牛乳の食材料理レシピ(40997)

牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

牛乳のレシピ:秋鮭と葉付きかぶの彩り鍋

なないろ日和のレシピ・秋鮭と葉付きかぶの彩り鍋

秋鮭と葉付きかぶの彩り鍋

料理名 秋鮭と葉付きかぶの彩り鍋
番組名 なないろ日和!
放送局 テレビ東京
放送日 2026/11/12(木)
2026/11/12のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「秋鮭と葉付きかぶの彩り鍋」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「秋鮭と葉付きかぶの彩り鍋」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:銀次チャーハン

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・銀次チャーハン

銀次チャーハン

料理名 銀次チャーハン
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
出演者 和田明日香
ゲスト 作間龍斗
放送局 TBS
放送日 2026/11/12(木)
2026/11/12のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、「銀次チャーハン」のレシピが紹介されました。YouTubeで大人気「銀次チャーハン」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:作間流フィーリングチャーハン

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・作間流フィーリングチャーハン

作間流フィーリングチャーハン

料理名 作間流フィーリングチャーハン
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 作間龍斗
出演者 和田明日香
放送局 TBS
放送日 2026/11/12(木)
2026/11/12のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、ゲストの作間龍斗さん(ACEes)により「作間流フィーリングチャーハン」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「作間流フィーリングチャーハン」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:中華風あんかけ焼きうどん

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・中華風あんかけ焼きうどん

中華風あんかけ焼きうどん

料理名 中華風あんかけ焼きうどん
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 澤田州平
放送局 毎日テレビ
放送日 2026/11/11(水)
2026/11/11の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「中華風あんかけ焼きうどん」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「中華風あんかけ焼きうどん」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:秋のごちそうみそ汁

食卓のひみつのレシピ・秋のごちそうみそ汁

秋のごちそうみそ汁

料理名 秋のごちそうみそ汁
番組名 食卓のひみつ
放送局 中京テレビ
放送日 2026/11/11(水)
2026/11/11の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「秋のごちそうみそ汁」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「秋のごちそうみそ汁」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:おさかなホワイトシチュー

どさんこワイド179のレシピ・おさかなホワイトシチュー

おさかなホワイトシチュー

料理名 おさかなホワイトシチュー
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/11/12(木)
2026/11/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「おさかなホワイトシチュー」のレシピが紹介されました。手軽に作れるよう工夫しました。これからの季節に嬉しいホワイトシチューを美味しく作って、熱々をどうぞ!

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牛乳のレシピ:りんごのガリ

あさイチのレシピ・りんごのガリ

りんごのガリ

料理名 りんごのガリ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 林亮平
放送局 NHK
放送日 2026/11/11(水)
2026/11/11のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、林亮平さんにより「りんごのガリ」のレシピが紹介されました。旬のりんごをガリ風に仕上げた、さっぱりとした箸休めの一品。

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牛乳のレシピ:ベーグルのリベイク

あさイチのレシピ・ベーグルのリベイク

ベーグルのリベイク

料理名 ベーグルのリベイク
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2026/11/10(火)
2026/11/10のNHK系【あさイチ】では、「ベーグルのリベイク」のレシピが紹介されました。もちもち復活のワザ「ベーグルのリベイク」の詳しい方法をご紹介します。

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牛乳のレシピ:クロワッサンのリベイク

あさイチのレシピ・クロワッサンのリベイク

クロワッサンのリベイク

料理名 クロワッサンのリベイク
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2026/11/10(火)
2026/11/10のNHK【あさイチ】では、「クロワッサンのリベイク」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、焼きたてサクサク食感「クロワッサンのリベイク」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:楽々ナポリタン

どさんこワイド179のレシピ・楽々ナポリタン

楽々ナポリタン

料理名 楽々ナポリタン
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/11/11(水)
2026/11/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「楽々ナポリタン」のレシピが紹介されました。今ではお馴染みの料理・ナポリタンは古くから色々な変遷を経て今の形になりました。今では、本国イタリアより美味しいと言われている北海道のイタリア料理。イタリアと北海道は気候も食材も共通点が多いそうです。それが身近に感じる理由なのかもしれないですね。

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牛乳のレシピ:チャーハン

DayDay(デイデイ)のレシピ・チャーハン

チャーハン

料理名 チャーハン
料理人 本髙克樹
番組名 DayDay(デイデイ)
放送局 日本テレビ
放送日 2026/11/10(火)
2026/11/10の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、B&ZAI 本髙克樹さんにより「チャーハン」のレシピが紹介されました。老舗の町中華『開運中華 慶修(けいしゅう)』の人気メニュー“チャーハン“を完全再現!家庭にある調味料だけで完璧に再現可能です。

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牛乳のレシピ:酢豚

DayDay(デイデイ)のレシピ・酢豚

酢豚

料理名 酢豚
番組名 DayDay(デイデイ)
料理人 本髙克樹
放送局 日本テレビ
放送日 2026/11/10(火)
2026/11/10の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、B&ZAI 本髙克樹さんにより「酢豚」のレシピが紹介されました。老舗の町中華『開運中華 慶修(けいしゅう)』の人気メニュー「酢豚」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:長芋の磯辺焼き

ノンストップのレシピ・長芋の磯辺焼き

長芋の磯辺焼き

料理名 長芋の磯辺焼き
番組名 ノンストップ
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/11/10(火)
2026/11/10のフジテレビ系【ノンストップ】では、笠原将弘さんにより「長芋の磯辺焼き」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「長芋の磯辺焼き」の詳しい材料と作り方をご紹介します。皮付き長芋のほくほく&シャキシャキ食感をシンプルに味わえる一品です。

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牛乳のレシピ:冷蔵庫ほったらかし発酵で作るパン

あさイチのレシピ・冷蔵庫ほったらかし発酵で作るパン

冷蔵庫ほったらかし発酵で作るパン

料理名 冷蔵庫ほったらかし発酵で作るパン
番組名 あさイチ
料理人 スギヤマヒサエ
放送局 NHK
放送日 2026/11/10(火)
2026/11/10のNHK【あさイチ】では、スギヤマヒサエさんにより「冷蔵庫ほったらかし発酵で作るパン」のレシピが紹介されました。パン作りの工程を大幅に減らした「冷蔵庫でほったらかし発酵のパン作り」のレシピを、料理家のスギヤマさん流で紹介。パンを食べたい前日に仕込み、発酵は冷蔵庫の中で。朝から焼きたてのパンを楽しめます。

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牛乳のレシピ:聖マルチンのロガル

グレーテルのかまどのレシピ・聖マルチンのロガル

聖マルチンのロガル

料理名 聖マルチンのロガル
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2026/11/9(月)
2026/11/9のNHK【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「聖マルチンのロガル」のレシピが紹介されました。ポーランドで11月に祝われる「聖マルチンの日」の日に街中で食べられる“聖マルチンのロガル”。クロワッサンに白けしのフィリングをたっぷり詰めて満足感たっぷり!

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牛乳のレシピ:やわらかチキンカツレツ

どさんこワイド179のレシピ・やわらかチキンカツレツ

やわらかチキンカツレツ

料理名 やわらかチキンカツレツ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/11/10(火)
2026/11/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「やわらかチキンカツレツ」のレシピが紹介されました。ヨーロッパではたっぷりのバターで作る事が多く、油に浮かせて作るのは日本独特のやり方に思えます。たっぷりの焼き油で焼き上げましょう。

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牛乳のレシピ:鶏と大根の梅汁

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・鶏と大根の梅汁

鶏と大根の梅汁

料理名 鶏と大根の梅汁
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 作間龍斗
放送局 TBS
放送日 2026/11/12(木)
2026/11/12のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「鶏と大根の梅汁」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「鶏と大根の梅汁」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:牛&エリンギステーキ 大根おろしソース

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・牛&エリンギステーキ-大根おろしソース

牛&エリンギステーキ-大根おろしソース

料理名 牛&エリンギステーキ 大根おろしソース
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 作間龍斗
放送局 TBS
放送日 2026/11/11(水)
2026/11/11のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「牛&エリンギステーキ 大根おろしソース」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「牛&エリンギステーキ 大根おろしソース」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:タコス風大根サラダ

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・タコス風大根サラダ

タコス風大根サラダ

料理名 タコス風大根サラダ
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 和田明日香
ゲスト 作間龍斗
放送局 TBS
放送日 2026/11/10(火)
2026/11/10のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、和田明日香さんにより「タコス風大根サラダ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「タコス風大根サラダ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:鶏とさつまいもの洋風味噌汁

なないろ日和!のレシピ・鶏とさつまいもの洋風味噌汁

鶏とさつまいもの洋風味噌汁

料理名 鶏とさつまいもの洋風味噌汁
番組名 なないろ日和!
料理人 野川彩
放送局 テレビ東京
放送日 2026/11/9(月)
2026/11/9のテレビ東京系【なないろ日和!】では、野川彩さんにより「鶏とさつまいもの洋風味噌汁」のレシピが紹介されました。ご褒美みそ汁「鶏とさつまいもの洋風味噌汁」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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