牛乳の食材料理レシピ（39266）
牛乳を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に牛乳が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
牛乳のレシピ：豚バラとセロリのしょうゆ焼きそば
豚バラとセロリのしょうゆ焼きそば
| 料理名 | 豚バラとセロリのしょうゆ焼きそば |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/17（水） |
2026/6/17の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「豚バラとセロリのしょうゆ焼きそば」のレシピが紹介されました。豚バラ肉で味つけはしょうゆだけでも味が決まります。
牛乳のレシピ：トマトのマリネと白身魚のソテー
牛乳のレシピ：牛こまとにんにくの芽のオイスター炒め
牛こまとにんにくの芽のオイスター炒め
| 料理名 | 牛こまとにんにくの芽のオイスター炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/6/16（火） |
2026/6/16の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牛こまとにんにくの芽のオイスター炒め」のレシピが紹介されました。しょうゆとオイスターソースの組み合わせでごはんが進む味わい。
牛乳のレシピ：豚しゃぶの生姜和え
牛乳のレシピ：サバ缶にタマネギ
サバ缶にタマネギ
| 料理名 | サバ缶にタマネギ |
| 番組名 | 有働由美子の健康案内人 |
| 料理人 | 有働由美子 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
牛乳のレシピ：豚とレタスのとろとろ豆乳
豚とレタスのとろとろ豆乳
| 料理名 | 豚とレタスのとろとろ豆乳 |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 藤木直人 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
牛乳のレシピ：桃と生ハムのカッペリーニ風
桃と生ハムのカッペリーニ風
| 料理名 | 桃と生ハムのカッペリーニ風 |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | ぼる塾田辺 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のTBS系【ラヴィット】では、ぼる塾田辺さんにより「桃と生ハムのカッペリーニ風」のレシピが紹介されました。絶対マネする素麺レシピ
牛乳のレシピ：爽やかアジアンそうめん
爽やかアジアンそうめん
| 料理名 | 爽やかアジアンそうめん |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 白石美帆 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のTBS系【ラヴィット】では、白石美帆さんにより「爽やかアジアンそうめん」のレシピが紹介されました。ラブパクソースが味の決め手！絶対マネする素麺レシピ
牛乳のレシピ：梅だれでさっぱり お刺身ロール
梅だれでさっぱり お刺身ロール
| 料理名 | 梅だれでさっぱり お刺身ロール |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ほりえさわこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ほりえさわこさんにより「梅だれでさっぱり お刺身ロール」のレシピが紹介されました。梅だれのさっぱりと爽やかな酸味は刺身と相性抜群！
牛乳のレシピ：大園玲家の我が家のそうめん
大園玲家の我が家のそうめん
| 料理名 | 大園玲家の我が家のそうめん |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 大園玲 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
牛乳のレシピ：レモンでさっぱりサラダそうめん
レモンでさっぱりサラダそうめん
| 料理名 | レモンでさっぱりサラダそうめん |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | ぼる塾あんり |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/6/15（月） |
2026/6/15のTBS系【ラヴィット】では、ぼる塾あんりさんにより「レモンでさっぱりサラダそうめん」のレシピが紹介されました。絶対マネする素麺レシピ
牛乳のレシピ：自宅で簡単！しょう油ラーメン
自宅で簡単！しょう油ラーメン
| 料理名 | 自宅で簡単！しょう油ラーメン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/6/14（日） |
2026/6/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「自宅で簡単！しょう油ラーメン」のレシピが紹介されました。イチから作ったしょう油で絶品しょう油ラーメン
牛乳のレシピ：ドライカレー
ドライカレー
| 料理名 | ドライカレー |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/17（水） |
2026/6/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ドライカレー」のレシピが紹介されました。カレーとご飯を炒め合わせてつくる、喫茶店風のドライカレーです。季節の野菜もたっぷり入った、一皿で大満足のおいしさ。
牛乳のレシピ：カレーうどん
カレーうどん
| 料理名 | カレーうどん |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/17（水） |
2026/6/17のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「カレーうどん」のレシピが紹介されました。カレー粉とめんつゆで、おそば屋さんのカレーうどんのような仕上がりです。汁のとろみ加減は好みで調整しましょう。
牛乳のレシピ：お麩のみそ汁
お麩のみそ汁
| 料理名 | お麩のみそ汁 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/17（水） |
2026/6/17のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「お麩のみそ汁」のレシピが紹介されました。お麩を汁物に入れるときは、汁けを絞っておくことで、スポンジのようにだしを吸ってくれます。口に入れたときに、汁がジュワッとあふれてホッとするおいしさになります。
牛乳のレシピ：ピーマンと豚肉の炒め物
ピーマンと豚肉の炒め物
| 料理名 | ピーマンと豚肉の炒め物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/17（水） |
2026/6/17のNHK【きょうの料理】では、本田明子さんにより「ピーマンと豚肉の炒め物」のレシピが紹介されました。炒め物は、いかに水分を出さず、うまみを閉じ込めて仕上げるかが重要です。ピーマンは最後に加えて、シャキッとした食感を残します。
牛乳のレシピ：わかめときゅうりの酢の物
わかめときゅうりの酢の物
| 料理名 | わかめときゅうりの酢の物 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 本田明子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/17（水） |
2026/6/17のNHK系【きょうの料理】では、本田明子さんにより「わかめときゅうりの酢の物」のレシピが紹介されました。
牛乳のレシピ：ブルーベリーソースで簡単レアチーズケーキ
ブルーベリーソースで簡単レアチーズケーキ
| 料理名 | ブルーベリーソースで簡単レアチーズケーキ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 荻田尚子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/16（火） |
2026/6/16のNHK【きょうの料理】では、荻田尚子さんにより「ブルーベリーソースで簡単レアチーズケーキ」のレシピが紹介されました。程よい甘酸っぱさと軽やかな口当たりが、蒸し暑い季節にぴったり！混ぜて冷やし固めるだけのお手軽レアチーズケーキです。
牛乳のレシピ：ブルーベリーソース
ブルーベリーソース
| 料理名 | ブルーベリーソース |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 荻田尚子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/6/16（火） |
2026/6/16のNHK【きょうの料理】では、荻田尚子さんにより「ブルーベリーソース」のレシピが紹介されました。アイスやヨーグルトに合う爽やかなソース。
