【キューピー3分クッキングのレシピ】れんこんと豆のピリ辛マヨあえ ・ワタナベマキ | おさらいキッチン        

【キューピー3分クッキング】れんこんと豆のピリ辛マヨあえ

キューピー3分クッキングのレシピ・れんこんと豆のピリ辛マヨあえ

れんこんと豆のピリ辛マヨあえ

料理名 れんこんと豆のピリ辛マヨあえ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2026/10/7(水)
2026/10/7の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「れんこんと豆のピリ辛マヨあえ」のレシピが紹介されました。マヨネーズに豆板醤の辛みを効かせるのがポイント!

れんこんと豆のピリ辛マヨあえの材料(2人分)

れんこん 150g
ミックスビーンズ 1袋(50g)
ちくわ 4本(120g)
豆板醤 小さじ1/3
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
万能ねぎ 2本
塩

れんこんと豆のピリ辛マヨあえの作り方・レシピ

  1. れんこんはよく洗い、皮つきのまま3㎜厚さの半月切りにし、水にさっとさらします。塩少々を加えた熱湯で1分30秒ほどゆでます。ザルに上げ、水気をふきます。
  2. ちくわは縦半分に切り、斜め1㎝幅に切ります。万能ねぎは小口切りにします。
  3. ボウルに豆板醤、マヨネーズ、しょうゆを混ぜ合わせ、(1)のれんこん、ちくわ、ミックスビーンズを加えてあえます。
  4. 器に盛り、万能ねぎを散らします。

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