
コーナー みんな！ゴハンだよ
料理人 牛尾理恵
放送局 NHK
放送日 2026/10/6（火）
2026/10/6のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、牛尾理恵さんにより「ししゃもと野菜の揚げ漬け」のレシピが紹介されました。カルシウムやたんぱく質をたっぷり、手軽にとれるししゃもを、野菜と一緒に味わう揚げ漬けです。しょうゆ、みりん、砂糖、赤とうがらしで作る甘辛いつけ汁に漬け込むことで、魚と野菜に味がなじみます。

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いんげんのレシピ：カレー鶏から弁当

[キューピー３分クッキング]

キューピー３分クッキングのレシピ・カレー鶏から弁当

カレー鶏から弁当

料理名 カレー鶏から弁当
番組名 キューピー３分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/10/3（土）
2026/10/3の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「カレー鶏から弁当」のレシピが紹介されました。カレーから揚げ、ナンプラー卵焼き、ソーセージと野菜のマスタードマリネも詰めて、彩りを添えます。

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いんげんのレシピ：野菜のかき揚げ

[DAIGOも台所]

DAIGOも台所のレシピ・野菜のかき揚げ

野菜のかき揚げ

料理名 野菜のかき揚げ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/10/1（木）
2026/10/1のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「野菜のかき揚げ」のレシピが紹介されました。味のバランスがいいですね。さつまいもの甘みがあるからこその塩気が絶妙で、すごくおいしいです！

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いんげんのレシピ：レンコンたっぷり黒酢酢豚

[滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん]

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・レンコンたっぷり黒酢酢豚

レンコンたっぷり黒酢酢豚

料理名 レンコンたっぷり黒酢酢豚
番組名 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 滝沢カレン
ゲスト EXILE NAOTO
放送局 TBS
放送日 2026/9/25（金）
2026/9/25のTBS系【滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん】では、滝沢カレンさんにより「レンコンたっぷり黒酢酢豚」のレシピが紹介されました。レンコンも野菜もたっぷり！番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。

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いんげんのレシピ：レンジで作る 鶏と野菜の甘酢あん

[なないろ日和！]

なないろ日和！のレシピ・レンジで作る 鶏と野菜の甘酢あん

レンジで作る 鶏と野菜の甘酢あん

料理名 レンジで作る 鶏と野菜の甘酢あん
番組名 なないろ日和！
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2026/9/7（月）
2026/9/7のテレビ東京系【なないろ日和！】では、高橋善郎さんにより「レンジで作る 鶏と野菜の甘酢あん」のレシピが紹介されました。電子レンジ調理レシピ

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いんげんのレシピ：鶏スペアリブとさつまいもの黒こしょう炒め

[きょうの料理]

きょうの料理のレシピ・鶏スペアリブとさつまいもの黒こしょう炒め

鶏スペアリブとさつまいもの黒こしょう炒め

料理名 鶏スペアリブとさつまいもの黒こしょう炒め
番組名 きょうの料理
料理人 齋藤菜々子
放送局 NHK
放送日 2026/9/7（月）
2026/9/7のNHK【きょうの料理】では、齋藤菜々子さんにより「鶏スペアリブとさつまいもの黒こしょう炒め」のレシピが紹介されました。さつまいもの甘さと鶏スペアリブのコクを、黒こしょうでピリリとまとめました。滋養のあるさつまいもは、秋の体をやさしくいたわります。

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いんげんのレシピ：豚バラとなすのソース炒め

[キューピー３分クッキング]

キューピー３分クッキングのレシピ・豚バラとなすのソース炒め

豚バラとなすのソース炒め

料理名 豚バラとなすのソース炒め
番組名 キューピー３分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2026/9/1（火）
2026/9/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚バラとなすのソース炒め」のレシピが紹介されました。豚バラ肉をしっかりと炒め、出てきた脂で野菜を炒めます。

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いんげんのレシピ：タサン家の野菜ボウル

[きょうの料理]

きょうの料理のレシピ・タサン家の野菜ボウル

タサン家の野菜ボウル

料理名 タサン家の野菜ボウル
番組名 きょうの料理
料理人 タサン志麻
放送局 NHK
放送日 2026/9/2（水）
2026/9/2のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「タサン家の野菜ボウル」のレシピが紹介されました。

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いんげんのレシピ：手打ちパスタ バジルソース

[キューピー３分クッキング]

キューピー３分クッキングのレシピ・手打ちパスタ バジルソース

手打ちパスタ バジルソース

料理名 手打ちパスタ バジルソース
番組名 キューピー３分クッキング
料理人 中辻健太
放送局 日本テレビ
放送日 2026/8/29（土）
2026/8/29の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、中辻健太さんにより「手打ちパスタ バジルソース」のレシピが紹介されました。今が旬のバジルのソースで香りよく仕上げます。

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いんげんのレシピ：豚バラと野菜のしょうがご飯

[きょうの料理]

きょうの料理のレシピ・豚バラと野菜のしょうがご飯

豚バラと野菜のしょうがご飯

料理名 豚バラと野菜のしょうがご飯
番組名 きょうの料理
料理人 髙橋義弘
放送局 NHK
放送日 2026/8/26（水）
2026/8/26のNHK【きょうの料理】では、髙橋義弘さんにより「豚バラと野菜のしょうがご飯」のレシピが紹介されました。豚肉のコクとしょうがの風味が見事に調和。仕上げに加えたみずみずしいピーマンがアクセントになって、ペロリと完食しますよ。

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いんげんのレシピ：しらすオムレツ

[あさイチ, みんな！ゴハンだよ]

あさイチのレシピ・しらすオムレツ

しらすオムレツ

料理名 しらすオムレツ
番組名 あさイチ
コーナー みんな！ゴハンだよ
料理人 ピカ子
放送局 NHK
放送日 2026/8/24（月）
2026/8/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ピカ子さんにより「しらすオムレツ」のレシピが紹介されました。「もち麦サラダ」と一緒に食べれば最強の、カルシウムとたんぱく質が豊富な卵焼きです。

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いんげんのレシピ：青野菜のゴマびたし

[どさんこワイド179, 奥様ここでもう一品]

どさんこワイド179のレシピ・青野菜のゴマびたし

青野菜のゴマびたし

料理名 青野菜のゴマびたし
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/8/12（水）
2026/8/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「青野菜のゴマびたし」のレシピが紹介されました。緑の夏野菜の煮びたしです。それぞれの材料を茹でてからゴマだれに浸しますので、茹ですぎることがなく、野菜が美しい発色のまま美味しくいただけます。

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いんげんのレシピ：そばのサラダニーソワーズ

[沸騰ワード10]

沸騰ワード10のレシピ・そばのサラダニーソワーズ

そばのサラダニーソワーズ

料理名 そばのサラダニーソワーズ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/8/7（金）
2026/8/7の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「そばのサラダニーソワーズ」のレシピが紹介されました。

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いんげんのレシピ：タコ明太のアボカドマヨ

[沸騰ワード10]

沸騰ワード10のレシピ・タコ明太のアボカドマヨ

タコ明太のアボカドマヨ

料理名 タコ明太のアボカドマヨ
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2026/7/17（金）
2026/7/17の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「タコ明太のアボカドマヨ」のレシピが紹介されました。

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いんげんのレシピ：豚肉といんげん豆のミジョテ

[あさイチ]

あさイチのレシピ・豚肉といんげん豆のミジョテ

豚肉といんげん豆のミジョテ

料理名 豚肉といんげん豆のミジョテ
番組名 あさイチ
料理人 三國清三
放送局 NHK
放送日 2026/7/14（火）
2026/7/14のNHK【あさイチ】では、三國清三さんにより「豚肉といんげん豆のミジョテ」のレシピが紹介されました。ミジョテとは、フランスの煮込み料理のこと。トマト缶で手軽にできるミジョテを三國シェフが伝授

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いんげんのレシピ：ズッキーニと豚バラ肉の生姜焼き

[ひるおび]

ひるおびのレシピ・ズッキーニと豚バラ肉の生姜焼き

ズッキーニと豚バラ肉の生姜焼き

料理名 ズッキーニと豚バラ肉の生姜焼き
番組名 ひるおび
放送局 TBS
放送日 2026/7/13（月）
2026/7/13のTBS系【ひるおび】では、「ズッキーニと豚バラ肉の生姜焼き」のレシピが紹介されました。

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いんげんのレシピ：いんげんの炒めもの

[DAIGOも台所]

DAIGOも台所のレシピ・いんげんの炒めもの

いんげんの炒めもの

料理名 いんげんの炒めもの
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/7/9（木）
2026/7/9のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「いんげんの炒めもの」のレシピが紹介されました。『シャキシャキのいんげんがいいですね。塩ゆでの効果で食感がいいし、いい感じの塩味も加わって、味つけのいいアクセントになっています』とコメントしています。

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いんげんのレシピ：豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ

[キューピー３分クッキング]

キューピー3分クッキングのレシピ・豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ

豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ

料理名 豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ
番組名 キューピー３分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/7/9（木）
2026/7/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ」のレシピが紹介されました。チーズと塩昆布の塩気があるので、何もつけずにそのまま、お弁当にもおすすめです。

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いんげんのレシピ：肉じゃが

[青空レストラン]

青空レストランのレシピ・肉じゃが

肉じゃが

料理名 肉じゃが
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/6/27（土）
2026/6/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「肉じゃが」のレシピが紹介されました。三島馬鈴薯を使った「肉じゃが」レシピ

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いんげんのレシピ：ゆで卵、アボカド、いんげんのサラダ

[きょうの料理ビギナーズ]

きょうの料理ビギナーズのレシピ・ゆで卵、アボカド、いんげんのサラダ

ゆで卵、アボカド、いんげんのサラダ

料理名 ゆで卵、アボカド、いんげんのサラダ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2026/6/23（火）
2026/6/23のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゆで卵、アボカド、いんげんのサラダ」のレシピが紹介されました。卵は半熟にゆでると、マヨネーズのまろやかさが倍増します。

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