【ウワサのお客さま】スイカのガスパチョ
スイカのガスパチョ
| 料理名 | スイカのガスパチョ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/8/28（金） |
2026/8/28のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「スイカのガスパチョ」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母が海上保安庁へ出張豪快クッキング。冷やすと甘みが増してのどごしスッキリ!
スイカのガスパチョの材料(4〜5人前)
| スイカ | 400g |
| トマト | 180g |
| 赤タマネギ | 120g(1/4個) |
| 赤パプリカ | 135g |
| オリーブオイル | 大さじ1.5 |
| 塩 | 小さじ1/4〜1/3 |
| おろしニンニク | 小さじ1/2 |
| 全粒粉の食パン | 1/2〜1枚 |
| レッドキャベツスプラウト | 適量 |
スイカのガスパチョの作り方・レシピ
- トマトはヘタを取り、ひと口大に切ります。
- 赤タマネギと赤パプリカは大きめのみじん切りにします。
- スイカは皮を取り除いてからひと口大に切り、種を取り除きます。
- パンはちぎっておきます。
- ミキサーに①〜④を入れ、さらにオリーブオイル、おろしにんにく、塩を加えて、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
- よく冷やして器に盛ったら、レッドキャベツスプラウトを飾り、オリーブオイルを適量垂らして完成です。
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