【ソレダメ】にんじんのカレーしりしり

にんじんのカレーしりしり
| 料理名 | にんじんのカレーしりしり |
| 番組名 | ソレダメ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/10/7(水) |
にんじんのカレーしりしりの材料(2人分)
| ニンジン | 1本 |
| たまご | 1個 |
| カレー粉 | 小さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| めんつゆ(2倍濃縮) | 大さじ1 |
| かつお節 | 適量 |
にんじんのカレーしりしりの作り方・レシピ
- ニンジンを皮ごとスライサーで千切りにします。
- フライパンにごま油を引き、ニンジンを2〜3分炒めます。
※ニンジンは油と一緒に調理することで、ニンジンに含まれるβ-カロテンを効率よくとれる! - カレー粉を加えて、さらに炒めます。
- 溶きたまごを回し入れて炒め、めんつゆを加えて味を調えます。
- 皿に盛り付け、かつお節をかけます。










