鶏肉 すべての食材料理レシピ（6739）
鶏肉 すべてを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に鶏肉 すべてが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
鶏肉 すべてのレシピ：自宅で簡単！しょう油ラーメン
自宅で簡単！しょう油ラーメン
| 料理名 | 自宅で簡単！しょう油ラーメン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/6/14（日） |
2026/6/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自宅で簡単！しょう油ラーメン」のレシピが紹介されました。イチから作ったしょう油で絶品しょう油ラーメン
鶏肉 すべてのレシピ：バルサミコソースのチキンソテー
バルサミコソースのチキンソテー
| 料理名 | バルサミコソースのチキンソテー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/13（土） |
2026/6/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「バルサミコソースのチキンソテー」のレシピが紹介されました。アカシア蜂蜜を使ったチキンソテー
鶏肉 すべてのレシピ：鶏肉の味噌マヨ照り焼き
鶏肉の味噌マヨ照り焼き
| 料理名 | 鶏肉の味噌マヨ照り焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏肉の味噌マヨ照り焼き」のレシピが紹介されました。鶏ムネ肉を味噌マヨネーズで絡めた料理です。鶏肉とコクのある味噌マヨネーズが良く合います。調味料を入れたら火を止めて絡めることがポイントです。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏手羽カレー
鶏手羽カレー
| 料理名 | 鶏手羽カレー |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/16（火） |
2026/6/16のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏手羽カレー」のレシピが紹介されました。うまみが出やすい鶏手羽のカレーは、カレー粉初心者にもおすすめ！
鶏肉 すべてのレシピ：チキンカレー
チキンカレー
| 料理名 | チキンカレー |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「チキンカレー」のレシピが紹介されました。マーマレードが隠し味。塩水につけてから焼く鶏肉は、短時間でもじっくり煮込んだような食感になります。
鶏肉 すべてのレシピ：簡単豚こま酢豚
鶏肉 すべてのレシピ：米なすの鶏みそ田楽
米なすの鶏みそ田楽
| 料理名 | 米なすの鶏みそ田楽 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/11（木） |
2026/6/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「米なすの鶏みそ田楽」のレシピが紹介されました。なすがとろとろ！
鶏肉 すべてのレシピ：チキンカツ
チキンカツ
| 料理名 | チキンカツ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/10（水） |
2026/6/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「チキンカツ」のレシピが紹介されました。バッター液の”しっかり衣”は、鶏むね肉のチキンカツもおすすめです。柔らかく仕上がる肉の切り方もぜひ覚えてください。
鶏肉 すべてのレシピ：うま塩チキン弁当
うま塩チキン弁当
| 料理名 | うま塩チキン弁当 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | おすぎ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/9（火） |
2026/6/9のNHK【あさイチ】では、管理栄養士・おすぎさんにより「うま塩チキン弁当」のレシピが紹介されました。おうちで簡単「冷凍弁当」初心者向けの簡単レシピ。
鶏肉 すべてのレシピ：ふわふわ卵スープ
ふわふわ卵スープ
| 料理名 | ふわふわ卵スープ |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 山下健二郎 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/9（火） |
鶏肉 すべてのレシピ：鶏むね肉とみょうがのレモンバターソテー
鶏むね肉とみょうがのレモンバターソテー
| 料理名 | 鶏むね肉とみょうがのレモンバターソテー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 今井真実 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/9（火） |
2026/6/9のNHK【きょうの料理】では、今井真実さんにより「鶏むね肉とみょうがのレモンバターソテー」のレシピが紹介されました。バターで炒めたみょうがは、生とはまた違ったおいしさです。パサつきがちなむね肉も、調味料をもみ込むとしっとり仕上がります。
鶏肉 すべてのレシピ：鶏肉のみょうが酢あん
鶏肉 すべてのレシピ：チキンとトマトのチーズ蒸し
チキンとトマトのチーズ蒸し
| 料理名 | チキンとトマトのチーズ蒸し |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/8（月） |
2026/6/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「チキンとトマトのチーズ蒸し」のレシピが紹介されました。鶏もも肉とトマトを蒸し焼き、とろーりチーズもおいしい！
鶏肉 すべてのレシピ：ちくわのから揚げ
ちくわのから揚げ
| 料理名 | ちくわのから揚げ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/9（火） |
2026/6/9のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ちくわのから揚げ」のレシピが紹介されました。衣をにんにく、しょうゆで味つけし、鶏のから揚げのような味に！
鶏肉 すべてのレシピ：シュクメルリ
シュクメルリ
| 料理名 | シュクメルリ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/6（土） |
2026/6/6の日本テレビ系【青空レストラン】では、シン・にんにくを使った「シュクメルリ」のレシピが紹介されました。
鶏肉 すべてのレシピ：ガリチキ南蛮
ガリチキ南蛮
| 料理名 | ガリチキ南蛮 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/6（土） |
2026/6/6の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ガリチキ南蛮」のレシピが紹介されました。シン・にんにくをたっぷり使ったチキン南蛮のレシピ
鶏肉 すべてのレシピ：スタミナ炒め
スタミナ炒め
| 料理名 | スタミナ炒め |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/6（土） |
2026/6/6の日本テレビ系【青空レストラン】では、「スタミナ炒め」のレシピが紹介されました。シン・にんにくを使った「スタミナ炒め」
鶏肉 すべてのレシピ：ハワイアンBBQチキン
ハワイアンBBQチキン
| 料理名 | ハワイアンBBQチキン |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/6/5（金） |
2026/6/5のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、「ハワイアンBBQチキン」のレシピが紹介されました。独特の甘味とコクで色ツヤよく仕上がります。元横綱・武蔵丸率いる武蔵川親方の特製レシピ
鶏肉 すべてのレシピ：シャカシャカむね肉のやり方
シャカシャカむね肉のやり方
| 料理名 | シャカシャカむね肉のやり方 |
| 番組名 | トリセツショー |
| 出演者 | 石原さとみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/4（木） |
2026/6/4のNHK【トリセツショー】では、「シャカシャカむね肉のやり方」のレシピが紹介されました。1分で鶏むね肉がやわらかくジューシーになるワザ『手タンブリング』。【みんなの改訂版】では袋に入れて振る改訂版を発表。
