【どさんこワイド179】豆まめチャーハン

豆まめチャーハン
| 料理名 | 豆まめチャーハン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/4/14(火) |
豆まめチャーハンの材料(2人分)
| ご飯 | 2膳 |
| 納豆 | 3パック |
| 枝豆 | 大さじ3杯 |
| 長ネギ | 1本 |
| たくあん | 30g |
| 鮭節 | ひとつまみ |
| ゴマ油 | 大さじ2杯 |
調味料
| 塩・コショウ | 各少々 |
| しょうゆ・酒 | 各大さじ1杯 |
豆まめチャーハンの作り方・レシピ
- 納豆はよく混ぜて粘りを出します。たくあんは5mm角に切っておきます。
長ネギは小口切りにします。 - フライパンにゴマ油を熱して長ネギを炒めてから、ご飯を加え、塩、コショウをします。
- たくあん、枝豆を加えて、鍋肌からしょうゆ、酒を入れて絡めます。
よく混ざったら火を止めて、納豆を加えて混ぜて皿に盛り、鮭節を天盛りします。










