かつおの食材料理レシピ(1276)

かつおを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にかつおが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

かつおのレシピ:かつおだし香るキンパ釜飯

相葉マナブのレシピ・かつおだし香るキンパ釜飯

かつおだし香るキンパ釜飯

料理名 かつおだし香るキンパ釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/22(日)
2026/3/22のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「かつおだし香るキンパ釜飯」のレシピが紹介されました。味の素とコラボの釜飯レシピ

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かつおのレシピ:大根のそぼろ煮

青空レストランのレシピ・大根のそぼろ煮

大根のそぼろ煮

料理名 大根のそぼろ煮
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/21(土)
2026/3/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、姉崎大根を使った「大根のそぼろ煮」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:日本1周スペシャルピザ

ZIPのレシピ・日本1周スペシャルピザ

日本1周スペシャルピザ

料理名 日本1周スペシャルピザ
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/20(金)
2026/3/20の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「日本1周スペシャルピザ」のレシピが紹介されました。オードリー春日さんからのリクエスト『全国の食材が乗った旅エプピザが食べたい。』お悩み解決・旅するエプロン

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かつおのレシピ:究極の旅エプブイヤベース

ZIPのレシピ・究極の旅エプブイヤベース

究極の旅エプブイヤベース

料理名 究極の旅エプブイヤベース
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/18(水)
2026/3/18の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「究極の旅エプブイヤベース」のレシピが紹介されました。ハライチ岩井さんからのリクエスト『全国の食材を使った究極のスープが食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

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かつおのレシピ:カニ尽くしもちロンポー

ZIPのレシピ・カニ尽くしもちロンポー

カニ尽くしもちロンポー

料理名 カニ尽くしもちロンポー
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/16(月)
2026/3/16の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「カニ尽くしもちロンポー」のレシピが紹介されました。チョコレートプラネット松尾さんからのリクエスト『大好きなおもちとカニを組み合わせた料理』お悩み解決・旅するエプロン。旅エプ大好き芸人わがままグルメ

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かつおのレシピ:にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯

相葉マナブのレシピ・にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯

にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯

料理名 にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/15(日)

2026/3/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯」のレシピが紹介されました。釜-1グランプリNEO

釜-1グランプリNEO

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かつおのレシピ:塩おかかごはん

DayDay(デイデイ)のレシピ・塩おかかごはん

塩おかかごはん

料理名 塩おかかごはん
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/12(木)
2026/3/12の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「塩おかかごはん」のレシピが紹介されました。亜希家のヘルシー彩り弁当のごはんレシピ

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かつおのレシピ:アンダンスーとフライドごぼう釜飯

相葉マナブのレシピ・アンダンスーとフライドごぼう釜飯

アンダンスーとフライドごぼう釜飯

料理名 アンダンスーとフライドごぼう釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/3/8(日)
2026/3/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アンダンスーとフライドごぼう釜飯」のレシピが紹介されました。釜-1グランプリNEO

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かつおのレシピ:アワビの炊き込みご飯

青空レストランのレシピ・アワビの炊き込みご飯

アワビの炊き込みご飯

料理名 アワビの炊き込みご飯
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/3/7(土)
2026/3/7の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アワビの炊き込みご飯」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:ゆしどうふスープ

ウワサのお客さまのレシピ・ゆしどうふスープ

ゆしどうふスープ

料理名 ゆしどうふスープ
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2026/2/6(金)
2026/2/6のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「ゆしどうふスープ」のレシピが紹介されました。沖縄の食材で簡単スープ!レジェンド寮母、今回は沖縄の最強”空自メシ”

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かつおのレシピ:トロイワシバッテラ茶漬け

ZIPのレシピ・トロイワシバッテラ茶漬け

トロイワシバッテラ茶漬け

料理名 トロイワシバッテラ茶漬け
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/19(木)
2026/2/19の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「トロイワシバッテラ茶漬け」のレシピが紹介されました。北海道・札幌『朝から中華 まんふく』からのリクエスト『トロイワシを使った、素材の味を生かした料理』お悩み解決・旅するエプロン

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かつおのレシピ:火鍋あんかけおでん串

ZIPのレシピ・火鍋あんかけおでん串

火鍋あんかけおでん串

料理名 火鍋あんかけおでん串
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/18(水)
2026/2/18の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「火鍋あんかけおでん串」のレシピが紹介されました。北海道・札幌『紫陽花珈琲』からのリクエスト『スパイスがきいたおでん』お悩み解決・旅するエプロン

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かつおのレシピ:肉肉大好き焼き

ZIPのレシピ・肉肉大好き焼き

肉肉大好き焼き

料理名 肉肉大好き焼き
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/13(金)
2026/2/13の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「肉肉大好き焼き」のレシピが紹介されました。青森県『鶴亀屋』さんからのリクエスト『肉を使った粉もんが食べたい』お悩み解決・旅するエプロン

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かつおのレシピ:ひらめの天ぷら 海苔あんかけ

青空レストランのレシピ・ひらめの天ぷら 海苔あんかけ

ひらめの天ぷら 海苔あんかけ

料理名 ひらめの天ぷら 海苔あんかけ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/7(土)
2026/2/7の日本テレビ系【青空レストラン】では、「ひらめの天ぷら 海苔あんかけ」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:タッカンマリ風の鍋

黄金のワンスプーンのレシピ・タッカンマリ風の鍋

タッカンマリ風の鍋

料理名 タッカンマリ風の鍋
番組名 黄金のワンスプーン
料理人 宮舘涼太
ゲスト ずん飯尾和樹,知英(KARA),岩瀬洋志,生見愛瑠
放送局 TBS
放送日 2026/2/6(金)
2026/2/6のTBS系【黄金のワンスプーン】では、宮舘涼太さんにより「タッカンマリ風の鍋」のレシピが紹介されました。2種類のタレを添えてお好みで辛さや味変を楽しみます。

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かつおのレシピ:豆たっぷりのカリふわお好み焼き

ぽかぽかのレシピ・豆たっぷりのカリふわお好み焼き

豆たっぷりのカリふわお好み焼き

料理名 豆たっぷりのカリふわお好み焼き
番組名 ぽかぽか
料理人 浜内千波
放送局 フジテレビ
放送日 2026/2/3(火)
2026/2/3のフジテレビ系【ぽかぽか】では、浜内千波さんにより「豆たっぷりのカリふわお好み焼き」のレシピが紹介されました。香ばしい豆を加えたカリふわ食感のお好み焼きレシピ

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かつおのレシピ:うま味ダレの湯豆腐

ノンストップのレシピ・うま味ダレの湯豆腐

うま味ダレの湯豆腐

料理名 うま味ダレの湯豆腐
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2026/2/3(火)
2026/2/3のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「うま味ダレの湯豆腐」のレシピが紹介されました。

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かつおのレシピ:和風ジャーマンおいも

DayDay(デイデイ)のレシピ・和風ジャーマンおいも

和風ジャーマンおいも

料理名 和風ジャーマンおいも
番組名 DayDay(デイデイ)
料理人 寺田心
放送局 日本テレビ
放送日 2026/2/2(月)
2026/2/2の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】では、寺田心さんにより「和風ジャーマンおいも」のレシピが紹介されました。寺田心のひらめきレシピ。簡単時短ながらボリュームある料理レシピ

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かつおのレシピ:長芋のサクサク炒め

DayDay(デイデイ)のレシピ・長芋のサクサク炒め

長芋のサクサク炒め

料理名 長芋のサクサク炒め
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
ゲスト peco
放送局 日本テレビ
放送日 2026/1/29(木)
2026/1/29の日本テレビ系【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「長芋のサクサク炒め」のレシピが紹介されました。洗い物が少ない!ご飯がすすむ簡単レシピ

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かつおのレシピ:ねぎ焼き釜めし

相葉マナブのレシピ・ねぎ焼き釜めし

ねぎ焼き釜めし

料理名 ねぎ焼き釜めし
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2026/1/25(日)
2026/1/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ねぎ焼き釜めし」のレシピが紹介されました。大阪名物。釜-1グランプリスペシャル

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