チャーハンの料理レシピ（311）
チャーハンは、ご飯と具材を炒めるだけで手軽に作れる人気料理でありながら、奥が深く、プロの技術が光るメニューでもあります。「おさらいキッチン」では、テレビで紹介されたさまざまなチャーハンレシピを掲載。定番の五目チャーハンやガーリックチャーハンはもちろん、キムチや高菜、納豆を使った変わり種、冷ご飯や余り物で作れる節約チャーハンまで幅広く網羅しています。家庭での再現性が高く、初心者でも失敗しにくいレシピから本格派まで、献立に困ったときの一品としても重宝されるチャーハンレシピを、ぜひご活用ください。
チャーハンのレシピ：チャーハン
チャーハン
| 料理名 | チャーハン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/4/13（日） |
2025/4/13のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「チャーハン」のレシピが紹介されました。焦がした醤油の香りが広がる【昭和のチャーハン＆餃子】
チャーハンのレシピ：ハムとネギの甘ぽんチャーハン
| 料理名 | ハムとネギの甘ぽんチャーハン |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/3/14（金） |
2025/3/14の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「ハムとネギの甘ぽんチャーハン」のレシピが紹介されました。
チャーハンのレシピ：海鮮チャーハンリゾット
海鮮チャーハンリゾット
| 料理名 | 海鮮チャーハンリゾット |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/2/12（水） |
2025/2/12の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「海鮮チャーハンリゾット」のレシピが紹介されました。シーフードミックスは2%の塩水で解凍することがポイント！
チャーハンのレシピ：えびチャーハン
えびチャーハン
| 料理名 | えびチャーハン |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/2/7（金） |
2025/2/7のテレビ東京系【なないろ日和！】では、「えびチャーハン」のレシピが紹介されました。家中華・東山広樹さんのレシピ
チャーハンのレシピ：チャーハン
チャーハン
| 料理名 | チャーハン |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 今すぐできるランクアップキッチン |
| 料理人 | 鯰江真仁 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/2/5（水） |
2025/2/5のフジテレビ系【ノンストップ】の今すぐできるランクアップキッチンでは、マサズキッチン 恵比寿・鯰江真仁さんにより「チャーハン」のレシピが紹介されました。仕上げにレタスを加えたレタスチャーハン。
チャーハンのレシピ：特製サバとピーマンのカレーチャーハン
特製サバとピーマンのカレーチャーハン
| 料理名 | 特製サバとピーマンのカレーチャーハン |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2025/1/22（水） |
2025/1/22の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「特製サバとピーマンのカレーチャーハン」のレシピが紹介されました。
チャーハンのレシピ：ごぼうチャーハン
ごぼうチャーハン
| 料理名 | ごぼうチャーハン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/1/12（日） |
2025/1/12のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ごぼうチャーハン」のレシピが紹介されました。
チャーハンのレシピ：カレーチャーハン チーズソースがけ
| 料理名 | カレーチャーハン チーズソースがけ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 消防士の父 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/1/10（金） |
2025/1/10のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、消防士の父さんにより「カレーチャーハン チーズソースがけ」のレシピが紹介されました。一人で200人前を作る炎の料理人！
チャーハンのレシピ：せいろでつくる なんちゃってチャーハン
チャーハン
| 料理名 | せいろでつくる なんちゃってチャーハン |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | りよ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/12/17（火） |
2024/12/17のNHK【あさイチ】では、りよ子さんにより「せいろでつくる なんちゃってチャーハン」のレシピが紹介されました。
チャーハンのレシピ：焼肉チャーハン
焼肉チャーハン
| 料理名 | 焼肉チャーハン |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2024/12/11（水） |
2024/12/11の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「焼肉チャーハン」のレシピが紹介されました。
チャーハンのレシピ：ミルクあんかけチャーハン
ミルクあんかけチャーハン
| 料理名 | ミルクあんかけチャーハン |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/11/28（木） |
2024/11/28のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、和田明日香さんにより「ミルクあんかけチャーハン」のレシピが紹介されました。ミルクあんのやさしい味と相性抜群、絶品チャーハンです。
チャーハンのレシピ：天津チャーハン
天津チャーハン
| 料理名 | 天津チャーハン |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 那須恵子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/11/15（金） |
2024/11/15のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、那須恵子さんにより「天津チャーハン」のレシピが紹介されました。2大レジェンド寮母SP『岡山の１００人前母ちゃん』日本一奪還を目指すサッカー飯をクッキング
チャーハンのレシピ：落花生チャーハン
落花生チャーハン
| 料理名 | 落花生チャーハン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/11/10（日） |
2024/11/10のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「落花生チャーハン」のレシピが紹介されました。
チャーハンのレシピ：サバサンドチャーハン
サバサンドチャーハン
| 料理名 | サバサンドチャーハン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/10/20（日） |
2024/10/20のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「サバサンドチャーハン」のレシピが紹介されました。バゲットに焼いたサバ・レタス・たまねぎを挟んだシンプルな味付けのB級グルメさばサンドをチャーハンにアレンジ『世界のチャー餃』シリーズよりトルコ編
チャーハンのレシピ：牛肉ガーリックチャーハン
牛肉ガーリックチャーハン
| 料理名 | 牛肉ガーリックチャーハン |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 山本麗子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/10/7（月） |
2024/10/7のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、山本麗子さんにより「牛肉ガーリックチャーハン」のレシピが紹介されました。にんにくと牛肉のうまみ、クレソンの香りを楽しめるスタミナのあるチャーハンです。
チャーハンのレシピ：さんまチャーハン
さんまチャーハン
| 料理名 | さんまチャーハン |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/10/6（日） |
2024/10/6のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「さんまチャーハン」のレシピが紹介されました。
チャーハンのレシピ：ポパイのおにぎりチャーハン
ポパイのおにぎりチャーハン
| 料理名 | ポパイのおにぎりチャーハン |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 大泉洋 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/9/17（火） |
2024/9/17のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、大泉洋さんにより「ポパイのおにぎりチャーハン」のレシピが紹介されました。
チャーハンのレシピ：パラパラ卵チャーハン
| 料理名 | パラパラ卵チャーハン |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 朱徳平 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/9/10（火） |
2024/9/10のNHK【あさイチ】では、朱徳平さんにより「パラパラ卵チャーハン」のレシピが紹介されました。
チャーハンのレシピ：納豆チャーハン
納豆チャーハン
| 料理名 | 納豆チャーハン |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 藤井恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/9/2（月） |
2024/9/2のNHK系【きょうの料理】では、藤井恵さんにより「納豆チャーハン」のレシピが紹介されました。納豆が苦手の方にもおすすめ。『塩ゆできのこ』を使った腸活レシピです。
