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料理ジャンル別レシピ

牛乳の食材料理レシピ(865)

たらと長芋のトマトソースグラタン

たらと長芋のトマトソースグラタン

 

料理名 たらと長芋のトマトソースグラタン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年1月23日(木)

 

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「たらと長芋のトマトソースグラタン」の作り方のご紹介です。

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ミパンケーキ

ミパンケーキ

 

料理名 ミパンケーキ
番組名 よじごじDays
コーナー 食king Hunter
料理人 長野博
放送局 テレビ東京
放送日 2020年1月22日(水)

 

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よじごじDaysの食king Hunterでは、熱海のミカンを使って長野博さんが「ミパンケーキ」の作り方を紹介。牛乳や水の代わりにみかん果汁を使います。

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ホタテの豆腐モルネーソース

ホタテの豆腐モルネーソース

 

料理名 ホタテの豆腐モルネーソース
番組名 NHKあさイチ
コーナー ハレトケキッチン
料理人 秋元さくら
ゲスト 佐藤隆太
放送局 NHK
放送日 2020年1月21日(火)

 

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今回は佐藤隆太さんをゲストに迎え「豆腐」を使った絶品料理を紹介。ここでは、フレンチ・秋元さくらさんによる「ホタテの豆腐モルネーソース」の作り方になります。

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カルシウムたっぷりプリン

カルシウムたっぷりプリン

 

料理名 カルシウムたっぷりプリン
番組名 ごごナマ
料理人 鈴木佳世子
放送局 NHK
放送日 2020年1月17日(金)

 

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ごごナマおいしい金曜日では、非常時に役立つ栄養満点のおいしい災害食レシピを紹介していました。ここでは、「カルシウムたっぷりプリン」の作り方になります。湯煎(ゆせん)で作る甘いデザートにみんなが笑顔に気持ちも和らぐことができます。

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大根とえびのグラタン

大根とえびのグラタン

 

料理名 大根とえびのグラタン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年1月17日(金)

 

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「大根とえびのグラタン」の作り方のご紹介です。

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ナガイモジュース

ナガイモジュース

 

料理名 ナガイモジュース
番組名 ためしてガッテン
放送局 NHK
放送日 2020年1月16日(木)

 

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腸内細菌を元気にし、便秘改善の効果も期待できる大注目の成分「レジスタントスターチ」を多く含む「ながいも」に着目。ここでは、「ナガイモジュース」の作り方を紹介です。バナナに代わって甘みの強いリンゴやパイナップルなどもおすすめ!

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ヒラタケの豚骨風小鍋

ヒラタケの豚骨風小鍋

 

料理名 ヒラタケの豚骨風小鍋
番組名 ヒルナンデス!
料理人 浜内千波
放送局 日本テレビ
放送日 2020年1月16日(木)

 

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ヒルナンデス!では、大人気の少ない材料で手軽に作れる1~2人前の「小鍋」レシピを浜内千波さんが紹介。ここでは、「ヒラタケの豚骨風小鍋」の作り方になります。シメにはすいとんがおすすめ!

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おもちろいラザニア

おもちろいラザニア

料理名 おもちろいラザニア
番組名 ごごナマ
コーナー レミさんの楽しくカンタン料理
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2020年1月14日(火)

 

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平野レミさんがごごナマで生クッキング。今日は「おもちろいラザニア」の作り方を紹介です。パスタの代わりにおもちを使ったラザニア。チーズとおいしく溶け合って、これまた絶品です!

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たらのベーコン巻きソテー 野菜のマッシュ添え

たらのベーコン巻きソテー 野菜のマッシュ添え

 

料理名 たらのベーコン巻きソテー 野菜のマッシュ添え
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年1月15日(水)

 

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「たらのベーコン巻きソテー 野菜のマッシュ添え」の作り方のご紹介です。

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ポパイパスタ食べレバー

ポパイパスタ食べレバー

 

料理名 ポパイパスタ食べレバー
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
ゲスト 博多華丸
放送局 NHK
放送日 2020年1月13日(月)

 

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「平野レミの早わざレシピ第8弾」ということで、平野レミさんがこの冬食べたい元気が出る料理を紹介。ここでは、「ポパイパスタ食べレバー」の作り方になります。

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