大根の食材料理レシピ(2081)

大根を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫に大根が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

大根のレシピ:やわらぎとちくわの和えもの

ヒルナンデスのレシピ・やわらぎとちくわの和えもの

やわらぎとちくわの和えもの

料理名 やわらぎとちくわの和えもの
番組名 ヒルナンデス
放送局 日本テレビ
放送日 2025/10/7(火)
2025/10/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「やわらぎとちくわの和えもの」のレシピが紹介されました。桃屋考案アレンジレシピ。ごはんのお供を使った超簡単なアレンジレシピ特集。

(さらに…)

大根のレシピ:ちくわ大根の味噌チーズ焼き

どさんこワイド179のレシピ・ちくわ大根の味噌チーズ焼き

ちくわ大根の味噌チーズ焼き

料理名 ちくわ大根の味噌チーズ焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/10/7(火)
2025/10/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ちくわ大根の味噌チーズ焼き」のレシピが紹介されました。1本のちくわを縦半分サイズにしたおつまみです。手づかみしてかぶりつくのも良いでしょう!

(さらに…)

大根のレシピ:秋野菜たっぷりけんちん汁

なないろ日和のレシピ・秋野菜たっぷりけんちん汁

秋野菜たっぷりけんちん汁

料理名 秋野菜たっぷりけんちん汁
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2025/10/6(月)
2025/10/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「秋野菜たっぷりけんちん汁」のレシピが紹介されました。秋の味覚満載レシピ

(さらに…)

大根のレシピ:さつまいも肉じゃが

なないろ日和のレシピ・さつまいも肉じゃが

さつまいも肉じゃが

料理名 さつまいも肉じゃが
番組名 なないろ日和!
料理人 高橋善郎
放送局 テレビ東京
放送日 2025/10/6(月)
2025/10/6のテレビ東京系【なないろ日和!】では、高橋善郎さんにより「さつまいも肉じゃが」のレシピが紹介されました。秋の味覚満載レシピ

(さらに…)

大根のレシピ:大根と糸こんの鶏そぼろ煮

キューピー3分クッキングのレシピ・大根と糸こんの鶏そぼろ煮

大根と糸こんの鶏そぼろ煮

料理名 大根と糸こんの鶏そぼろ煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/22(月)
2025/9/22の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「大根と糸こんの鶏そぼろ煮」のレシピが紹介されました。今の時季の大根は、炒めてから煮ることで辛みが抜けて、おいしくなります。

(さらに…)

大根のレシピ:ピーマンの肉詰め

相葉マナブのレシピ・ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰め

料理名 ピーマンの肉詰め
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/9/21(日)
2025/9/21のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ピーマンの肉詰め」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

大根のレシピ:かさまし厚揚げステーキ

DayDay(デイデイ)のレシピ・かさまし厚揚げステーキ

かさまし厚揚げステーキ

料理名 かさまし厚揚げステーキ
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/18(木)
2025/9/18のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「かさまし厚揚げステーキ」のレシピが紹介されました。厚揚げを使ったお財布に優しい“かさまし”レシピ

(さらに…)

大根のレシピ:かさましとんぺい焼き風

DayDay(デイデイ)のレシピ・かさましとんぺい焼き風

かさましとんぺい焼き風

料理名 かさましとんぺい焼き風
番組名 DayDay(デイデイ)
コーナー 亜希のざっくりキッチン
料理人 亜希
放送局 日本テレビ
放送日 2025/9/18(木)
2025/9/18のNHK【DayDay(デイデイ)】の亜希のざっくりキッチンでは、亜希さんにより「かさましとんぺい焼き風」のレシピが紹介されました。切り干し大根とはんぺんをプラスしたお財布に優しい“かさまし”レシピ

(さらに…)

大根のレシピ:ミナミマグロのレアステーキ

なないろ日和のレシピ・ミナミマグロのレアステーキ

ミナミマグロのレアステーキ

料理名 ミナミマグロのレアステーキ
番組名 なないろ日和!
料理人 三浦愛
放送局 テレビ東京
放送日 2025/9/12(金)
2025/9/12のテレビ東京系【なないろ日和!】では、三浦愛さんにより「ミナミマグロのレアステーキ」のレシピが紹介されました。カツオ&マグロレシピ

(さらに…)

大根のレシピ:ホッケと大根の味噌煮

どさんこワイド179のレシピ・ホッケと大根の味噌煮

ホッケと大根の味噌煮

料理名 ホッケと大根の味噌煮
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/9/11(木)
2025/9/11の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ホッケと大根の味噌煮」のレシピが紹介されました。大根と煮る事で栄養のバランスもとれ、味も良いものになります。味噌の味わいが引き立つ一品。

(さらに…)

大根のレシピ:疲れのおそうじスープのもと

なないろ日和のレシピ・疲れのおそうじスープのもと

疲れのおそうじスープのもと

料理名 疲れのおそうじスープのもと
番組名 なないろ日和!
放送局 テレビ東京
放送日 2025/9/4(木)
2025/9/4のテレビ東京系【なないろ日和!】では、「疲れのおそうじスープのもと」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

大根のレシピ:豆腐の肉巻き焼き

きょうの料理ビギナーズのレシピ・豆腐の肉巻き焼き

豆腐の肉巻き焼き

料理名 豆腐の肉巻き焼き
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/9/2(火)
2025/9/2のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豆腐の肉巻き焼き」のレシピが紹介されました。豆腐に豚バラ肉を巻きつけて焼きます。豚バラ肉のコクとうまみが豆腐に馴染んで、食べ応え十分。大根おろしとポン酢しょう油で、さっぱりといただける一品です。

(さらに…)

大根のレシピ:ミョウガの梅ささみ冷製パスタ

どさんこワイド179のレシピ・ミョウガの梅ささみ冷製パスタ

ミョウガの梅ささみ冷製パスタ

料理名 ミョウガの梅ささみ冷製パスタ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/9/1(月)
2025/9/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ミョウガの梅ささみ冷製パスタ」のレシピが紹介されました。ミョウガと相性のよい梅を使った冷製パスタです。ミョウガのシャキシャキ感と梅の塩味、ささみのうま味で最後まで美味しく頂けます。

(さらに…)

大根のレシピ:豚キムしゃぶ

どさんこワイド179のレシピ・豚キムしゃぶ

豚キムしゃぶ

料理名 豚キムしゃぶ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2025/8/28(木)
2025/8/28の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「豚キムしゃぶ」のレシピが紹介されました。疲れを飛ばす豚肉と野菜の組み合わせ、誰もが好きな辛味を効かせてご飯と食べればスタミナ復活です。

(さらに…)

大根のレシピ:よくばりバインミー

キューピー3分クッキングのレシピ・よくばりバインミー

よくばりバインミー

料理名 よくばりバインミー
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 桑原亮子
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/30(土)
2025/8/30の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、桑原亮子さんにより「よくばりバインミー」のレシピが紹介されました。お馴染みベトナムのサンドイッチ『バインミー』

(さらに…)

大根のレシピ:焼き大根のしそ添え

あさイチのレシピ・焼き大根のしそ添え

焼き大根のしそ添え

料理名 焼き大根のしそ添え
番組名 あさイチ
料理人 北山彩子
放送局 NHK
放送日 2025/8/25(月)
2025/8/25のNHK【あさイチ】では、北山彩子さんにより「焼き大根のしそ添え」のレシピが紹介されました。食養生『気の巡りが悪い』ストレスタイプの人は、調理をしながらゆったりする時間を持つことがおススメ!

(さらに…)

大根のレシピ:いちご煮風卵あんかけ

料理名 いちご煮風卵あんかけ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/23(土)
2025/8/23の日本テレビ系【青空レストラン】では、「いちご煮風卵あんかけ」のレシピが紹介されました。

(さらに…)

大根のレシピ:大根おろしうどん

きょうの料理ビギナーズのレシピ・大根おろしうどん

大根おろしうどん

料理名 大根おろしうどん
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2025/8/20(水)
2025/8/20のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「大根おろしうどん」のレシピが紹介されました。めんつゆいらずのさっぱりうどん。大根おろしのほのかな甘みと辛みが、ツルツルのうどんにからみます。

(さらに…)

大根のレシピ:ピリ辛冷やしそば

昼めし旅のレシピ・ピリ辛冷やしそば

ピリ辛冷やしそば

料理名 ピリ辛冷やしそば
番組名 昼めし旅
放送局 テレビ東京
放送日 2025/8/19(火)
2025/8/19のテレビ東京系【昼めし旅】では、「ピリ辛冷やしそば」のレシピが紹介されました。冷たいソバをピリ辛で味わいます。

(さらに…)

大根のレシピ:アジとワタリガニのぜいたくみそ汁

ZIPのレシピ・アジとワタリガニのぜいたくみそ汁

アジとワタリガニのぜいたくみそ汁

料理名 アジとワタリガニのぜいたくみそ汁
番組名 ZIP
料理人 伊藤楽,池田航
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/18(月)
2025/8/18の日本テレビ系【ZIP】では、伊藤楽,池田航さんにより「アジとワタリガニのぜいたくみそ汁」のレシピが紹介されました。滋賀県『クラブハリエ』さんから『具だくさんなみそ汁を食べたい!』お悩み解決・旅するエプロン

(さらに…)

ページの先頭へ