牛乳の食材料理レシピ(36187)

牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

牛乳のレシピ:豚こまのと野菜のつまみ揚げ

料理名 豚こまのと野菜のつまみ揚げ
番組名 あさイチ
料理人 館野境子
放送局 NHK
放送日 2025/9/16(火)
2025/9/16のNHK系【あさイチ】では、館野境子さんにより「豚こまのと野菜のつまみ揚げ」のレシピが紹介されました。豚こまをもっとおいしくするテクニック!

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牛乳のレシピ:ポークソテー

料理名 ポークソテー
番組名 あさイチ
料理人 館野境子
放送局 NHK
放送日 2025/9/16(火)
2025/9/16のNHK系【あさイチ】では、館野境子さんにより極上「ポークソテー」のレシピが紹介されました。豚こまをもっとおいしくするテクニック!

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牛乳のレシピ:ポン菓子と冷やしぜんざい

グレーテルのかまどのレシピ・ポン菓子と冷やしぜんざい

ポン菓子と冷やしぜんざい

料理名 ポン菓子と冷やしぜんざい
番組名 グレーテルのかまど
出演者 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2025/9/15(月)
2025/9/15のNHK系【グレーテルのかまど】では、「ポン菓子と冷やしぜんざい」のレシピが紹介されました。自宅のフライパンで手軽に作れるポン菓子。今回は冷やしぜんざいにトッピングするアレンジします。

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牛乳のレシピ:もっちもち生ギョーザ

ZIPのレシピ・もっちもち生ギョーザ

もっちもち生ギョーザ

料理名 もっちもち生ギョーザ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/15(月)
2025/9/15の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「もっちもち生ギョーザ」のレシピが紹介されました。静岡県『石橋うなぎ』さんから『牛肉を使って変わったギョーザが食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

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牛乳のレシピ:カポナータ

DAIGOも台所のレシピ・カポナータ

カポナータ

料理名 カポナータ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/15(月)
2025/9/15のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「カポナータ」のレシピが紹介されました。『う~ん、おいしい。甘酸っぱさがいいですね。冷やして食べるカポナータも、味がしまって最高です』とコメントしています。

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牛乳のレシピ:スタミナ鶏肉じゃが

キューピー3分クッキングのレシピ・スタミナ鶏肉じゃが

スタミナ鶏肉じゃが

料理名 スタミナ鶏肉じゃが
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/15(月)
2025/9/15の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「スタミナ鶏肉じゃが」のレシピが紹介されました。にんにくを加えて鶏もも肉のうまみと合わさった食べごたえのある肉じゃがにします。

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牛乳のレシピ:バニラらっきょう酢つゆ

相葉マナブのレシピ・バニラらっきょう酢つゆ

バニラらっきょう酢つゆ

料理名 バニラらっきょう酢つゆ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/14(日)
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「バニラらっきょう酢つゆ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決

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牛乳のレシピ:もずく酸辣湯風つゆ

相葉マナブのレシピ・もずく酸辣湯風つゆ

もずく酸辣湯風つゆ

料理名 もずく酸辣湯風つゆ
番組名 相葉マナブ
料理人 寺田真二郎
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/14(日)
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、寺田真二郎さんにより「もずく酸辣湯風つゆ」のレシピが紹介されました。『そうめん-1グランプリ』プロ料理人や料理研究家による“そうめんダレ”のアレンジレシピ対決

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牛乳のレシピ:水ナスのクラッカー

相葉マナブのレシピ・水ナスのクラッカー

水ナスのクラッカー

料理名 水ナスのクラッカー
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/14(日)
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「水ナスのクラッカー」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼

相葉マナブのレシピ・水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼

水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼

料理名 水ナスとモロヘイヤのネバネバ丼
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/14(日)
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ナスとモロヘイヤのネバネバ丼」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:ナスピザ

相葉マナブのレシピ・ナスピザ

ナスピザ

料理名 ナスピザ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/14(日)
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ナスピザ」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:ナスと鶏むね肉の炒め物

相葉マナブのレシピ・ナスと鶏むね肉の炒め物

ナスと鶏むね肉の炒め物

料理名 ナスと鶏むね肉の炒め物
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/14(日)
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ナスと鶏むね肉の炒め物」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:ナスのミートソース

相葉マナブのレシピ・ナスのミートソース

ナスのミートソース

料理名 ナスのミートソース
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/14(日)
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ナスのミートソース」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:ナスの揚げ浸し

相葉マナブのレシピ・ナスの揚げ浸し

ナスの揚げ浸し

料理名 ナスの揚げ浸し
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/14(日)
2025/9/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ナスの揚げ浸し」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:黒ホッキ貝のアヒージョ

青空レストランのレシピ・黒ホッキ貝のアヒージョ

黒ホッキ貝のアヒージョ

料理名 黒ホッキ貝のアヒージョ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/13(土)
2025/9/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒ホッキ貝のアヒージョ」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:黒ホッキ貝の炊き込みご飯

青空レストランのレシピ・黒ホッキ貝の炊き込みご飯

黒ホッキ貝の炊き込みご飯

料理名 黒ホッキ貝の炊き込みご飯
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/13(土)
2025/9/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒ホッキ貝の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:黒ホッキ貝のガーリックバター焼き

青空レストランのレシピ・黒ホッキ貝のガーリックバター焼き

黒ホッキ貝のガーリックバター焼き

料理名 黒ホッキ貝のガーリックバター焼き
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/13(土)
2025/9/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒ホッキ貝のガーリックバター焼き」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:黒ホッキ貝のフライ

青空レストランのレシピ・黒ホッキ貝のフライ

黒ホッキ貝のフライ

料理名 黒ホッキ貝のフライ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/13(土)
2025/9/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒ホッキ貝のフライ」のレシピが紹介されました。

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牛乳のレシピ:なすとぶた肉のかば焼き丼

クックルンのレシピ・なすとぶた肉のかば焼き丼

なすとぶた肉のかば焼き丼

料理名 なすとぶた肉のかば焼き丼
番組名 クックルン
放送局 NHK
放送日 2025/9/13(土)
2025/9/13のNHK系【クックルン】では、「なすとぶた肉のかば焼き丼」のレシピが紹介されました。焼いたナスと豚肉をご飯の上にのせたご飯がすすむ丼レシピ

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牛乳のレシピ:つけ麺~特製ゴマ塩つけ汁・太陽のトマトつけ汁

ウワサのお客さまのレシピ・つけ麺~特製ゴマ塩つけ汁・太陽のトマトつけ汁

つけ麺~特製ゴマ塩つけ汁・太陽のトマトつけ汁

料理名 つけ麺~特製ゴマ塩つけ汁・太陽のトマトつけ汁
番組名 ウワサのお客さま
料理人 出沼大樹
放送局 フジテレビ
放送日 2025/9/12(金)
2025/9/12のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、出沼大樹さんにより「つけ麺~特製ゴマ塩つけ汁・太陽のトマトつけ汁」のレシピが紹介されました。二子山部屋の太り飯合宿レシピより。相撲界のグルメ王・元大関雅山の左腕力士が作る2種類のつけ汁を楽しむつけ麺。

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