そばの食材料理レシピ（643）
そばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にそばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
そばのレシピ：梅風味の和風焼きそば
そばのレシピ：ミックス焼きそば
ミックス焼きそば
| 料理名 | ミックス焼きそば |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 小西雄大 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2025/10/8（水） |
2025/10/8のTBS系【魔法のレストラン】では、萬亀楼・小西雄大さんにより「ミックス焼きそば」のレシピが紹介されました。
そばのレシピ：なっとまつけ麺
なっとまつけ麺
| 料理名 | なっとまつけ麺 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/10/8（水） |
2025/10/8のNHK系【あさイチ】では、「なっとまつけ麺」のレシピが紹介されました。つけ汁を納豆・トマト・卵で作る栄養たっぷりのつめ麺レシピ。
そばのレシピ：台湾風そば小籠包
そばのレシピ：麻婆レンコン焼きそば
麻婆レンコン焼きそば
| 料理名 | 麻婆レンコン焼きそば |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/10/3（金） |
2025/10/3の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「麻婆レンコン焼きそば」のレシピが紹介されました。番組10周年記念、伝説の家政婦志麻さんが生クッキングでお祝い料理を披露
そばのレシピ：梨のガレット
梨のガレット
| 料理名 | 梨のガレット |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/27（土） |
2025/9/27の日本テレビ系【青空レストラン】では、「梨のガレット」のレシピが紹介されました。
そばのレシピ：Ｗトロ角煮まぜそば
そばのレシピ：具だくさんそばサラダ
具だくさんそばサラダ
| 料理名 | 具だくさんそばサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/25（木） |
2025/9/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「具だくさんそばサラダ」のレシピが紹介されました。そばに細切りした長芋、焼き豚、にんじんなどをトッピングした冷たいぶっかけ蕎麦
そばのレシピ：肉盛り目玉焼きそば
そばのレシピ：ワンパン 余り物そばめし
ワンパン 余り物そばめし
| 料理名 | ワンパン 余り物そばめし |
| 番組名 | DayDay(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2025/9/4（木） |
そばのレシピ：きのこ納豆そば
そばのレシピ：海鮮塩焼きそば
海鮮塩焼きそば
| 料理名 | 海鮮塩焼きそば |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 森朝奈 |
| ゲスト | 長野博 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/8/29（金） |
2025/8/29のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、魚のプロ・森朝奈さんにより「海鮮塩焼きそば」のレシピが紹介されました。たっぷりの魚介とコストコの爽やかなレモン風味のペッパーシーズニングソルト、『魔法のタレ』を使った一味違う特製の焼きそば
そばのレシピ：カレー納豆焼きそば
カレー納豆焼きそば
| 料理名 | カレー納豆焼きそば |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/8/27（水） |
2025/8/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレー納豆焼きそば」のレシピが紹介されました。栄養たっぷりな納豆をたっぷり入れた焼きそばです。相性の良い食材の取り合わせで美味しさを感じながら栄養補給。
そばのレシピ：夏野菜たっぷりごまだれそば
夏野菜たっぷりごまだれそば
| 料理名 | 夏野菜たっぷりごまだれそば |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2025/8/26（火） |
2025/8/26のフジテレビ系【ぽかぽか】では、浜内千波さんにより「夏野菜たっぷりごまだれそば」のレシピが紹介されました。なす、ズッキーニをのせたゴマだれ蕎麦。
そばのレシピ：豚ひき肉の甘辛焼きそば
豚ひき肉の甘辛焼きそば
| 料理名 | 豚ひき肉の甘辛焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/26（火） |
2025/8/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚ひき肉の甘辛焼きそば」のレシピが紹介されました。しっかりと味つけしたひき肉を中華麺と炒め合わせます。最後にレタスを混ぜて、余熱でしんなり。味と食感のコントラストが絶妙です。
そばのレシピ：ソース焼きそば
ソース焼きそば
| 料理名 | ソース焼きそば |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/8/26（火） |
2025/8/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ソース焼きそば」のレシピが紹介されました。もやしを炒めたら、いったん取り出してシャキシャキに。麺は電子レンジにかけておくとほぐれやすく、手早くつくれます。
そばのレシピ：焼きそば麺でナポリタン風
焼きそば麺でナポリタン風
| 料理名 | 焼きそば麺でナポリタン風 |
| 番組名 | 食卓のひみつ |
| 放送局 | 中京テレビ |
| 放送日 | 2025/8/20（水） |
2025/8/20の中京テレビ系【食卓のひみつ】では、「焼きそば麺でナポリタン風」のレシピが紹介されました。焼きそばの麺を使って簡単ナポリタン風に！
そばのレシピ：ピリ辛冷やしそば
ピリ辛冷やしそば
| 料理名 | ピリ辛冷やしそば |
| 番組名 | 昼めし旅 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/19（火） |
2025/8/19のテレビ東京系【昼めし旅】では、「ピリ辛冷やしそば」のレシピが紹介されました。冷たいソバをピリ辛で味わいます。
そばのレシピ：鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦
鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦
| 料理名 | 鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 関口絢子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2025/8/15（金） |
2025/8/15のテレビ東京系【なないろ日和！】では、関口絢子さんにより「鶏むね肉と夏野菜のネバネバぶっかけ蕎麦」のレシピが紹介されました。栄養満点・夏のスタミナレシピ
