かれいのレシピ：かれいのピリ辛ケチャップあん
かれいのピリ辛ケチャップあん
| 料理名 | かれいのピリ辛ケチャップあん |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/11/4（火） |
2025/11/4の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「かれいのピリ辛ケチャップあん」のレシピが紹介されました。焼いたカレイにピリ辛のケチャップあんをかけます。
かれいの食材料理レシピ（71）
かれいを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかれいが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
かれいのレシピ：カレイの煮付け
カレイの煮付け
| 料理名 | カレイの煮付け |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/10/6（月） |
2025/10/6のテレビ東京系【なないろ日和！】では、高橋善郎さんにより「カレイの煮付け」のレシピが紹介されました。秋の味覚満載レシピ
かれいのレシピ：漬けカレイのパン粉焼き
漬けカレイのパン粉焼き
| 料理名 | 漬けカレイのパン粉焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/6/16（月） |
2025/6/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「漬けカレイのパン粉焼き」のレシピが紹介されました。カレイのつけ焼きは、すこし厚めのポリ袋で、少ない調味料で味を染ませ、オーブントースターで焼くことで、カロリーを控え、手間を省く事が出来ます。
かれいのレシピ：カレイの和風ユッケ
カレイの和風ユッケ
| 料理名 | カレイの和風ユッケ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/19（土） |
2025/4/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「カレイの和風ユッケ」のレシピが紹介されました。
かれいのレシピ：よだれカレイ
よだれカレイ
| 料理名 | よだれカレイ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/19（土） |
2025/4/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「よだれカレイ」のレシピが紹介されました。
かれいのレシピ：カレイの煮付け
カレイの煮付け
| 料理名 | カレイの煮付け |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/19（土） |
2025/4/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「カレイの煮付け」のレシピが紹介されました。
かれいのレシピ：テリヤキカレイバーガー
テリヤキカレイバーガー
| 料理名 | テリヤキカレイバーガー |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/4/19（土） |
2025/4/19の日本テレビ系【青空レストラン】では、「テリヤキカレイバーガー」のレシピが紹介されました。
かれいのレシピ：鱈とレタスのマスタードソース
鱈とレタスのマスタードソース
| 料理名 | 鱈とレタスのマスタードソース |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/4/2（水） |
2025/4/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鱈とレタスのマスタードソース」のレシピが紹介されました。昆布を揚げた後でタラを揚げると、材料のうまみが増しますし、昆布を天盛りすることで豪華さが増します。タラの他にニシンやカレイでも良いでしょう！
かれいのレシピ：かれいのおろし煮
かれいのおろし煮
| 料理名 | かれいのおろし煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/1/22（水） |
2025/1/22のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「かれいのおろし煮」のレシピが紹介されました。かれいに大根おろしを入れてからめて味わいます。かじきやさわらでも同様につくれます。
かれいのレシピ：カレイのスパイシー煮
カレイのスパイシー煮
| 料理名 | カレイのスパイシー煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/10/1（火） |
2024/10/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレイのスパイシー煮」のレシピが紹介されました。カレーの味付けにして皆が喜んで食べてくれるよう配慮しました。
かれいのレシピ：カレイのちゃんちゃん焼き
カレイのちゃんちゃん焼き
| 料理名 | カレイのちゃんちゃん焼き |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/5/15（水） |
2024/5/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレイのちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。カレイを一枚ごと野菜と一緒に蒸し焼きにして、ちゃんちゃん焼きを作ります。カレイは薄めの物を使うと火の通りが良く、食べやすいです。
かれいのレシピ：かれいの中華風煮つけ
かれいの中華風煮つけ
| 料理名 | かれいの中華風煮つけ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/10（水） |
2024/4/10のNHK【ひるまえほっと】では、近藤幸子さんにより「かれいの中華風煮つけ」のレシピが紹介されました。広東料理をイメージした、たんぱく質たっぷりレシピです。魚は煮すぎると身がかたくなるので、火が通ればOK！「煮汁と一緒にいただく」というイメージで作ると、ふっくらした煮つけに仕上がります。
かれいのレシピ：カレイの煮つけ ＆ 小松菜とキノコの胡麻和え
カレイの煮つけ ＆ 小松菜とキノコの胡麻和え
| 料理名 | カレイの煮つけ ＆ 小松菜とキノコの胡麻和え |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/4/2（火） |
2024/4/2の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレイの煮つけ ＆ 小松菜とキノコの胡麻和え」のレシピが紹介されました。カレイの煮付けと胡麻和えが同時に、しかも短い時間でフライパン一つで出来上がります。
かれいのレシピ：カレイのさわやか煮
カレイのさわやか煮
| 料理名 | カレイのさわやか煮 |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/2/23（金） |
かれいのレシピ：カレイの煮付け
カレイの煮付け
| 料理名 | カレイの煮付け |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 加藤茶,綾菜 |
| ゲスト | 鈴木奈々 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/1/23（火） |
かれいのレシピ：かれいのさっと煮
かれいのレシピ：干物鍋
干物鍋
| 料理名 | 干物鍋 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさる |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/15（月） |
2024/1/15のNHK【きょうの料理】では、小林まさるさんにより「干物鍋」のレシピが紹介されました。魚の干物の鍋って珍しいかい？俺が暮らした北海道では、焼いたほっけやかれいをよく鍋に入れて食べたもんだよ。香ばしく焼いてあるからくせもないし、いいだしが出るんだ。
かれいのレシピ：カレイの辛子味噌煮
カレイの辛子味噌煮
| 料理名 | カレイの辛子味噌煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/12/15（金） |
2023/12/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「カレイの辛子味噌煮」のレシピが紹介されました。からしのきいた、味噌味で頂きます。少し濃いめの味付けなので、ご飯のお供に最適です。トロッとした、熱々のネギがまた食欲をそそります。
かれいのレシピ：かれいのアクアパッツァ
かれいのレシピ：かれいの中華風煮つけ
かれいの中華風煮つけ
| 料理名 | かれいの中華風煮つけ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/18（月） |
2023/9/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「かれいの中華風煮つけ」のレシピが紹介されました。オイスターソースを使ったコクのある甘辛味のカレイの煮つけになります。
