豚ロースの食材料理レシピ(1472)

豚ロースを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚ロースが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

豚ロースのレシピ:香り煮豚/紅白なます

キューピー3分クッキングのレシピ・香り煮豚紅白なます

香り煮豚紅白なます

料理名 香り煮豚/紅白なます
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2025/12/30(火)
2025/12/30の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「香り煮豚/紅白なます」のレシピが紹介されました。ベトナム風のサンドイッチ〝バインミー〟にもおすすめ!

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豚ロースのレシピ:シャキシャキ野菜の豚しゃぶ DAIGO家バージョン

DAIGOも台所のレシピ・シャキシャキ野菜の豚しゃぶ DAIGO家バージョン

シャキシャキ野菜の豚しゃぶ DAIGO家バージョン

料理名 シャキシャキ野菜の豚しゃぶ DAIGO家バージョン
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/12/26(金)
2025/12/26のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「シャキシャキ野菜の豚しゃぶ DAIGO家バージョン」のレシピが紹介されました。この番組で習って、家で一番作っているという鍋をアレンジ。『まずはシンプルに“だし”だけで食べるのがオススメです。とにかく“だし”がおいしいので、シメにラーメンも最高ですよ』とコメントしています。

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豚ロースのレシピ:みそチャーシュー

きょうの料理ビギナーズのレシピ・みそチャーシュー

みそチャーシュー

料理名 みそチャーシュー
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/12/22(月)
2025/12/22のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「みそチャーシュー」のレシピが紹介されました。フライパンで表面をこんがり焼いてから酒蒸しにし、最後にたれをからめます。にんにく風味のみそ味で、後を引くおいしさです。

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豚ロースのレシピ:豚の三五八漬け焼き

あさイチのレシピ・豚の三五八漬け焼き

豚の三五八漬け焼き

料理名 豚の三五八漬け焼き
番組名 あさイチ
放送局 NHK
放送日 2025/12/15(月)
2025/12/15のNHK系【あさイチ】では、「豚の三五八漬け焼き」のレシピが紹介されました。万能調味料『三五八漬け』で手軽にメインおかずの味が決まります。

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豚ロースのレシピ:たくあんオムレツ

きょうの料理のレシピ・たくあんオムレツ

たくあんオムレツ

料理名 たくあんオムレツ
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2025/12/17(水)
2025/12/17のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「たくあんオムレツ」のレシピが紹介されました。オムレツにたくあんを入れるなんて、意外に思われるかもしれませんが、これが不思議なほどよく合うのです。柔らかな卵に包まれたたくあんの食感がよく、ナムプラーの香りもきいています。たくあんは和風のものと決めずに、いろいろな食べ方を楽しんでください。

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豚ロースのレシピ:黒酢の酢豚

ノンストップのレシピ・黒酢の酢豚

黒酢の酢豚

料理名 黒酢の酢豚
番組名 ノンストップ
コーナー 今すぐできるランクアップキッチン
料理人 鯰江真仁
放送局 フジテレビ
放送日 2025/12/17(水)
2025/12/17のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、マサズキッチン 恵比寿・鯰江真仁さんにより「黒酢の酢豚」のレシピが紹介されました。

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豚ロースのレシピ:煮豚

きょうの料理のレシピ・煮豚

煮豚

料理名 煮豚
番組名 きょうの料理
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2025/12/9(火)
2025/12/9のNHK【きょうの料理】では、きじまりゅうたさんにより「煮豚」のレシピが紹介されました。柔らかくゆでた豚肉をたれに漬け込む、おせちにも手土産にもおすすめの1品です。

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豚ロースのレシピ:梅鍋

沸騰ワード10のレシピ・梅鍋

梅鍋

料理名 梅鍋
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/28(金)
2025/11/28の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「梅鍋」のレシピが紹介されました。『冬の鍋スペシャル』15分でできる豚肉のしゃぶしゃぶ梅鍋

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豚ロースのレシピ:韓国風しょうが焼き

あさイチのレシピ・韓国風しょうが焼き

韓国風しょうが焼き

料理名 韓国風しょうが焼き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 いんくん
放送局 NHK
放送日 2025/11/27(木)
2025/11/27のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、いんくんさんにより「韓国風しょうが焼き」のレシピが紹介されました。『豚のしょうが焼き』をコチュジャンを加えて韓国風にアレンジ!

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豚ロースのレシピ:春菊とゆで豚のごまソース

DAIGOも台所のレシピ・春菊とゆで豚のごまソース

春菊とゆで豚のごまソース

料理名 春菊とゆで豚のごまソース
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/11/25(火)
2025/11/25のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「春菊とゆで豚のごまソース」のレシピが紹介されました。『春菊のシャキシャキ感とほろ苦さがいいですね。ねぎと豚肉との組み合わせも抜群』とコメントしています。

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豚ロースのレシピ:根生姜のポークジンジャー

相葉マナブのレシピ・根生姜のポークジンジャー

根生姜のポークジンジャー

料理名 根生姜のポークジンジャー
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/11/23(日)
2025/11/23のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「根生姜のポークジンジャー」のレシピが紹介されました。根生姜を使ったピリ辛ソースでおいしい豚のしょうが焼きレシピ。

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豚ロースのレシピ:きのこたっぷりのミルク豚汁

きょうの料理のレシピ・きのこたっぷりのミルク豚汁

きのこたっぷりのミルク豚汁

料理名 きのこたっぷりのミルク豚汁
番組名 きょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2025/11/25(火)
2025/11/25のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「きのこたっぷりのミルク豚汁」のレシピが紹介されました。まろやかなコクときのこのうまみで滋味深い味わい。みそは2回に分けて加えるのがポイントです。

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豚ロースのレシピ:肉巻きおにぎり

きょうの料理ビギナーズのレシピ・肉巻きおにぎり

肉巻きおにぎり

料理名 肉巻きおにぎり
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/11/26(水)
2025/11/26のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「肉巻きおにぎり」のレシピが紹介されました。こんがり焼いて、甘辛だれをしっかりからめるから、冷めてもおいしい肉巻きおにぎり。ご飯に混ぜた青のりの香りが効いています。

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豚ロースのレシピ:アヒージョ風豚しゃぶ鍋

DAIGOも台所のレシピ・アヒージョ風豚しゃぶ鍋

アヒージョ風豚しゃぶ鍋

料理名 アヒージョ風豚しゃぶ鍋
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/11/18(火)
2025/11/18のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「アヒージョ風豚しゃぶ鍋」のレシピが紹介されました。『レモンとナンプラー、にんにくの香りが新鮮。“外国のお鍋”という感じがすごくします(笑)』とコメントしています。

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豚ロースのレシピ:豚ロースソテー 玉ねぎみそソース

キューピー3分クッキングのレシピ・豚ロースソテー 玉ねぎみそソース

豚ロースソテー 玉ねぎみそソース

料理名 豚ロースソテー 玉ねぎみそソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2025/11/13(木)
2025/11/13の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚ロースソテー 玉ねぎみそソース」のレシピが紹介されました。赤だしみそをベースにした和風のドミグラスソースのような味わいのポークソテー。

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豚ロースのレシピ:豚肉のチーズロール

DAIGOも台所のレシピ・豚肉のチーズロール

豚肉のチーズロール

料理名 豚肉のチーズロール
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/11/12(水)
2025/11/12のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「豚肉のチーズロール」のレシピが紹介されました。『豚肉のおいしさとねぎの歯ごたえ、とろ~り出てくるチーズのバランスが絶妙ですね』とコメントしています。

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豚ロースのレシピ:時短とんかつ

なないろ日和のレシピ・時短とんかつ

時短とんかつ

料理名 時短とんかつ
番組名 なないろ日和!
料理人 いとえり
放送局 テレビ東京
放送日 2025/11/10(月)
2025/11/10のテレビ東京系【なないろ日和!】では、いとえりさんにより「時短とんかつ 」のレシピが紹介されました。

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豚ロースのレシピ:やわらかりんごチャーシュー

ウワサのお客さまのレシピ・やわらかりんごチャーシュー

やわらかりんごチャーシュー

料理名 やわらかりんごチャーシュー
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2025/11/7(金)
2025/11/7のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「やわらかりんごチャーシュー」のレシピが紹介されました。レジェンド寮母・村野明子さんが日本大学明誠高等学校ダンス部へ出張クッキング!

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豚ロースのレシピ:かんたん塩豚のポトフ

きょうの料理のレシピ・かんたん塩豚のポトフ

かんたん塩豚のポトフ

料理名 かんたん塩豚のポトフ
番組名 きょうの料理
料理人 林亮平
放送局 NHK
放送日 2025/11/3(月)
2025/11/3のNHK【きょうの料理】では、林亮平さんにより「かんたん塩豚のポトフ」のレシピが紹介されました。下ごしらえした材料を鍋に入れてコトコト煮るだけで、具のおいしさがしみ出した汁物のでき上がり。吸い物のように澄んだ煮汁は、深みがある味わいです。

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豚ロースのレシピ:なすと豚肉のオイスターソース煮

きょうの料理のレシピ・なすと豚肉のオイスターソース煮

なすと豚肉のオイスターソース煮

料理名 なすと豚肉のオイスターソース煮
番組名 きょうの料理
料理人 高城順子
放送局 NHK
放送日 2025/11/4(火)
2025/11/4のNHK系【きょうの料理】では、高城順子さんにより「なすと豚肉のオイスターソース煮」のレシピが紹介されました。相性抜群のなすと豚肉を合わせた炒め煮です。

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