【きょうの料理ビギナーズ】レタスサラダ にんじんドレッシング
レタスサラダ にんじんドレッシング
| 料理名 | レタスサラダ にんじんドレッシング |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/20（月）2023/11/6（月） |
2023/11/20のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「レタスサラダ にんじんドレッシング」のレシピが紹介されました。グラタンに添えたいさっぱりサラダ。にんじん入りのドレッシングで風味と彩りが大幅アップ。華やかなサラダになります。
レタスサラダ にんじんドレッシングの材料(2人分)
| レタス | 1/2コ(150g) |
にんじんドレッシング
| にんじん | 1/3本(50g) |
| 酢 | 大さじ1 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| こしょう | 少々 |
| パセリ(みじん切り) | 適量 |
レタスサラダ にんじんドレッシングの作り方・レシピ
- レタス 1/2コ(150g)は手で食べやすくちぎります。
- にんじん 1/3本(50g)はおろし器ですりおろします。
ボウルに、にんじん以外の酢大さじ1、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れてよく混ぜ、にんじんを汁ごと加え、さらに混ぜます。 - 2のボウルにレタスを加えてあえます。器に盛り、パセリ(みじん切り)適量をふります。
