れんこんの食材料理レシピ（841）
れんこんを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にれんこんが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
れんこんのレシピ：特製ちらしずし
特製ちらしずし
| 料理名 | 特製ちらしずし |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 坂上暁史 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/4/23（水） |
2025/4/23のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、鮨銀座おのでら総本店・坂上暁史さんにより「特製ちらしずし」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：魚ロッケ
魚ロッケ
| 料理名 | 魚ロッケ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/4/22（火） |
2025/4/22のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、平野レミさんにより「魚ロッケ」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：茶ポリタン
茶ポリタン
| 料理名 | 茶ポリタン |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 山口浩 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/4/2（水） |
2025/4/2の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、神戸北野ホテル・山口浩さんにより「茶ポリタン」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：レモンジンジャー酢鶏
レモンジンジャー酢鶏
| 料理名 | レモンジンジャー酢鶏 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/21（金） |
2025/3/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「レモンジンジャー酢鶏」のレシピが紹介されました。レンコンのシャキッとした歯ざわりと甘みが酢鶏によく合います。
れんこんのレシピ：オーブンで作る鶏だんご
オーブンで作る鶏だんご
| 料理名 | オーブンで作る鶏だんご |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 武田昌美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/18（火） |
2025/3/18のNHK【あさイチ】では、武田昌美さんにより「オーブンで作る鶏だんご」のレシピが紹介されました。はんぺんを入れるとふわふわな食感になります。『お弁当特集！視聴者の楽ワザレシピ』
れんこんのレシピ：レンコンチーズ焼き
レンコンチーズ焼き
| 料理名 | レンコンチーズ焼き |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/3/16（日） |
2025/3/16のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「レンコンチーズ焼き」のレシピが紹介されました。ビールにもよく合う『チャチャっとできるもう1品簡単副菜』
れんこんのレシピ：鶏肉のカチャトーラ
鶏肉のカチャトーラ
| 料理名 | 鶏肉のカチャトーラ |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 竹内啓二 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/3/12（水） |
2025/3/12の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、イル ルォーゴ ディ・タケウチの竹内啓二さんにより「鶏肉のカチャトーラ」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：れんこんと新玉ねぎの豚汁
れんこんのレシピ：進化系しょうが焼き
進化系しょうが焼き
| 料理名 | 進化系しょうが焼き |
| 番組名 | DayDay.(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/6（木） |
タレを後がけする生姜焼き
れんこんのレシピ：フライパン肉豆腐
フライパン肉豆腐
| 料理名 | フライパン肉豆腐 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/2/27（木） |
2025/2/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「フライパン肉豆腐」のレシピが紹介されました。手軽でご飯がすすむおすすめの定番おかず
れんこんのレシピ：津ぎょうざ
れんこんのレシピ：れんこんハヤシライス
れんこんハヤシライス
| 料理名 | れんこんハヤシライス |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/2/14（金） |
2025/2/14のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「れんこんハヤシライス」のレシピが紹介されました。高校吹奏楽部へ豪快出張クッキング！風邪に負けない村野流！冬のあったかメシ
れんこんのレシピ：ふわトロ他人丼
ふわトロ他人丼
| 料理名 | ふわトロ他人丼 |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/2/5（水） |
2025/2/5の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、菊乃井・村田吉弘さんにより「ふわトロ他人丼」のレシピが紹介されました。
れんこんのレシピ：ダブルトリトリハンバーグ
ダブルトリトリハンバーグ
| 料理名 | ダブルトリトリハンバーグ |
| 番組名 | DayDay.(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/1/30（木） |
れんこんのレシピ：鯛のから揚げ
鯛のから揚げ
| 料理名 | 鯛のから揚げ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 近藤幸子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/1/31（金） |
2025/1/31の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鯛のから揚げ」のレシピが紹介されました。お好みで、山椒塩（粉山椒と塩を合わせたもの）をふって、お召し上がりください。
れんこんのレシピ：海老のとろろ焼き
れんこんのレシピ：シャキシャキれんこん肉だんご
シャキシャキれんこん肉だんご
| 料理名 | シャキシャキれんこん肉だんご |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/1/24（金） |
2025/1/24の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「シャキシャキれんこん肉だんご」のレシピが紹介されました。大きめに切ったれんこんの歯ざわりが楽しい。
れんこんのレシピ：豚肉、れんこん、しいたけのいり煮
豚肉、れんこん、しいたけのいり煮
| 料理名 | 豚肉、れんこん、しいたけのいり煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/1/21（火） |
2025/1/21のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉、れんこん、しいたけのいり煮」のレシピが紹介されました。フライパンで手軽に作れます。れんこんのモチっとした食感を楽しみましょう。
れんこんのレシピ：筑前煮
筑前煮
| 料理名 | 筑前煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/1/20（月） |
2025/1/20のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「筑前煮」のレシピが紹介されました。鶏肉と根菜などを炒めてから煮るコクのある煮物。鶏肉のうまみが根菜にじんわりしみ込みます。
