牛乳の食材料理レシピ(40906)

牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

牛乳のレシピ:もちもちもなか

料理名 もちもちもなか
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のNHK【トリセツショー】では、「もちもちもなか」のレシピが紹介されました。こんにゃくのスイーツ「もちもちもなか」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:もちもちこんにゃくドーナツ

料理名 もちもちこんにゃくドーナツ
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のNHK【トリセツショー】では、「もちもちこんにゃくドーナツ」のレシピが紹介されました。カロリー半分!「もちもちこんにゃくドーナツ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:こんにゃくマーラータン

料理名 こんにゃくマーラータン
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のNHK【トリセツショー】では、「こんにゃくマーラータン」のレシピが紹介されました。味しみしみ!「こんにゃくマーラータン」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:こんもっち(もちもちこんにゃく)

料理名 こんもっち(もちもちこんにゃく)
番組名 トリセツショー
出演者 石原さとみ
放送局 NHK
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のNHK【トリセツショー】では、「こんもっち(もちもちこんにゃく)」のレシピが紹介されました。トリセツ流こんにゃくをもちもち食感に変えるベースレシピ「こんもっち(もちもちこんにゃく)」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:真蛸と梅の炊き込みご飯

ラヴィットのレシピ・真蛸と梅の炊き込みご飯

真蛸と梅の炊き込みご飯

料理名 真蛸と梅の炊き込みご飯
番組名 ラヴィット
料理人 ロバート馬場
放送局 TBS
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のTBS系【ラヴィット】では、ロバート馬場さんにより「真蛸と梅の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。タコをスライスと乱切りの2種類で、異なる食感を楽しむ「真蛸と梅の炊き込みご飯」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:ツナと塩昆布の炊き込みご飯

ラヴィットのレシピ・ツナと塩昆布の炊き込みご飯

ツナと塩昆布の炊き込みご飯

料理名 ツナと塩昆布の炊き込みご飯
番組名 ラヴィット
料理人 横田真悠
放送局 TBS
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のTBS系【ラヴィット】では、横田真悠さんにより「ツナと塩昆布の炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。ツナ缶で、しっとり&濃厚な味わい「ツナと塩昆布の炊き込みご飯」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:海苔ときんぴらの炊き込みご飯

ラヴィットのレシピ・海苔ときんぴらの炊き込みご飯

海苔ときんぴらの炊き込みご飯

料理名 海苔ときんぴらの炊き込みご飯
番組名 ラヴィット
料理人 ギャル曽根
放送局 TBS
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のTBS系【ラヴィット】では、ギャル曽根さんにより「海苔ときんぴらの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。市販のきんぴらごぼうをそのまま活用する手軽なレシピ「海苔ときんぴらの炊き込みご飯」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:トマトとハムの洋風炊き込みご飯

ラヴィットのレシピ・トマトとハムの洋風炊き込みご飯

トマトとハムの洋風炊き込みご飯

料理名 トマトとハムの洋風炊き込みご飯
番組名 ラヴィット
料理人 浜野謙太
放送局 TBS
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のTBS系【ラヴィット】では、俳優・浜野謙太さんにより「トマトとハムの洋風炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。ハムの塩気とうま味がトマトの酸味をまろやかにするのがポイントです。

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牛乳のレシピ:里芋のえびそぼろあんかけ

あさイチのレシピ・里芋のえびそぼろあんかけ

里芋のえびそぼろあんかけ

料理名 里芋のえびそぼろあんかけ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 笠原将弘
放送局 NHK
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、笠原将弘さんにより「里芋のえびそぼろあんかけ」のレシピが紹介されました。仕上げに、えびのうまみをたっぷり閉じ込め、みつばの香りで彩ったそぼろあんをかけます。とろりとしたあんが里芋によく絡みます。旬の食材をおいしく味わえる一皿です。

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牛乳のレシピ:肉味噌マヨおにぎり

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・肉味噌マヨおにぎり

肉味噌マヨおにぎり

料理名 肉味噌マヨおにぎり
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 小西雄大
放送局 毎日テレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、萬亀楼・小西雄大さんにより「肉味噌マヨおにぎり」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「肉味噌マヨおにぎり」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:中華おこわ風おにぎり

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・中華おこわ風おにぎり

中華おこわ風おにぎり

料理名 中華おこわ風おにぎり
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 澤田州平
放送局 毎日テレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「中華おこわ風おにぎり」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「中華おこわ風おにぎり」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:かつお昆布と焦がしバターのおにぎり

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・かつお昆布と焦がしバターのおにぎり

かつお昆布と焦がしバターのおにぎり

料理名 かつお昆布と焦がしバターのおにぎり
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 山口浩
放送局 毎日テレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「かつお昆布と焦がしバターのおにぎり」のレシピが紹介されました。「かつお昆布と焦がしバターのおにぎり」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:キノコとキャベツのうま煮

どさんこワイド179のレシピ・キノコとキャベツのうま煮

キノコとキャベツのうま煮

料理名 キノコとキャベツのうま煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/11/5(木)
2026/11/5の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「キノコとキャベツのうま煮」のレシピが紹介されました。煮物はおふくろの味の郷愁がありますね。キャベツも毎日食べられて嬉しいですね!

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牛乳のレシピ:秋ナスのステーキ

食卓のひみつのレシピ・秋ナスのステーキ

秋ナスのステーキ

料理名 秋ナスのステーキ
番組名 食卓のひみつ
放送局 中京テレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「秋ナスのステーキ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「秋ナスのステーキ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:トルティーヤロコス

めざましテレビのレシピ・トルティーヤロコス

トルティーヤロコス

料理名 トルティーヤロコス
番組名 めざましテレビ
放送局 フジテレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4のフジテレビ系【めざましテレビ】では、「トルティーヤロコス」のレシピが紹介されました。ドリトスを袋ごと使用「トルティーヤロコス」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:カボチャのマスタードマリネ

どさんこワイド179のレシピ・カボチャのマスタードマリネ

カボチャのマスタードマリネ

料理名 カボチャのマスタードマリネ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カボチャのマスタードマリネ」のレシピが紹介されました。カボチャの作り置きは難しいですが、酢のものにすると長持ちします。さっぱりした酢の味で、粒マスタードが味を引き立ててくれます。

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牛乳のレシピ:リンゴの白あえ

ノンストップのレシピ・リンゴの白あえ

リンゴの白あえ

料理名 リンゴの白あえ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「リンゴの白あえ」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「リンゴの白あえ」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:竹財流 ごま油鍋

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・竹財流 ごま油鍋

竹財流 ごま油鍋

料理名 竹財流 ごま油鍋
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 竹財輝之助
出演者 滝沢カレン
放送局 TBS
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、俳優・竹財輝之助さんにより「竹財流 ごま油鍋」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「竹財流 ごま油鍋」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:竹財流 塩豚

滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちんのレシピ・竹財流 塩豚

竹財流 塩豚

料理名 竹財流 塩豚
番組名 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん
料理人 竹財輝之助
出演者 滝沢カレン
放送局 TBS
放送日 2026/11/3(火)
2026/11/3のTBS系【滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん】では、俳優・竹財輝之助さんにより「竹財流 塩豚」のレシピが紹介されました。番組で紹介されたレシピを、家庭で作る際に確認しやすいよう材料と作り方に分けてまとめています。「竹財流 塩豚」の詳しい材料と作り方をご紹介します。

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牛乳のレシピ:黒酢酢豚

あさイチのレシピ・黒酢酢豚

黒酢酢豚

料理名 黒酢酢豚
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 栖原一之
放送局 NHK
放送日 2026/11/4(水)
2026/11/4のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、栖原一之さんにより「黒酢酢豚」のレシピが紹介されました。決め手は黒酢に穀物酢とレモン汁を合わせる“3つの酸味”。それぞれの持ち味が立体的に重なり合い、まさにプロの味に仕上がります。

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