豚ロースのレシピ：ゆで豚とアスパラのさっぱりしょうがだれ
ゆで豚とアスパラのさっぱりしょうがだれ
| 料理名 | ゆで豚とアスパラのさっぱりしょうがだれ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/20（水） |
2026/5/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ゆで豚とアスパラのさっぱりしょうがだれ」のレシピが紹介されました。酢やごま油入りの中華風のたれが味の決め手です。
豚ロースの食材料理レシピ（1527）
豚ロースを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚ロースが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豚ロースのレシピ：ポークソテー
ポークソテー
| 料理名 | ポークソテー |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/19（火） |
2026/5/19のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ポークソテー」のレシピが紹介されました。厚めの肉を焼くポイントは、中火で焼くこと。同じフライパンでソースをつくって、肉の脂を生かします。
豚ロースのレシピ：ポークソテー
ポークソテー
| 料理名 | ポークソテー |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 樋口直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/13（水） |
2026/5/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、樋口直哉さんにより「ポークソテー」のレシピが紹介されました。しょうゆとはちみつの甘辛ソースをかけていただきます。
豚ロースのレシピ：ラップでサルシッチャ
ラップでサルシッチャ
| 料理名 | ラップでサルシッチャ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ピカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/12（火） |
2026/5/12のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ピカ子さんにより「ラップでサルシッチャ」のレシピが紹介されました。ハーブやスパイスをきかせたイタリアの生肉ソーセージ「サルシッチャ」を、ラップでくるむだけの簡単な作り方で紹介。
豚ロースのレシピ：豚しゃぶの梅あえ
豚しゃぶの梅あえ
| 料理名 | 豚しゃぶの梅あえ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/13（水） |
2026/5/13の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚しゃぶの梅あえ」のレシピが紹介されました。梅干しの酸味とごま油の香りでさっぱりと仕上げます。
豚ロースのレシピ：豚のしょうが焼き
豚のしょうが焼き
| 料理名 | 豚のしょうが焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/6（水） |
2026/5/6のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「豚のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。たれが肉に絡みつつ、トロッとやわらか。
豚ロースのレシピ：酢豚
酢豚
| 料理名 | 酢豚 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/6（水） |
2026/5/6のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「酢豚」のレシピが紹介されました。揚げずに焼いた手軽な酢豚。しょうが焼き用の肉だと火通りの心配もなし！
豚ロースのレシピ：獅子頭（シーズートウ）
獅子頭（シーズートウ）
| 料理名 | 獅子頭（シーズートウ） |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/28（火） |
2026/4/28のNHK【あさイチ】では、山野辺仁さんにより「獅子頭（シーズートウ）」のレシピが紹介されました。肉の存在感が魅力！中国料理の大きな肉団子です。
豚ロースのレシピ：とんテキ
とんテキ
| 料理名 | とんテキ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/5/1（金） |
2026/5/1の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「とんテキ」のレシピが紹介されました。ケチャップと中濃ソースの酸味を飛ばすように軽く煮つめ、濃厚な味わいのソースに仕上げます。
豚ロースのレシピ：肉巻き酢豚
豚ロースのレシピ：蒸しキャベツとしょうが焼き
蒸しキャベツとしょうが焼き
| 料理名 | 蒸しキャベツとしょうが焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 土井光 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/25（土） |
2026/4/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、土井光さんにより「蒸しキャベツとしょうが焼き」のレシピが紹介されました。大きくカットした春キャベツを蒸し煮にして添えるのがポイント！
豚ロースのレシピ：トマト入り酸辣湯（サンラータン）
豚ロースのレシピ：豚肉のママレードみそ焼き
豚肉のママレードみそ焼き
| 料理名 | 豚肉のママレードみそ焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/20（月） |
2026/4/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚肉のママレードみそ焼き」のレシピが紹介されました。ママレードの甘みとほろ苦さが加わり、あと味爽やか「豚肉のママレードみそ焼き」のレシピ
豚ロースのレシピ：和風ポークソテー
和風ポークソテー
| 料理名 | 和風ポークソテー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 高橋拓児 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/22（水） |
2026/4/22のNHK【きょうの料理】では、高橋拓児さんにより「和風ポークソテー」のレシピが紹介されました。ソースやケチャップの味を“みそ”に変え、ソースに見立てた“だしあん”でいただく、ご飯が進む一品。
豚ロースのレシピ：キャベツのかくれんぼカツ
キャベツのかくれんぼカツ
| 料理名 | キャベツのかくれんぼカツ |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/13（月） |
2026/4/13の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、平野レミさんにより「キャベツのかくれんぼカツ」のレシピが紹介されました。
豚ロースのレシピ：豚肉のしょうが焼き
豚肉のしょうが焼き
| 料理名 | 豚肉のしょうが焼き |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/14（火） |
2026/4/14のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉のしょうが焼き」のレシピが紹介されました。おろししょうがを最後に加えて、香りを生かします。
豚ロースのレシピ：重ねレモンカツナポリタンサンド
重ねレモンカツナポリタンサンド
| 料理名 | 重ねレモンカツナポリタンサンド |
| 番組名 | ぺこもぐキッチン |
| 料理人 | 栗原心平 |
| ゲスト | DJ KOO |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/4/12（日） |
2026/4/12のテレビ東京系【ぺこもぐキッチン】では、栗原心平さんにより「重ねレモンカツナポリタンサンド」のレシピが紹介されました。ガッツリなのに爽やかでクセになる美味しさ。ゲスト・DJ KOOさんのリクエストに応えたレシピ。
豚ロースのレシピ：春の豚たまあえ
春の豚たまあえ
| 料理名 | 春の豚たまあえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 出演者 | ずん飯尾和樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/15（水） |
2026/4/15のNHK【きょうの料理】では、和田明日香さんにより「春の豚たまあえ」のレシピが紹介されました。ごまみそ味で和えます。
豚ロースのレシピ：春キャベツのシャキシャキ肉巻き～トマトみそダレ
春キャベツのシャキシャキ肉巻き～トマトみそダレ
| 料理名 | 春キャベツのシャキシャキ肉巻き～トマトみそダレ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/4/8（水） |
2026/4/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井原裕子さんにより「春キャベツのシャキシャキ肉巻き～トマトみそダレ」のレシピが紹介されました。春キャベツをたっぷり味わいたい！フライパン１つで簡単にできる、シャキシャキ肉巻き。
豚ロースのレシピ：メープルしょうが焼き
メープルしょうが焼き
| 料理名 | メープルしょうが焼き |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/3/31（火） |
2026/3/31のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、今井亮さんにより「メープルしょうが焼き」のレシピが紹介されました。砂糖をメープルシロップに代えた豚の生姜焼きレシピ
