いかの食材料理レシピ(1221)

いかを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にいかが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

いかのレシピ:いかとキムチのあえ麺

きょうの料理ビギナーズのレシピ・いかとキムチのあえ麺

いかとキムチのあえ麺

料理名 いかとキムチのあえ麺
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/8/19(火)
2025/8/19のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「いかとキムチのあえ麺」のレシピが紹介されました。いかは、刺身用の細切りを使えば切る手間いらず。いかの甘みとキムチの辛みで、くせになるおいしさです。

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いかのレシピ:すいかババロア

きょうの料理のレシピ・すいかババロア

すいかババロア

料理名 すいかババロア
番組名 きょうの料理
料理人 かのうかおり
放送局 NHK
放送日 2025/8/19(火)
2025/8/19のNHK【きょうの料理】では、かのうかおりさんにより「すいかババロア」のレシピが紹介されました。すいかのおいしさがギュッと詰まったシャーベットをクリーミーなババロアにのせて。シャリっ&まったり、2つの口当たりがたまらない、至福のデザートです。

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いかのレシピ:きゅうりとわかめといかの酢の物

きょうの料理のレシピ・きゅうりとわかめといかの酢の物

きゅうりとわかめといかの酢の物

料理名 きゅうりとわかめといかの酢の物
番組名 きょうの料理
料理人 横山タカ子
放送局 NHK
放送日 2025/8/18(月)
2025/8/18のNHK【きょうの料理】では、横山タカ子さんにより「きゅうりとわかめといかの酢の物」のレシピが紹介されました。本来この酢の物は、信州の郷土野菜の肉厚なきゅうりと、塩抜きした塩丸いかでつくるのですが、手に入りやすい普通のきゅうりと生のいかでアレンジしています。

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いかのレシピ:カボチャコロッケ

昼めし旅のレシピ・カボチャコロッケ

カボチャコロッケ

料理名 カボチャコロッケ
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/8/14(木)
2025/8/14のテレビ東京系【昼めし旅】では、「カボチャコロッケ」のレシピが紹介されました。衣にそうめんを使ったカリカリ触感も楽しいかぼちゃの変わり揚げコロッケです。

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いかのレシピ:オサムプルコギ

料理名 オサムプルコギ
番組名 なないろ日和!
料理人 ファン・インソン
放送局 テレビ東京
放送日 2025/8/11(月)
2025/8/11のテレビ東京系【なないろ日和!】では、ファン・インソンさんにより「オサムプルコギ」のレシピが紹介されました。韓国スタミナレンチンレシピ

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いかのレシピ:冷たいかぼちゃのスープ

クックルンのレシピ・冷たいかぼちゃのスープ

冷たいかぼちゃのスープ

料理名 冷たいかぼちゃのスープ
番組名 クックルン
放送局 NHK
放送日 2025/8/9(土)
2025/8/9のNHK系【クックルン】では、「冷たいかぼちゃのスープ」のレシピが紹介されました。レンチンかぼちゃと牛乳で作る冷製カボチャのスープです。

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いかのレシピ:イカメンチ

昼めし旅のレシピ・イカメンチ

イカメンチ

料理名 イカメンチ
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/8/7(木)
2025/8/7のテレビ東京系【昼めし旅】では、「イカメンチ」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:いかリングフライ

キューピー3分クッキングのレシピ・いかリングフライ

いかリングフライ

料理名 いかリングフライ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/7(木)
2025/8/7の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「いかリングフライ」のレシピが紹介されました。いかは固くなりやすいので、2分ほどの短い時間で揚げるのがポイントです。

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いかのレシピ:スタミナMAXシーフードパスタ

ZIPのレシピ・スタミナMAXシーフードパスタ

スタミナMAXシーフードパスタ

料理名 スタミナMAXシーフードパスタ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/5(火)
2025/8/5の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「スタミナMAXシーフードパスタ」のレシピが紹介されました。和歌山県『フィッシャーマンズ・ワーフ白浜』さんから『海鮮を使ったスタミナがつく料理が食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

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いかのレシピ:大吉流イカの煮つけ

あさイチのレシピ・大吉流イカの煮つけ

大吉流イカの煮つけ

料理名 大吉流イカの煮つけ
番組名 あさイチ
料理人 博多大吉
放送局 NHK
放送日 2025/8/4(月)
2025/8/4のNHK系【あさイチ】では、博多華丸・大吉の博多大吉さんにより「大吉流イカの煮つけ」のレシピが紹介されました。イカ特集より簡単すぐ出来る!

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いかのレシピ:メロンパフェ

相葉マナブのレシピ・メロンパフェ

メロンパフェ

料理名 メロンパフェ
番組名 相葉マナブ
料理人 鎧塚俊彦
出演者 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/3(日)
2025/8/3のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、鎧塚俊彦さんにより「メロンパフェ」のレシピが紹介されました。メロンを器、カップにしお好みフルーツやバニラアイスを盛り付けたパフェ。おうちでできる絶品スイーツです。

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いかのレシピ:シーフードのクリームパスタ

昼めし旅のレシピ・シーフードのクリームパスタ

シーフードのクリームパスタ

料理名 シーフードのクリームパスタ
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/7/31(木)
2025/7/31のテレビ東京系【昼めし旅】では、キッチン一茶のまかないで「シーフードのクリームパスタ」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:トマトの冷製スープ

きょうの料理のレシピ・トマトの冷製スープ

トマトの冷製スープ

料理名 トマトの冷製スープ
番組名 きょうの料理
料理人 井上勝人
放送局 NHK
放送日 2025/7/30(水)
2025/7/30のNHK【きょうの料理】では、井上勝人さんにより「トマトの冷製スープ」のレシピが紹介されました。さっぱりとした味わいのスペインの夏の定番スープ、”ガスパチョ”をアレンジ。お好みですいかや桃など季節のフルーツをトッピングしてもおいしいです。

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いかのレシピ:梅とろとろうどん

DAIGOも台所のレシピ・梅とろとろうどん

梅とろとろうどん

料理名 梅とろとろうどん
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/7/29(火)
2025/7/29のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「梅とろとろうどん」のレシピが紹介されました。『オクラのネバネバで、おだしがしっかりとうどんに絡みますね。梅干しもこんなふうに食べると塩味もマイルドで食べやすいです。酸味もさわやかです』とコメントしています。

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いかのレシピ:ヤンニョムチキン

青空レストランのレシピ・ヤンニョムチキン

ヤンニョムチキン

料理名 ヤンニョムチキン
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/7/26(土)
2025/7/26の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ヤンニョムチキン」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:スイカの春巻き

青空レストランのレシピ・スイカの春巻き

スイカの春巻き

料理名 スイカの春巻き
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/7/26(土)
2025/7/26の日本テレビ系【青空レストラン】では、「スイカの春巻き」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:三崎マグロのカツ 夏野菜ソース

青空レストランのレシピ・三崎マグロのカツ 夏野菜ソース

三崎マグロのカツ 夏野菜ソース

料理名 三崎マグロのカツ 夏野菜ソース
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/7/26(土)
2025/7/26の日本テレビ系【青空レストラン】では、「三崎マグロのカツ 夏野菜ソース」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:いわしの甘辛生姜ソース

DAIGOも台所のレシピ・いわしの甘辛生姜ソース

いわしの甘辛生姜ソース

料理名 いわしの甘辛生姜ソース
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/7/24(木)
2025/7/24のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「いわしの甘辛生姜ソース」のレシピが紹介されました。『香ばしく焼けたいわしに、おいしいソースがしっかりと絡んでいますね。まずは甘みと旨みが、後から辛さが追いかけてきて、箸が止まりません』とコメントしています。

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いかのレシピ:アラうまい!ブイヤベース

平野レミの早わざレシピ・アラうまい!ブイヤベース

アラうまい!ブイヤベース

料理名 アラうまい!ブイヤベース
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2025/7/21(月)
2025/7/21のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「アラうまい!ブイヤベース」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:夏野菜といかのスープ仕立て

きょうの料理のレシピ・夏野菜といかのスープ仕立て

夏野菜といかのスープ仕立て

料理名 夏野菜といかのスープ仕立て
番組名 きょうの料理
料理人 渡辺雄一郎
放送局 NHK
放送日 2025/7/21(月)
2025/7/21のNHK系【きょうの料理】では、渡辺雄一郎さんにより「夏野菜といかのスープ仕立て」のレシピが紹介されました。魚介と野菜のうまみが凝縮した“ナージュソース”が決め手。

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