そばのレシピ：そば粉のタコ焼き（ざるそば風）
そば粉のタコ焼き（ざるそば風）
| 料理名 | そば粉のタコ焼き（ざるそば風） |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 滝沢カレン |
| ゲスト | 細田佳央太 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/5/29（金） |
そばの食材料理レシピ（680）
そばを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にそばが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
そばのレシピ：キムチめかぶ納豆ゆで卵そば
キムチめかぶ納豆ゆで卵そば
| 料理名 | キムチめかぶ納豆ゆで卵そば |
| 番組名 | 滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん |
| 料理人 | 和田明日香 |
| ゲスト | 八村倫太郎 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/5/22（金） |
そばのレシピ：厚揚げのカレースープ
厚揚げのカレースープ
| 料理名 | 厚揚げのカレースープ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/5/19（火） |
2026/5/19の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「厚揚げのカレースープ」のレシピが紹介されました。カレー味の厚揚げも乙なものです。カレー味のスープ、たんぱく質も野菜もたっぷりです。ご飯をご用意願いますがうどんや蕎麦でも良く合います。
そばのレシピ：手づくりサルシッチャで肉そば
手づくりサルシッチャで肉そば
| 料理名 | 手づくりサルシッチャで肉そば |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | ピカ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/5/12（火） |
2026/5/12のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、ピカ子さんにより「手づくりサルシッチャで肉そば」のレシピが紹介されました。「サルシッチャ」を具にした肉そばです。
そばのレシピ：そば茶碗蒸し
そば茶碗蒸し
| 料理名 | そば茶碗蒸し |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/5/4（月） |
2026/5/4の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「そば茶碗蒸し」のレシピが紹介されました。今日は蕎麦の入った茶碗蒸しのような料理です。うどんでも同じように作る事ができます。
そばのレシピ：ほっぽり焼きそばおいしい貝
ほっぽり焼きそばおいしい貝
| 料理名 | ほっぽり焼きそばおいしい貝 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/4/27（月） |
そばのレシピ：しらすのぶっかけそば
しらすのぶっかけそば
| 料理名 | しらすのぶっかけそば |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/5/5（火） |
そばのレシピ：背徳のガリバタ焼きそば
背徳のガリバタ焼きそば
| 料理名 | 背徳のガリバタ焼きそば |
| 番組名 | ラヴィット |
| 料理人 | 青木マッチョ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2026/4/3（金） |
2026/4/3のTBS系【ラヴィット】では、青木マッチョさんにより「背徳のガリバタ焼きそば」のレシピが紹介されました。今夜NO.1決定戦3連覇のレシピ！夜の胃袋を満足させる背徳めし
そばのレシピ：ベビー帆立塩焼きそば
ベビー帆立塩焼きそば
| 料理名 | ベビー帆立塩焼きそば |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/3/26（木） |
2026/3/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ベビー帆立塩焼きそば」のレシピが紹介されました。しょうゆを使わない塩味が特徴の北見焼きそば。今回は求めやすいベビー帆立で地元の特産の玉ネギをたっぷり入れてみました。
そばのレシピ：ホイコーロー風焼きそば
ホイコーロー風焼きそば
| 料理名 | ホイコーロー風焼きそば |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2026/3/18（水） |
2026/3/18の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「ホイコーロー風焼きそば」のレシピが紹介されました。めんに味をからませてから具材と炒め合わせるのがポイント!
そばのレシピ：にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯
にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯
| 料理名 | にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2026/3/15（日） |
2026/3/15のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「にんじんたっぷりソース焼きそば風釜飯」のレシピが紹介されました。釜-1グランプリNEO
釜-1グランプリNEO
そばのレシピ：ジーマミー濃厚混ぜ担々麺
そばのレシピ：ヒジキと新タマネギの塩焼きそば
ヒジキと新タマネギの塩焼きそば
| 料理名 | ヒジキと新タマネギの塩焼きそば |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/3/3（火） |
そばのレシピ：なめこ卵とじ蕎麦
なめこ卵とじ蕎麦
| 料理名 | なめこ卵とじ蕎麦 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2026/2/18（水） |
2026/2/18の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「なめこ卵とじ蕎麦」のレシピが紹介されました。そばつゆは難しいように思われていますが、基本はしょうゆとみりんが同量で良いのです。もし物足りなかったら塩を少々入れてみましょう。
そばのレシピ：ねぎ!ネギ!葱!の混ぜそば
ねぎ!ネギ!葱!の混ぜそば
| 料理名 | ねぎ!ネギ!葱!の混ぜそば |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山野辺仁 |
| ゲスト | 大東駿介 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2026/2/10（火） |
2026/2/10のNHK系【あさイチ】では、山野辺仁さんにより「ねぎ!ネギ!葱!の混ぜそば」のレシピが紹介されました。冬のあったか麺お手軽絶品レシピ
そばのレシピ：アーサ空上げ
アーサ空上げ
| 料理名 | アーサ空上げ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/2/6（金） |
2026/2/6のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「アーサ空上げ」のレシピが紹介されました。沖縄そばのだし・アーサ・くるま麩をからあげに使った海香る唐揚げ。レジェンド寮母、今回は沖縄の最強”空自メシ”100人前出張クッキング。
そばのレシピ：卵焼きそば
卵焼きそば
| 料理名 | 卵焼きそば |
| 番組名 | ぽかぽか |
| 料理人 | 岩井勇気 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2026/1/26（月） |
2026/1/26のフジテレビ系【ぽかぽか】では、岩井勇気さん（ハライチ）により「卵焼きそば」のレシピが紹介されました。
そばのレシピ：麻婆まぜそば
麻婆まぜそば
| 料理名 | 麻婆まぜそば |
| 番組名 | 水野真紀の魔法のレストラン |
| 料理人 | 澤田州平 |
| 放送局 | 毎日テレビ |
| 放送日 | 2026/1/14（水） |
2026/1/14の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、エスサワダ・澤田州平さんにより「麻婆まぜそば」のレシピが紹介されました。
