豚ロースの食材料理レシピ（1584）
豚ロースを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に豚ロースが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
豚ロースのレシピ：ポークソテージンジャーソース
豚ロースのレシピ：ゴーヤーと豚しゃぶのキムチあえ
ゴーヤーと豚しゃぶのキムチあえ
| 料理名 | ゴーヤーと豚しゃぶのキムチあえ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/11（火） |
2026/8/11のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ゴーヤーと豚しゃぶのキムチあえ」のレシピが紹介されました。豚肉のうまみとキムチの辛みをプラスしてボリュームのあるあえ物にします。
豚ロースのレシピ：ピーマンと豚肉のポン酢しょうゆ煮
ピーマンと豚肉のポン酢しょうゆ煮
| 料理名 | ピーマンと豚肉のポン酢しょうゆ煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/10（月） |
2026/8/10のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「ピーマンと豚肉のポン酢しょうゆ煮」のレシピが紹介されました。味つけはポン酢しょうゆだけ。ピーマンやたまねぎの甘みとよく合います。
豚ロースのレシピ：豚ロース くるくる巻きチャーシュー
| 料理名 | 豚ロース くるくる巻きチャーシュー |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | ちはる |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2026/8/7（金） |
2026/8/7のテレビ東京系【なないろ日和！】では、ちはるさんにより「豚ロース くるくる巻きチャーシュー」のレシピが紹介されました。電子レンジで簡単調理レシピ
豚ロースのレシピ：豚しゃぶのたらことろろサラダ
豚しゃぶのたらことろろサラダ
| 料理名 | 豚しゃぶのたらことろろサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/8/6（木） |
2026/8/6の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「豚しゃぶのたらことろろサラダ」のレシピが紹介されました。食欲の落ちる夏でもパクパク食べられるサラダです。
豚ロースのレシピ：酢豚
酢豚
| 料理名 | 酢豚 |
| 番組名 | マツコ＆有吉 かりそめ天国 |
| 料理人 | 周富輝 |
| 出演者 | マツコ,有吉弘行 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/7/31（金） |
2026/7/31のテレビ朝日系【マツコ＆有吉 かりそめ天国】では、周富輝さんにより「酢豚」のレシピが紹介されました。お店の味を簡単に家で再現！隠し味はいちごジャム＆梅干し。熊元プロレスさん（紅しょうが）に伝授！
豚ロースのレシピ：レンジ酢豚
レンジ酢豚
| 料理名 | レンジ酢豚 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/3（月） |
2026/8/3のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「レンジ酢豚」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る夏におすすめの酢豚レシピ。
豚ロースのレシピ：トマトと豚肉の重ね蒸し
トマトと豚肉の重ね蒸し
| 料理名 | トマトと豚肉の重ね蒸し |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/4（火） |
2026/8/4のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「トマトと豚肉の重ね蒸し」のレシピが紹介されました。トマトやえのきだけなど野菜の水分とスープ、ワインでしっとりと蒸し上げます。
豚ロースのレシピ：揚げなすと豚肉の黒酢だれ
揚げなすと豚肉の黒酢だれ
| 料理名 | 揚げなすと豚肉の黒酢だれ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/8/3（月） |
2026/8/3のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「揚げなすと豚肉の黒酢だれ」のレシピが紹介されました。油で揚げたなすと豚肉にさっぱりとした黒酢だれのうまみがしみ込んだ一品です。
豚ロースのレシピ：ポークソテー 梅マスタードソース
豚ロースのレシピ：とろーり夏豚しゃぶ
とろーり夏豚しゃぶ
| 料理名 | とろーり夏豚しゃぶ |
| 番組名 | |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/16（木） |
豚ロースのレシピ：豚肉ポキ丼
豚肉ポキ丼
| 料理名 | 豚肉ポキ丼 |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/16（木） |
豚ロースのレシピ：豚肉といんげん豆のミジョテ
豚肉といんげん豆のミジョテ
| 料理名 | 豚肉といんげん豆のミジョテ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 三國清三 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/14（火） |
2026/7/14のNHK【あさイチ】では、三國清三さんにより「豚肉といんげん豆のミジョテ」のレシピが紹介されました。ミジョテとは、フランスの煮込み料理のこと。トマト缶で手軽にできるミジョテを三國シェフが伝授
豚ロースのレシピ：即席塩レモンの豚肉トマト煮込み
即席塩レモンの豚肉トマト煮込み
| 料理名 | 即席塩レモンの豚肉トマト煮込み |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 川島孝 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/13（月） |
2026/7/13のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、川島孝さんにより「即席塩レモンの豚肉トマト煮込み」のレシピが紹介されました。爽やかなレモンがフワッと香るレンジで簡単にできる即席塩レモンを使った豚肉のトマト煮込み。
豚ロースのレシピ：揚げない酢豚
豚ロースのレシピ：豚しゃぶサラダ冷や汁風
豚しゃぶサラダ冷や汁風
| 料理名 | 豚しゃぶサラダ冷や汁風 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 駒木根葵汰 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/9（木） |
2026/7/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、俳優・駒木根葵汰さんにより「豚しゃぶサラダ冷や汁風」のレシピが紹介されました。
豚ロースのレシピ：豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ
豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ
| 料理名 | 豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/7/9（木） |
2026/7/9の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚肉といんげんのチーズ塩昆布フライ」のレシピが紹介されました。チーズと塩昆布の塩気があるので、何もつけずにそのまま、お弁当にもおすすめです。
豚ロースのレシピ：ピリ辛豚しゃぶ
豚ロースのレシピ：なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ
なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ
| 料理名 | なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井原裕子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/7/6（月） |
2026/7/6のNHK【きょうの料理】では、井原裕子さんにより「なすと豚しゃぶのおろしにんじんあえ」のレシピが紹介されました。『なすの塩オイル蒸し』と豚肉で簡単ひと品。
